メッセージ頂いております。
「

この件で…」。
今回
　謝るのがテーマなんで謝っていただいて。
（
土屋）　顎ものまね　やってるけど。
舞台は…
。
こちらは
　明治中期の総理大臣山縣有朋の邸宅に造られた→
格式高い…
。
自慢の庭園には
　幻想的な…。
各界の
ＶＩＰも足を運ぶ美しさです。
この超一流ホテルにあるのが
日本料理…。
伝統料理に


大胆なアレンジを加えた現代和食を→
店内の
　２種類のカウンターで楽しむことができます。
例えば
　こちら　昭和天皇も召し上がられたという→
肉厚の米茄子を
とろとろに炊き上げた鴫炊き。
これだけでも絶品なんですけど→
なんと　これに香ばしく焼き上げた　大ぶりの…。
とろける米茄子と
コリコリのフカヒレが相性抜群。
料理長
　自慢の　ひと皿の完成です。
さらに
　美しいサシが入った…。
香ばしく焼き上げた
すき焼きにします。
温泉卵に
くぐらせてお召し上がりください。
さぁ
　勝負の分かれ道となる今日の１戦。
２８０００円です！
（ノブ）　大勝負だ。
さぁ
オーダー　まいりたいんですが→
今日を入れて
　残すところあと２戦ということなので→
今回は…
。
（

ノブ）　なるほど。
当てられたら
その人が払うことに。
（
ノブ）　おみや代で…。
（
ノブ）ナイナイさん同士とまっすーと俺か。
（
増田）　自ら。
では
　オーダー　まいりたいと思いますいつも以上に慎重にお願いします。
増田さんから
　お願いします。
「
お食事」から。「お食事」から!?
分かりやすいやつから行く？
分かりやすいやつから行って…。
（
ノブ）　いかついの行くね。
そんなことない！
正直　取る前のほうがやること　１つだったんで→
気持ち的には楽だったんですよ
。
（
ノブ）　行ったね。
そこ
　冷たいんですよ何か分かんないけど。
（
土屋）　出身が千葉で途中…　高校まで　佐賀　行った。
そうなんや！

（土屋）　これを　すごい言うから…。
（
土屋）　あんま言ってないんだからそれは。
圭さんと一緒
。
おいしそう！
お料理　来ましたまず　圭さんと本田さんです。
（
本田）　うわ～！
（
田中）うわっ！　うまいよ　これ　絶対。
＜今が旬で
　甘みが強い高級魚…＞
＜アラから取った
　クエのダシに→
肉厚の身を加え→
雪に見立てた大根おろしが素材の風味を引き立てる＞
＜クエのうま味が
たっぷり詰まった　極上の鍋に→
スダチの香りで