ブル…　ブルでした。
もう…　ブルっていう感じ。
もう　ブルっていう感じで…。
（草薙）ちょっと…。
「これは…　後悔するだろうな」
ご機嫌モードの峰子さんは
ここから[外:A78D9B65F46654601CE0145622164B47]
特に　歌　歌うと→
拍手したりする事によってなんか　お互いに　こう…。
（草薙）一体感が出て…。


（博子さん）うん　そうそうそう。
♪♪～
「フフフフ…！」
「社長　ご機嫌ですね…」
ああ　よかったです　それは。
とにかく　峰子さんに
気持ちよく帰ってもらおう→
っていうのだけやって…
心がけてやってたので→
もう　それは　本当に…
よかったです。
「ためるね」
（拍手）すごい！
「ハハハハ…！」
（草薙）ありがとうございます。
「（一同　笑い）」
そして１８日の３時間スペシャルでは→
峰子さんも

白ワイン片手に登場！
峰子さん行きつけのバーで→
若手時代の有吉を襲った衝撃エピソード。
ヘアバンドしてたんですよ。
そしたら　柳葉さんに…。
えっ？
こうやって…。
最後は
ハナコ岡部出演のこちら！
真っすぐ生きるこの男に
頼んでみた。
どうも！　ハナコ岡部です。

よろしくお願いします。
生真面目になんでもやる男[外:A78D9B65F46654601CE0145622164B47]
後ろのエビフライみたいな遊具気持ち悪くない？　あれ。
変なね…。
何？　あれ。
この薄茶色のかつお節が　枯節。
カビ付けやら熟成やらで完成までに最長２年。
そして　もう１つは　黒い荒本節。
香りが強くコクのあるダシがとれる。
こちらはカビ付けしておらず
最短２週間でできるので…。
岡部には　この荒本節を→
２週間かけて作ってもらいます。
お願いします！
やって来たのは[外:A78D9B65F46654601CE0145622164B47]
えっ　こちらですか？
昭和２６年創業→
千葉県のブランド水産物→
房州産鰹節「花かつお」を作る老舗。
簡単な仕事ですし…。
おおー！おおー！　大丈夫ですか？
すごい　あふれてます。　おおー！
ワイルドだな！　ワイルドだ…！
かつお節作り　その１。
ワイルドな　かつおの生切り。
（岡部）おおー！　きた　きた　きた
きた　きた　きた…！
すごい！　すごい！　すごい…！
えっ　ちょっと待ってください。
ちょっと待ってください！

すごいです。　あふれてますけど。
ここにあるのは[外:A78D9B65F46654601CE0145622164B47]
かつお１匹からできる→
かつお節は４本。
今回　岡部は一匹入魂　４本作ってもらう。
えっと　一応…。
ええー！　脂ない方がいいんだ！（嶋津さん）そうですね。
脂が多い　かつおだと
食べると　えぐみがあったり→
風味の劣化が早い事があるそう。
ちょっと残酷なのでモザイクしますが→
カツ丸の頭を落とし
脂身と内臓を取り除いたら…。
このひと手間が後々
身を崩さない→
キレイなかつお節作りに
効いてくる。
続いての工程は煮熟。
（岡部）うわー！　カツ丸！
これで　一応　１時間４０分煮て…。
（岡部）１時間４０分！
（岡部）おおー！　すごい！
うわっ！　おお…　いい香り。
ハハハハ…！
そうよ！
工程３は　骨抜き。
冷めた　かつおを素手でグッと半分に割ると…。
（岡部）おっ　すごい！　すごいよ！
うわー！　おおー！
簡単に割れるほど　ホロホロに。