＜メインは女子が大好きな
牛タンを塩焼きで。
今回は付け合わせの南蛮みそと[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
きゅうりの白みそ和えも作って[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
とびっきりの一皿に仕上げます＞
おいしい！
＜ そして牛タンと楽しむのが
定番のテールスープを[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
今回は切り落とし肉で代用して
簡単アレンジ。
更に かりふわ食感が美味しい[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
絶対に失敗しない揚げ出し豆腐のレシピを大公開＞
これ男が作ったのかって
驚くような味ですね。
＜大好きな人へ贈ろう。
『男子ごはん』は このあとすぐ＞
心平ちゃん
もうすぐホワイトデーですね。
まぁ バレンタインよりもね
ホワイトデーのほうが[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
僕ら重要ですからね。
ということは[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
とっておきの秘策が
あるということですか？
そうですね。
それは何ですか？
どういうことですか？
バレンタインのときに[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
和食を
提案しましたよね。
それに対して
また和食で…。
返すよと。
うわ～ これ でも[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
結構ハードル
上がってないですか？
上がってますね。
ねえ。
何を女性に作るんですか？
今回は[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
会議中に周りにいた女子に
聞いたくさいんですよね。
『男子ごはん』のスタッフ
女子スタッフが[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
好きなものを作ろう
ということですか？
そういう感じですよね。
でも それを食材を[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
それ好きなの？ って
自分のアシスタントにも聞いたら[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
やっぱり好きだったんです。
え～ そうなんだ。
というわけで塩牛タン焼き。
へぇ～。
でも塩牛タン焼きだと
おいしいんですけど[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ちょっと あまりにも
シンプルすぎるから[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
付け合わせを充実させて
ナスの南蛮みそと…。
辛い みそ？
はい。 それと[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
きゅうりの からしみそ和え。
を ちょっと こう…。添えて。
一緒に合わせて食べるみたいな。
と？
はい あと また これも
女子が好きだということで[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
揚げ出し豆腐。
へぇ～ 揚げ出し豆腐？
揚げ出し豆腐。
これは聞かないと[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
わからないですね 僕らはね。
わからないね…。と？
あと やっぱスープ
欲しいじゃないですか。
牛タン定食 食べると
テールスープとか ついてるでしょ？
うん ついてくる。
でもテールスープ作れないから[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
テールスープ風の牛肉を使った
スープを作りたいなと思います。
じゃあ これは女子に向けた
今日は 『男子ごはん』を…。
そうですね はい。
やっていこうと いうことですね。
じゃあ いきましょう。 せ～の…。
（２人）『男子ごはん』。
＜今日のメニューは[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
＜ まずは牛肉のテールスープ風から作っていきます。
牛たん定食といえば
定番といってもいい テールスープ。
今回は
家でも簡単に作れるように[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
切り落としの牛肉を
使うのがポイント＞
食材の説明お願いします。
はい。 牛の切り落としですね。
で ねぎ