（村上）何かをしてるんですね？
（大島）最初　村上さんが　おっしゃった
「炒めて」じゃないですか？
（村上）あぁ～。
あっ　野菜炒め…。
野菜を炒めて…　食べ…。

あ～　そういう調理法が入んのかなぁ？
野菜をゆでて食べ…。
さあ　ここへもってきてこれを考案なさって　論文にされた→
お二人　ご登場頂きます。
医師の梶山[外:6A19020903B4383D12A239F6FD772968]夫さんと→
京都女子大学教授で管理栄養士の
今井佐恵子さんです。　お二人　どうぞ！
（拍手）
どうも　ようこそ。
（ゲスト一同）お願いします。
先生としては　どんどん　どんどん→
先に野菜を食べればいいんだ
というものだけが流布していく→
なんか　その状態は　もどかしく
思ってらっしゃいましたですか？
（梶山）最初は　なかなか
分からなかったんですけども…
（大島　村上）はぁ～。
（岡田）なるほど。あっ　これだけでは…→
「野菜を先に」だけでは
糖尿病患者さんに効果がない。
それではダメではないかと。
で　何が抜けてるんだろう？　と思われた。
それで　いろいろ研究をしたということで。


それで分かったんです。
へえ～。
そういうことでございます。そうか。
もう一度　先ほどの文言を。
最初に野菜を　…て！　食べ…。
いや　その「…て！」は　いらないじゃない。
普通でいい　普通で。（笑い）
「…て！」ってなるから。
えぇ～？
それでは　ここに貼って頂きましょうか。
（岡田）あっ！　ちょっと…。めくって頂きます。
（岡田）「かけて」まで出てるよ。
（大島）えっ？
（村上）何？　何をかけるの？
（岡田）えっ!?
じゃあ　それでは
少し分かりやすくなったと思う…→
ここに何が入るんでしょう？
何をかけてなんでしょう？（大島）えぇ～？
（村上）あっ…。
何をかけて…。
（笑い）
（大島）かわいい！
（岡田）やめなさい！
（岡田）やめなさい！　ほんとに。何がおまじないなんですか。
（村上）精神面ですよ　精神面。
いや～　でも　かけるいうたら…　えっ？
「かける」って何だろう？
（笑い）
「ごめんな　ほんとに　もう！

すくすく育ったのに」。（笑い）
「ごめんな。　ちょっと栄養のため
俺　食うわ」　みたいな。→
それぐらいしかないですよ！
すばらしい　すばらしい。
ああ　そうですか。　じゃあ食べ物　情け…
さあ　それ以外に。
（村上）あっ…！
はい！
（笑い）
（岡田）寒いやろ？　冷やされてんな。さっき冷蔵庫　ずっと冷やされて。
では　先生。
（岡田）先生　何ですか？
（大島）え～？
（岡田）自らめくって頂いて。
（大島）あぁ～。
（村上）そういうこと…。
（大島）時間か～！
時間です！
そうなんですよ。
（村上）そういうことか～！
かけるものに　「時間」。
（岡田）「時間」もあったわ　これは！
なるほど～。
（笑い）（岡田）いや　クイズちゃうわ。　すいません。
クイズじゃない…。
（村上）ああ　そうか～。　「時間」をね。
ね？　時間をかけて　ちゃんとゆっくりと
食べなくてはいけない　ということで…。
（梶山）そうなんですよ。　結局ね…

大体　見てみますと　６割の方がね早食いなんです。６割が早食い？
早食いすると　やっぱり効果が出ないんで。
これで　一応いろいろ研究したんですが…
…ということが分かりましたので
一応　これは５分で研究してます。
ということは　最低５分？
（梶山）そういうことです。
できるだけ　ゆっくりかんで
時間をかけるということが…。
最低でも５分かけて。