突然ですが所さんに質問です。はい 何ですか？
ばかだと思ってるんじゃないの？
所さん 佳乃さん 実は…
何？
こちらです。
うん。 赤いリンゴが何なの？
消えないから。消えるんです。
消えないから！
まいりましょう。
所さん！ 大変ですよ。
赤いリンゴが消えるとはどういうことなのか？
（取材者）すごい。
うわ～！
国内最大の青果市場である…
ここでは年間４万トンを超えるリンゴを取り扱っている。
おいしそう。
見たところ 赤いリンゴもたくさん並んでいるようだが…。
どうも こんにちは。
よろしくお願いします。
お願いします。
ある卸売業者に→
この日 競り落とした品を
見せてもらうと…。
（取材者）あれ？
（取材者）量は増えてるんですか？はい。
日本一の産地 青森県では→
黄色いリンゴの栽培面積は→
右肩上がりで増えているという。
ある意味…
（取材者）救世主？
はい。
ということは 黄色いリンゴは→
高値で売れるということか？
あっ！ そうなんだ！
聞けば 卸売価格は→
赤いリンゴが１ｋｇ当たり
平均３００円なのに対して→
黄色いリンゴは２７６円と１割近く安い。
なのに 黄色いリンゴが農家の救世主とは一体？
事情を探るため 向かったのは…
（取材者）こんにちは。こんにちは。
父の代からリンゴを育てて
７０年以上の農家。
黄色い品種の王林が
鈴なりに なっている。
味がいいのかな？ 何でだろうね。
うん。
１０年ほど前に黄色いリンゴの生産に
力を入れ始めた男性。
現在は 全体の４割にまで増えたという。
その訳とは？
やっぱり…
えっ！？
理由を探るために
赤い品種「ふじ」や「つがる」の畑に→
案内してもらう。
（取材者）こんにちは。どうも ハハハハ…！
家族総出で
何やら 作業に追われている。
はい。
我々が当たり前と思っていた赤いリンゴ。
実は 農家が
手作業で太陽の光に当てることで→
赤くしていたのだという。
大変ですね。 大変な作業。
陰にならないよう葉っぱを取り→
日が当たらない部分は→
リンゴを回して日に当てる。
この作業を１か月間 ほぼ毎日 繰り返す。
一家４人で毎年２０万個以上。
この着色管理を怠ると→
色が まだら模様になり
値段が大幅に下がってしまうという。
（取材者）ここは枝に触れてた所…？
（取材者）え～！
アハハハ…！
しかも リンゴはただ回せばいいというわけではない。
（取材者）あっ！
ごめんなさい！ どうしよう これ→
ちぎっちゃった。
ごめんなさい！ ごめんなさい！
リンゴを回しても戻ってしまうときは
わざわざ輪ゴムで固定する。
地面には
日の光を反射するシートを敷き詰め→
リンゴの底まで赤くなるよう
徹底している。
しかし 農家の高齢化や人手不足で→
こうした作業を続けることが難しくなっているのだ。
そんな農家の救世主となったのが→
着色管理のいらない黄色いリンゴだった。
しかも…。
（笑い声）
これほどまでに
売り上げが伸びているのには→
理由があった。
結局…
♪♪～
我々は 早速黄色いリンゴが売れているという→
香港に飛んだ。