＞＞調子いいよ。＞＞チャレンジグルメ食い納めス
ペシャルその１、
豪華食材の競演、超メガ盛りチャイニーズヌードル。成功すると×
××。
やって来たのは、東京・目黒にあ
るチャイニーズダイニング、
ディンズアンド。
ギャル曽根を迎え撃つべく開発し
た年末にふさわしい豪華メニュー
が。
＞＞お待たせしました。
＞＞うわー。
何これ？
＞＞すごっ。

＞＞その量なんと１０人前。豪華食材の共演、
超メガ盛りチャイニーズヌードル。
まずはスープによく合う細麺を、
どどーんと５玉分。
合計７００グラム投入し、
鶏ガラと豚骨からだしをとった塩


ベースのスープを、１．２リット
ル、なみなみと注ぎ込む。
トッピングには、
卵５個を使用した特大ニラたま。
スープによく合う素揚げしたレタ
スをこんもり２５０グラム。
国産の豚肉を使ったチャーシューは、なんと丸ごと１つ使用。
厚さ１センチに切り、ラーメンの
中心にどさっと２５０グラム。
高級食材、フカヒレは、
姿煮を丸ごと１枚２００グラムをぜいたくに。
もう１つの高級食材、北京ダック
も、ぜいたくに２５０グラムと大
量に。
仕上げに手作りのエビワンタンと、
お店自慢の小籠包を１５０グラム
加えて、
最後に白髪ねぎを飾れば、豪華食
材の共演、
超メガ盛りチャイニーズヌードル
が完成。
まさに年末にふさわしい超ぜいた
くメニュー。
総重量は驚異の３．８キロ超え。
制限時間は５０分。
果たして完食できるのか？
＞＞スタート。
＞＞いただきます！
＞＞豪華食材の共演、３．８キロ
超え、

超メガ盛りチャイニーズヌードル。制限時間は５０分。
果たして完食できるのか。
＞＞スタート。
＞＞いただきます。
え？ワンタン大きい！エビ、ぷりっぷりだ。いただきます。
うーん！おいしい！
エビぷりっぷり、
このワンタン、やばい。
何これ？びっくりするぐらいおい
しい。
＞＞さらに。
＞＞おいしい。
＞＞小籠包一番好きかも。
おいしい。
＞＞肉汁やばいですね。
＞＞めっちゃジューシー。
＞＞ここの小籠包大好きなんです
よ。
プライベートでも好きで、よく食
べるんですけど、これね、全部お
いしい。
テンションめちゃくちゃ上がる！
＞＞曽根さんの顔で、おいしいん
だろうなって分かりますよ。
＞＞１日１００個以上売れること
もあるという小籠包。
そのおいしさに、
ギャル曽根の食欲が止まらない。
＞＞うーん！
＞＞なんとたったの３分で、

点心を制覇。だが。
＞＞え？
チャーシューの横に載ってる、
この鳥って、普通の鶏肉ですか？
＞＞そちら、北京ダックですね。
＞＞皮だけじゃないんですか？
＞＞本場の中国では、皮とお肉を
一緒に食べるのが定番なんです。
ぜひ皮とお肉一緒にお召し上がり
ください。
＞＞いただきます。
＞＞そのお味は？
＞＞あっ！すごい。
結構いい歯応えしてますね。
＞＞かみ切れないんですよね。＞＞あとやっぱ、北京ダックの皮
って、こんなに脂すごいんだ。
＞＞さらに。
＞＞いつものチャーシューより、
脂もすごいですね。＞＞衣みたいなのついてるから、
すごい重いんですよね。