あんまりなかったんだ
あまり興味なかったですね
すいません
あっ　そうですか　すいません冗談　冗談

そこまで　実は人気が出たドライフルーツなんですが
２つの
業界激震の事柄があってですね
ドライフルーツの歴史　紀元前６０００年頃に
ドライフルーツは　実は誕生してますやっぱプルーンと　ぶどうなんだ
ああ　なつめやしのことを


デーツっていうんだ
そうです　そうです
じゃあ結局　今でも
王道のやつ　ずーっとあるんだ
あります　あります　あります
はあ～　なるほど
で　さらに紀元前４０００年頃に世界中に広がるっていうのは
これ　さらに文明が花開いて
交易が始まるとですねなるほど
贅沢品なので　うちの武器と
例えば　そのドライフルーツのぶどうを交換だとか
そうやって　貿易の手段の中で
広がっていった
平安時代の中期頃に
中国から日本に技術が伝来して
これが日本初のドライフルーツで　干し柿
干し柿は　中国からきた技術なんだうん　そうです
ふ～ん　大好き　干し柿
この頃は貴族の方が食べてたんですけど
江戸時代ぐらいになると
庶民の方でも　ちょっと
口にできたとは聞いてますね
じゃあ　庶民に普及したのって何がきっかけだったの？
一番最初は　たぶん果物を
置いといたら干しちゃって
甘くなってたっていうのに
気づいた
偶然の一致から生まれてると
思うんですよね
それがたぶん　昔はぶどうだった

それが柿だった
で　知ったら
意外とできちゃったっていうのは
ドライフルーツの歴史の中で
このあとの
次の実は　業界激震１に
つながるんですけど
それも実は　気づいちゃったら
そうだったって　ものなんですけど
これが　「浅漬け手法でフレッシュに」
っていうんですけども
もともとは砂糖で　よく煮て
凝縮されたやつを乾かしてたんですけども
それをだから砂糖に
いってみれば
まぶしただけで
乾かし始めちゃったら
意外とフレッシュで　柔らかいのが
できるようになったんですよ
＜元来　ドライフルーツは＞
＜果物を　砂糖シロップで煮詰めて乾燥させた＞
＜砂糖漬け手法だったが＞
＜３０年前に浅漬け手法を取り入れたことによって＞
＜砂糖を減らした　ソフトなものが
作れるようになり＞
＜健康食品として
注目されるようになったという＞
これで　色んなドライフルーツが
よりおいしく
フルーツに近づいたって

いうことなんですけど
このあとにですね
ある芸能人の方の言葉で
ドライフルーツの　結構人気が出ることが
あったんですけど
どなただと思いますか？
マツコさん
その方が　ドライフルーツのことを
言っていたか　どうか分からないですけど
２０年前で
セレブ系っていうのだけで
すごーいいや　もうだって
あの頃　叶姉妹見たくてヴァンサンカン　毎号買ってたもん
ドライフルーツ　すすめてたっけ
あのですね　僕もテレビドンピシャで見てないんですけど
あの叶姉妹が美容…あっ！[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
言ってました？
女性ホルモンが
何かバランスがいいっていうんで
それによって　今までプルーンしか見なかった女性の方がきて
「叶姉妹が言ってたやつ　どれ？」みたいなかたちで
へえ～
はい
ちょっと僕　あの
テレビお借りして[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
それだったら
お手紙でも書いたらどうですか？ああ　そうか
そんなに　お礼が言いたいならね
そうですね　そうですね
せっかくの機会だったのでまあ　でも一応言っときなさいよ