ココナッツ　ちょっと苦手な方もいらっしゃるかなと思ったので
よりまろやかにするために

今回は調製豆乳を使いました
あとはトッピングですね…
ごめんなさい
ココナッツカレーの具は
このミックスビーンズ
ミックスビーンズって　もうね
缶詰でも売ってますし
瓶詰でも売ってます
このままでも食べられるので
サッと　今日は煮込むだけで
できあがります
もう　便利なものは使いましょうよ
最後　パクチーですねパクチー大丈夫でした？
パクチー大丈夫です
これ　添えていきますね
聞いたところによると　石川先生
僕の奥さんのファンだっていう…
なんで知ってるんですか　ちょっと


今日　ほんとになんか…
なんで？
何をボソボソ２人で言うてんの？
僕の奥さんの
ファンだっていうんです　先生
怜ちゃんの？
はい
前回　ゲストで来られた時に
とってもうれしくて
非常に舞い上がったっていうの
よく覚えてます
あら～　なんか　ごめんなさいねぇ
（スタジオ内　笑い）
ごめんなさいねぇ　ほんとに
やましげが取っちゃって
＜フライパンに油・にんにく・
赤唐辛子の輪切り・クミンシードを入れ
香りが出るまで弱火で炒めます＞
では　クミンのいい香りがしてきましたね
今　弱火で炒めてください
そしたら　ここにカレー粉を最後に入れて　サッと炒めます
お願いします
はい　カレー粉を入れました！
カレー粉　あんまり
炒めすぎてしまいますと
香り飛んでしまいますので
最後にサッと炒めて　今　ちょうどいい香りがしてきましたね
そしたら　ココナッツミルクと
それから豆乳を入れますお願いします
一気に入れていいですか？

一気に入れて大丈夫です
一気です
これがココナッツミルクそして　豆乳
調製豆乳を使ってます
少し味があっておいしいですからね
ココナッツ嫌いな方は
タイカレー食べれないですね
ちょっと　そうですね
私なんか好きだから
あとはですね　この具材として
ミックスビーンズですね
これをお願い致します
ミックスビーンズは便利でいいな
ある程度　食感もありますので
食べ応えがあっていいですよ
はい　ありがとうございます
味付けは　お塩でもいいんですけど
ちょっとこう　風味をですね
よりつけたかったので
ナンプラーですね
いっぺんに入れます　はい
ここで　今
ちょっと　状態見てください
まだ　こう
サラサラしてるんですけど
少しだけとろみをつけたいので
強火で１分ぐらい煮込みます
もう　あとパクチー入れるだけで
できあがっちゃうんですもんね
そうですね　もう…

ごはんがおいしいもん
ごはんも　実は　できたら
ちょっとかたいほうがおいしいので
そら　絶対そうです
早炊きなどが合うかなと思います
さぁ　お塩も入りまして
味が締まりました
先生が　さぁ　納得いけば
ＯＫって感じですかね
ここから　ちょっと
煮詰めるんですかね
もうちょっとだけですね
はい
じゃあ　ちょっと開けてみます
ひゃ～！　ジャ～ン　はい
いや～　これは
先生　よろしいですか？ありがとうございます　すいません
熱くないです　大丈夫です　はい
では　この鶏をですねちょっと　骨外しますね
そうですよね～