最後に出てたＪＵＮさん。
ＪＵＮさん。
あそこ　俺　行ってんのよ　たまに。
（八光）へえ～。

行ってんねんけど→
俺　６回以上
やってんねんけど…
…ねんけど　なんでやろ？　あれ。
いや　みんな　ほんまにおいしいうどん屋やから→
黒田よりも　うどんに顔差して…。


気づいてんの？気づいてる　気づいてるよ。
全員　気づいてるよ。
まあまあ愛想悪いぞ。
ははははっ！
そんなことないです。
ないよ　全然。
職人さんなんです。
（笑い）
関係ないねん。わかるよ　わかるよ。
ちょっと開いてたみたいで
すいません。
ちゃんと閉めなあかんし。
ちなみに　うどん屋さん→
行くじゃないですか。
教えてほしい。
俺？　俺　正直…　俺　正直→
きつねよりも　きつねを刻んだ…
きざみは　うまいですね。
うまいんです。　きざみうどん。
きざみって
知らんのんちゃいます？
きざみ　知らん？
ああ～　そうか。
（笑い）
アホとかじゃない…アホじゃないけど。→
どこであるんですか？
どこでもあるから。
それに…
余計なことすな！
（八光）ヤマヒロさんがね

食べたいもん…。
ダシの所の温かい所
卵　落としたら…。
（岡田）いや　卵は…。
おいしいやんか。
せっかくダシとってんのに　お前…
言うとんねや。きざみに卵が　からむんや。
それが　いらんっちゅうてんねん。
誰が「かま玉」や！
よう　それでわかったな。
かま玉や！ようわかったな。
今のは失敗や。
ははははっ。
＜続いては…＞
＜今や国民食ともいえるカレー。＞
＜実は　大阪から
広まっていった？＞
＜　そして　今　全国からも
熱い視線が注がれる→
大人気のカレーを　ご紹介。＞
うわっ　すげえ。うわ～！おいしそう。
＜続いては…＞
カレーもうまいね。
＜１８５９年にイギリスから
伝わったといわれており→
味の決め手として
欠かせないスパイスは→
現在の大阪市　中央区　道修町で→
江戸時代からすでに薬種問屋などで→
取り扱いが始まったと

いわれている。＞
＜　その調合技術を生かして…＞
＜…し発売。＞
＜　そして　戦後→
固形のルーを全国に広めたのも→
現在　業界トップシェアを誇る→
大阪のハウス食品といわれている。＞
＜　さらに　初のレトルトカレー
ボンカレーも→
大阪の大塚食品が発売。＞
＜日本の食卓にカレー文化が根づく→
大きなきっかけを作ったのは
大阪だといえるだろう。＞
＜　また　生卵が載ったカレーで
おなじみの…。＞
＜…をはじめ→
全国に５３店舗を展開する…。＞
＜…も多数あるのだ。＞
＜　一説によると…＞
＜…といわれている。＞
＜　そして　今…＞
これこれ　これこれ。
＜…で　さまざまなスパイスを配合して作る。＞
＜彩りも鮮やかで→
見た目もフォトジェニックなのが特徴的。＞
＜　そんな…＞
＜…について関西のトレンド情報に詳しい→
関西ウォーカー編集長に
話を聞いてみると…。＞
（篠原）そういうふうにも