同じ道具で…。
全く同じ卵焼きを焼いています。
この辺だったら 今 どうなの？客層として。
やっぱ 若い女の子 多くない？
（成瀬さん）多いですね。
だから やってるんです。
そうだよな～。
これ 若い野郎ばっかりじゃ
やんないよな。
若い野郎ばっかりじゃ なんか
立ち飲みかなんか 出しとけばね。
俺より５０下でも ２４だからな。
話 合わなくなるよ～。俺が昭和の話しかしないからさ。
今の女の子は
令和の話だけでしょ？
間に平成が入ってんだもん…。
気持ちが平静になれないよ。
うまいね！
（一同の笑い声）
〈イワシを使ったものなど→
オリジナルのサンドイッチ１０種類を扱う→
こちらのカフェ〉
〈その看板メニューがすしやの玉子サンドです〉
〈１０年間 すし職人をしていた
店主が作る→
本格的な卵焼きは→
だしに 料亭などで使われるマグロ節を使用〉
〈火加減を微妙に調整し
ふんわりと焼き上げる→
熟練の技が込められた
卵焼きです〉
なるほど。
「おすしやさんの」と…。
キャッチフレーズがいいよね。
おすしやさんの玉子サンド。
♪♪～
うん！ やっぱ 卵焼きうまいね。
卵焼きは 甘さが
ちょうどいいもんね。 これね。
１日 玉子 どれぐらい売るの？
まあ これは別に→
税務署じゃないから
いいんだけどさ。
多い日には 卵８１個分を割って
それを卵焼きにします。
全部で５０本ぐらいできます。
なるほどね。
ほとんど大将が焼くんでしょ？
若い衆は？
今 教えてます。
教えてるところだ。
だいぶ上手になりました。
上手になった？
さっき この玉子サンド作ったのも
彼です。
そうなんだ。
どうりで もう一つ味がさ…。
そんな事ない…。 アハハハ…！
（一同の笑い声）
まあ とにかく 毎日
一生懸命 卵…。
卵焼きだけ
大将が手を入れるの？
そうです。 やっぱ 愛情です。
愛情をね。
愛情を込めるっていうね…。
でも 実は 僕卵料理 あんまり好きじゃない…。
やっぱりね。
（一同の笑い声）
♪♪～
♪♪～
ファッション？
ファッションと…。
ああ ほら。 なんか雰囲気が…。
女性？ 女性ではない？ 女性か。
ほら こんなベレー帽と
こんな感じ…。
これ男性でもいいんじゃない？
♪♪～
うわ～…。
なんですか？ これ。文房具屋さん？
「深町珈琲」
ここ 文房具屋さんでしょ？
自家焙煎のコーヒー販売…。
豆 やってるんですか？
何屋？ ここ。
おはようございます。おはようございます。
あのね テレビ朝日の
『じゅん散歩』で来た→
私 渋谷天外っていう者
なんですけどもね。
よろしくお願いします。
ここは もう老舗で随分 大将 長いでしょ？
ええ 私で２代目です。
２代目。
大将 チラッと見たけどさ
ここ 文房具屋さんでしょ？
はい。
あっ！ 奥になんか→
ティールームがあるんだ。