このように　葉だけ収穫することをかきとり収穫といいます。→
畝の真ん中が空いたので
タカナとカラシナは　更に大きく→
４０～５０ｃｍの大株まで育てられます＞
は～い　じゃあ…。土寄せですね？
たっぷり寄せてください。

はい　よ～しよし。
おっ　たっぷり　いいですね！
＜寒さに強い野菜。　トンネルをせずに伸び伸びと育てていきましょう。→
まだまだ　いくよ。
まだまだ　ありますか。
シュンギク！
シュンギク！
これはもう…。
これ　たくさん収穫できますね。
これ　とれちゃいますよね。
はい。まだまだ　とれちゃうぜ。
よいしょ。
わ～！わ～！
わ～　すごい！
こないだ収穫しましたよね？
＜２週間前は　草丈２０ｃｍほどだった
大葉シュンギク。→
見違えるほど大きくなりましたねえ。→
大葉シュンギクは　中心の枝主枝を折って収穫することで→
株元から　わき芽が伸びてきます＞
中葉は　２回目の収穫ですよね？だからガンガンとってください　ガンガン。
すごい！
折れるところから食べれます。
立派！


でか！でかいでしょ？
で　これ　また生えてくるんですか？
また生えてきますよ。
これに追肥をして
トンネルをシートをしますとですね→
もっと大きくなるってことになりますね。
へえ～。
＜２週間に１回　追肥して→
わき芽を　どんどん育てましょう＞
＜これから２度３度
わき芽を収穫できますよ。→
露地では　シュンギクの収穫は
１２月までですが→
トンネルをすれば　１月まで楽しめます＞
はい　ＯＫです。よし　出来ました！よっしゃ～。
お見事！　完璧です！
なんか　かわいいね。かわいいですね。
これで１月まで
収穫できるってことですね。
観賞用野菜みたいになってるな。
アハハハハッ。
＜７月に植えつけた長ネギ。
いよいよ　収穫です＞
この辺　掘るんですよね？
そうそう　そうです。
崩しながら。
崩します。　まず　軽く崩します。
楽しみです。
あ～　怖い怖い！
傷つけないのが怖いですね。

傷つけたら…→
あ～　残念ですね
今まで６か月も頑張ったのにね。
…って　なっちゃいますからね。
半年の苦労が！太陽さん　慎重に。
あ～　怖っ！　あ～　怖い怖い怖い。
ハハハハハッ。はっ！
いや　大丈夫です　大丈夫です。
うまい　うまい　うまい！
繊細な作業ですね。
繊細な作業です。
これ　クワの方がいいんですか？　先生。
あ　クワの方がいいですよ。
見えた　見えた！
あ～　大丈夫　大丈夫　大丈夫！
おい～！　おい～！
あ～！お～　いいですね。
面白～い。
あっ！　もうとれました　とれました。
うわ～！
いやいや　いやいや　抜いてください。
およよよよよ！
よいしょ～！　とれた～！　あ　長い！
まっすぐ！
４０ｃｍあれば　合格です。
あっ　あります　あります　あります。
ありますね。
あ～　よしよしよし。
根っこが　だいぶ出てきましたね。
こんなもんですか？

そんなもんで結構でございます。
よし。
＜長ネギは　畑に２月いっぱいまで生やしておくことができます＞
欲しいときに抜いて…　１本でも２本でも
欲しいときに抜いてくのが→
ネギのいいとこですね。
いいですね～。
いつでも　とれたてのネギが
あの香りで楽しめるわけですね。
この香りでね。