なっていくときに[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
地方の中小メーカーは　より
苦しくなるかもしれないな[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
とも思うんですね。
まあ　地方の中小零細メーカーが[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
これからも
生き残っていくっていうか[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
おいしいものを
作っていくためには[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
二木さん　頑張らなきゃ



いけないですね。
そうですね　今　非常に厳しい
時代になってますよね。
そういう意味で　例えば[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
なんか　例えば…。
それ　社員の人は
自分のお金で買うんですかね？
今んとこ　そうでしょうね
自分の金…。
＜　ここの駄菓子コーナーに
お母さんたちが注目＞
＜　その答え　わかりますか？＞
（同僚男子）まじ　遠距離とか尊敬するわ。（同僚女子）大丈夫なん？♪♪～仕事もあるし
（遥）全然　大丈夫！
♪♪～友達とかもいるから
♪♪～ずっと離れていても
♪♪～慣れっこだから
♪♪～あなたは全部
♪♪～知ってるのかな
♪♪～いつものように
♪♪～聞いてくる
♪♪～大丈夫か　嗚呼
＜ひとのときを、想う。　ＪＴ＞
＜　ここが　子どもたちの[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ちょっとした勉強の場になるという。
かごの中には　駄菓子が。
値段が安い駄菓子は[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
算数の勉強に
うってつけなんだとか＞
（スタッフ）２００円まで？

＜２００円を超えないよう一生懸命　計算しながら[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
かごに入れていく＞
＜　お姉ちゃんが下のきょうだいの分まで計算。
３人だから　６００円まで。
どうかな？＞
６０１円でございます。
（スタッフ）すごい。
＜惜しい！
でも　お菓子あるところ[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
笑顔あり　ですね＞
＜収録を終えて　村上龍はこんなことを考えた＞
2019/02/07(木) 22:00〜22:54
テレビ大阪１
カンブリア宮殿【客を笑顔に　地方を元気に！菓子専門店の独自すぎる経営術】[字]

林家三平が主演する「♪ニキ、ニキ、ニキ、ニキ、二木の菓子」のＣＭでも知られる老舗の菓子専門店「二木の菓子」。日本の地方菓子で世界に挑む！

詳細情報
番組内容
昭和２２年創業、東京上野のアメヤ横丁に本店を構える「二木の菓子」。林家三平が主演する「♪ニキ、ニキ、ニキ、ニキ、二木の菓子」のＣＭでも知られる老舗の菓子専門店だ。菓子は単価が安く利益率が低い為、専門店は成功できないと言われてきたが、二木の菓子は独自の商法で着実に成長し続け、現在首都圏に１７店舗を展開。
続き
その戦略は地方に埋もれる美味しい菓子を発掘するという手法にある。
菓子業界を牽引する老舗菓子店の独自経営術に迫る！
出演者
【ゲスト】二木　社長　二木正人
【メインインタビュアー】村上龍
【サブインタビュアー】小池栄子
関連情報
【ホームページ】
www.tv-tokyo.co.jp/cambria/
【公式Facebook】
www.facebook.com/cambrian.palace
【公式Twitter】
@cambrian_palace


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