2019/02/12(火) 19:00〜20:00 ちゃちゃ入れマンデー[字]【関西で冬なのにできている人だかり大調査SP】


(岡田)間違いない。うわ~!
< ふんわりと焼いた卵で→
ぼっかけ焼きそばを包んだ…>
<…も人気のひと品。>
<卵のまろやかさが加わり→
また ひと味違ったハーモニーを
奏でている。>
<神戸ならではの
ぼっかけ焼きそば。>
<混雑を避けるなら→



平日のお昼2時以降がオススメ。>
<続いては 東大阪市にできる
人だかり。>
<最寄り駅の
近鉄奈良線 河内小阪駅から→
歩くこと およそ15分。>
どこなんやろ? うわ!
<真冬なのに ひときわ目立つ
人だかりを発見。>
<開店15分前に→
20人ほどの人だかりができている。>
ポカポカですよ。
最初 中華って聞いてたんで…
確かに。
<冬にピッタリで→
わざわざ食べに来たくなる味?>
< この…>
♪♪~
スパイスカレー。何? これ。
<本格的 中華料理が楽しめる…>
<マスターは…>
<…以上を誇る大ベテラン。>
<中華の王道…>
<…は もちろんのこと。>
<シャキシャキなレンコンとの相性が抜群な…>
<プリプリ食感の…>
<…など どれもが本格的。>
< しかし…>
<絶品中華を差し置いて…>
(末広)

(末広)それとは別で…
…だったんで。
中華料理とスパイスカレーの融合は できないものかと→
いろいろ研究しまして…
<長年の研究を経て…。>
<…の魅惑の
コラボレーションを→
実現。>
< その集大成ともいえるのがこちらの…>
<本場 四川麻婆豆腐を→
スパイスカレーに合うように…>
<絶妙なバランスで
組み合わせた…>
<…を加えた麻婆豆腐のルーに→
ワタリガニでとった濃厚なダシを合わせることで→
辛さの奥から 豊かなコクを
感じることができる→
唯一無二の絶品スパイスカレーに
仕上がっている。>
< さらに
これだけにとどまらず…>
<…をトッピング。>
<豚バラ肉を甘辛しょうゆベースのタレで→
煮詰めて作るルーローが
アクセントとなり→
さらなる味の高みを
生み出しているのだ。>
< そんなこだわりが
たくさん詰まった→
スパイスカレーを求めて→

中華料理屋さんなのに 今では…>
<…名店となっている。>
…やと思います。
< そのほかにも
北海道から仕入れている→
新鮮なラム肉を使った…>
<…も人気。>
<臭みが全くない 軟らかくて
ジューシーなラム肉と→
スパイシーなルーとの相性は
抜群なのだ。>
<人気の…>
< どうしても人だかりを避けたい方は→
午後2時ごろが
狙い目だそうですよ。>
(拍手)
いや いろいろいいお店あったけど。
(岡田)ぼっかけ出てきたとき
こんなん…
言うてたやんか。
「ぼっかけ~!」って。
ぼっかけ~!
めちゃめちゃうまそう。
(山本)うまそうやね これは。
これはいい。 これ 650円。
兵動さんは 何がいいの?
兵動さんは 僕 見てたんですよ。
みんな ぼっかけ焼きそばで
うわ~!って言ってるときに→
もう…