2020/02/13(木) 22:30〜23:20 世界はほしいモノにあふれてる「冬のほっこりスペシャル」[解][字]


速い!
5歳の時から メタテを使っていたという
アビガイルさん。
もうね 熟練ですもん。
モーレとは さまざまな食材を入れて煮込んだソースのこと。
塩とトウガラシで
味を決め→
トマトとハーブを入れて
煮込む。
絶対 おいしい。



トマトとトウガラシとコーンでしょ?
あとハーブ?
わ~ おいしそう。
サポテコ族に 代々 受け継がれてきた
ほっこりモーレ料理。
おいしそう。
ほっこり。
世界の食の知恵 見て頂きましたが→
本日は コーヒーの回に出演頂いた→
丸山健太郎さん。
丸山さんからですね海外でヒントを得た→
ほっこりレシピを
教えてもらいました。
お~!
す~ごい楽しみ。
それが こちらでございます。
まず こちら。ありがとうございます。
ありがとうございます。
こちらもセットでね ちょっと。
こちらがですね 飲んで頂きますのは…
カフェ・デ・ママフアナ?
コーヒーと牛乳 まあ 砂糖が加えられた
ラテなんですけども→
これにですね 隣にあるもの。
これ ドミニカ共和国の「ママフアナ」っていう→
ラムベースの薬草酒 お酒です。
へ~。
40度あります。
ママフアナが こちらですね。
あ~。 これ 何ですか?

何の? 木? 木ですね?
これが ワインに浸した
香木とかハーブを出して→
今度それを ラム酒に
つけ込んだというものなんですね。
で これが 滋養強壮にいいということで→
ドミニカの家庭では自家製のママフアナが。
(JUJU 三浦)へ~。
こう 日常的に飲まれてて。
さあ お好みの量で
ちょっと 混ぜて頂いて。
そっち いくんすか? 一旦。
40度ですよ。
気つけみたいになってるじゃないですか。
コーヒー50 牛乳100で→
これが 30ということなので。
ほら。
春馬くんが もうね。
何かの生きものみたいになってる。
何かの生きものに
なってますけどね。
香りが そうさせた。
これ もしね ママフアナがない場合は→
家で飲む場合は
ラム酒でもOKなんですけども。
もう~ 香ってきた。
結構 香ってきますね。
ん~。 何か 新しい飲み物になってますね。
う~ん。
ない味わい。

あったまりますか?
その言葉 頂きました。
え~ それでは 続いては→
体も心も温まる
世界の最新カルチャーを ご覧頂きましょう。
せ~の!
(一同)ほっこり~。
まずは 世界の最先端を行く街
ニューヨークから。
探すのは 新感覚のエクササイズ。
おもしろ~。
ニューヨークは フィットネスでも最前線。
おっ すご~い。これ いいね。
旅をするのは 全国展開する
ホットヨガスタジオの経営者…
楽しみ!
アメリカのサーフエクササイズを日本に持ち込むなど→
新たなフィットネスを
数多く発掘してきた。
今回は 日本の女性が熱くなれる
エクササイズを探す。
感動するエクササイズね。
それは 出会いたいな。すごくいい。
前川さんが向かったのは→
ユニークなコンセプトで注目を集めるスタジオ。
そこには…→
鉄格子の扉が。
大体 囚人って
ムッキムキだもん。
こりゃあ いい。