それは 至福のひとときへの扉。
う～わ～。
パティスリー界のピカソピエール・エルメは いつも→
ある仕掛けを
スイーツに施す。
味と香りの 革新的な組み合わせ。
一口ごとに 新たな味覚を発見できる。
フランスで発表された
今年の新作は…。
旅先で出会った 中東の食材を生かした
こちらのタルト。
主役は 天日乾燥させた
黒いレモン。
程よい酸味と スモーキーな香りを
詰め込んだ。
食べたい！
うん。
革新的なスイーツは
いつも旅から生まれる。
「世界は ほしいモノにあふれてる」。
今回は パティスリーブランド日本代表の→
リシャール・ルデュさんが
登場。
あのパティスリー界のピカソを
支え続けてきた人物だ。
日本に移り住んで ２０年。
アジアでの仕事は全て任されている。
へぇ～！
旅のミッションは日本各地に眠る食材の発掘→
そして 新たなスイーツを開発すること。
出会ったのは 真心込めて育てられた食材の数々。
わぁ～！
どんなテクニックで食材の魅力を引き出しどんな一品に仕立てるのか？
更に 花の都 フランス・パリから→
最新スイーツトレンドも お届け！
最高級ホテルで食べられる
今 ホットな味とは!?
ご褒美にも おしゃべりの供にもなる
スイーツ。
さあ 甘～い誘惑に 酔いしれませんか？
♪♪～
お二人！
ちょっと わたくし…
テンション高め。 装いもね ちょっと…。
いや～。
ちょっと スイーツっぽく。
ねえ スイーツっぽい。
スイーツっぽいって
どういうことっていう…。
でも…
はい。
大体…
（笑い声）
はい。
それがですね…
おっ！ では お二人に ぴったりの回。
まずは…
では お二人！
（２人）はい！
せ～の！
あ～！
（笑い）
ＪＵＪＵさん。
きれ～！
プレゼントは マカロン！
ＪＵＪＵさんには お好きなスパイスや
白みそを使った→
革新的な組み合わせのマカロン。
うわ～！フルーツ好きの亮平さんには→
存分に フルーツを味わえるフレーバーを
用意して頂きました。
うん！ うん うん うう～ん！
すっごい…
うん！ あ～ そういうこと！
しかも…
あ～！ モチモチ。
私のも モチモチでした。 モッチモチ！
いや～。
おいしかった。
ほんとに 宝石です 宝石。
宝石。
（リシャール）やっぱり…
幸せになるもんな。
やっぱり
え～と その…
さっき え～と…
全てが こう…もう すごかった。
すごかっ… ハハハハッ！
国内に １６店舗を展開するパティスリーブランドを→
パティシエとして 経営者として
担ってきた リシャールさん。
日本で作るスイーツのコンセプトから
宣伝 原材料選びまで→
全てを手がけている。
ちょっと今度 一回…
そんなリシャールさんが今
力を入れているプロジェクトがある。
そうですね。
（鈴木 ＪＵＪＵ）へぇ～。
これまで お店でしか買えなかった