アキダイの秋葉弘道社長。
≫トップ１０から外れたものの
特別賞に選ばれたのは
この言葉。
岩下≫引退会見でも話題になった言葉が
書籍化されています。
渡辺≫私たちがいつも取材でお世話になっているスーパー
アキダイの
秋葉社長が受賞者に選ばれたって
ちょっとビックリしましたね。
林≫表参道の路地裏に
若い女性ばかりの

長い行列がありました。
皆さんは一体、何を求めて
並んでいるのでしょうか。
岩下≫長い行列がこちらと
更に、奥のほうにまで続いています。
≫東京・表参道の路地裏に集まる
若者たち。
≫皆さんの目的は
なんなのでしょうか。
行列の先にあったのは美容室。
ところが、皆さんの口からは…。
≫皆さん、美容室ということに
ビックリしている様子。
更に話を聞くと…。
≫トロトロ、フワフワ？
よくよく、店内を見てみると…。
≫実はふわとろオムライスを販売している美容室。
ＳＮＳ映えすると評判を呼び


若い女性が殺到するようになりました。
多いときには６０人近くの客が
並ぶこともあるそうです。
≫それにしても
なぜ美容室でオムライスを
販売しているのでしょうか。
≫もともと美容室だった店内にコーヒースタンドを設置したのが
始まりでした。
更に、アルバイトのひと言をきっかけに
余ったスペースを利用して
オムライスを販売できるように
再度、改装したそうです。
山崎≫店構えはボロボロなのになぜか大繁盛の店があります。
その秘密は
店主こだわりの本格絶品料理。
あの高級食材を
衝撃の価格で味わえる理由とは。
≫きよみと書かれた看板を発見。
ところが…。
≫千葉県の印旛郡にある
絶品料理の店、きよみ。
敷地に置かれた２台のバスは
どう見ても動く気配はなくちょっと不気味だぞ。
道路に面したところに
店の入り口らしき扉を発見。
≫バスの中は改装され
屋形船のような座敷があった。
こちらが店主の
篠本正夫さん、７３歳。
しかし、なぜバスなんだ？

≫３２年前に中古のバスを購入して
始めた、この店。
たちまち口コミでお客が集まり
その後、もう１台のバスを
追加するほどの人気店に。
バスはすっかり
古くなってしまったが
お客を
とりこにし続けるわけとは？
≫お客が食べているのは鴨鍋。
しかし、この鴨がただの鴨ではなかった。
別の日の夕方
着替えを始めた篠本さん。
大きな網を持って
ひとけのない方に向かったぞ。
一体、何を？
≫実は、篠本さんは猟師歴５２年。
なんと、鴨を自ら
捕獲するという。
≫猟が解禁される１か月前から
鴨に餌を与えて太らせ狩りを行うというが
そんなにうまくいくのか。
午後５時。
餌を求めて、鴨がやってきた。
そして、次の瞬間…。
≫鴨が警戒して
沼に下りてこないという緊急事態。
≫鴨が警戒して沼に下りてこない
緊急事態が発生。
そこに別の群れが。

≫そこで篠本さんは、作戦変更。
無双網とは可動式の網を
離れたところから操作して
水面の鴨を捕らえるものだ。
≫どうやら鴨がかかったようだ。
こうして捕まえた鴨を
篠本さんが丁寧に処理。
その料理が…。
≫店の一番人気鴨のしゃぶしゃぶ。
長距離を飛んできた鴨は