（スタッフ）餌？
（足立）というふうに言われています。
エビやカニが食べていると言われている藻が→
紫外線からのダメージを防ぐため
細胞内で生成する　アスタキサンチン。
天然色素の一種で

ご覧のように　真っ赤な色をしています。
例えば　鮭が赤いのも→
このアスタキサンチンを含んだオキアミなどを食べているから。
更に　フラミンゴの　この色は→
餌である藻に含まれる物質を→
アスタキサンチンに
変換しているからなのです。
しかし　ここで疑問が…。
鮭も　フラミンゴもゆでなくても　既に　この色。
なぜ　エビやカニは　ゆでないと
赤くならないのでしょうか？
本来ですね…
スタッフは　新年早々ピンチを感じていました。
なかなか難しい話になってきたけど→
これ　どうやってわかりやすいＶＴＲにすれば…。
そこで…。
（スタッフ）失礼しま～す。　こんにちは～。
いいですよね。
まあ　よく分からないですけど…
ありがとうございます。
ケロポンズのお二人に分かりやすい解説を委ねました。
それでは　ここから→
ケロポンズによる解説劇場の始まり　始まり～。
あっ　色　変わってる。


（中村）地味だ。　リアルな色。
皆さんも
一緒に踊りながら学びましょう。
♪♪～
（中村）お～！　おおっ　すごい！
♪♪～
エビやカニが体内に取り込んだアスタキサンチンは→
殻の中に含まれている→
たんぱく質と結合します。
この　たんぱく質との結合により→
赤ではなく　茶色や灰色などの→
エビ・カニの色に変化していたのです。
では…
♪♪～
そう　加熱することで→
たんぱく質と
アスタキサンチンが分離し→
アスタキサンチンの赤色が
表面に浮かび上がり→
赤くなっていたのです。
ちなみに　このスノークラブは…
ちなみに　アスタキサンチンには…
効果が期待できるためにサプリメントとして使われていたり→
老化防止にも
効果が期待できるために→
化粧品とかにも
使われたりするんですよ。
♪♪～
イェイ！
（スタッフ）はい　ＯＫ！

（拍手）
ありがとうございました～！
ハァ…　ハァ…。
暑い。
ありがとうございました。「おいしかった」じゃない。
食べれないんだよ
ほんとは食べれない。
ほんとに食べれないんです。
私が　全部食べてます。
すいません。
（平田）すいませんでした。
申し訳ありません　最後に。
ということで…
すずちゃん　お分かり頂けましたか？
食べてるもんやったんですね。そうそう。
ちなみに　先生の解説は
専門的で難しすぎましたけども…
あ～　そうなんですか。
へえ～　すご～い！
で　ゆでる前の
エビとカニの衣装を着たところ…
（笑い）
♪♪「にらめっこしましょ」
♪♪「あっぷっぷ」
バカー！
バカー！
フッハッハッハッハッハッハッハッハ！フフッ　アハハハッ！
アハハッ　あっ　急に　はい　すいません。
思い出しちゃった～。
よいしょ！

（拍手）
それじゃ　チコからいくわよ～！
「唯我独尊ゲーム」！（一同）イエーイ！
（一同）せ～の！　チコチコ　チコチコ！
「おもち」は「サッカー」。
（一同）チコチコ　チコチコ！
「サッカー」は「筆箱」。
（一同）チコチコ　チコチコ！
「筆箱」は「おなら」。
（一同）チコチコ　チコチコ！