2021/01/12(火) 18:45〜20:54 林修の今でしょ!講座 2時間SP[字]


<真ん中に温泉卵をのせ…>
<お好みで
白ごまとのりをかければ
納豆チーズ温玉パスタの
完成です>
<筋肉を増やすのに理にかなった
特製パスタ>
<お味はいかがですか?>
上川:爽やかに頂けます。川西:なるほど。
林:ごまがね
アクセントになって
すごくいいですよ。
川西:あっ、ごまも…。
これ、渡辺先生
このメニューっていうのは
医学的に斬ると
どうなんでしょうか?
渡辺先生:納豆の

植物性のたんぱく質ですね。
あと、チーズの
動物性のたんぱく質で
ダブルたんぱくですね。
で、納豆とチーズ
両方とも発酵食品で
非常に相性もいいという事で…。
あと、パスタは
すぐエネルギーになるので
お子様にもいいんじゃないか
というふうに思っています。
川西:これ、水田君、元々ね


お料理、ちょっとやってたっていう事ですけど
どうですか?
水田:いや、いいですね。
社食にありそう。
川西:社食に…?
あんま学生服で社食とか
言わんといてもらえます?
<では、おさらい!>
<金のつぶ たれたっぷり!たまご醤油たれを
医学で斬ったらわかった事>
<自粛期間が長引きそうな今
筋肉の事が気になる方は
覚えておこう!>
<そして今
たれにこだわった納豆が
続々発売されているんです>
<例えば、おろしだれ納豆>
<たれに
大根おろしが入っていて
大根おろしの成分が
納豆のたんぱく質を分解し
吸収しやすくしてくれるんです>
<そして金のつぶ 梅風味黒酢たれは
梅と黒酢にクエン酸がたっぷり>
<納豆のミネラルの吸収を促してくれるそうなんです>
<たれに注目して
好みの納豆を見つけてみてはいかがでしょうか?>
<大ヒット商品を
医学と科学で斬ってみた!>
<2500億円市場に拡大

納豆編>
<緊急事態宣言が再び発令され
自粛生活が日々続く中
気になるのが、自粛太り>
<そんな、最近太ってきたなという方に朗報!>
<医学で斬ったらわかった!>
<ダイエット効果が期待できる栄養素を含んだ納豆が
あるそうなんです>
<それが…>
斎藤:はい、こちらです。
はい。伊集院:知らない。
川西:これ、ちょっと…
そうですね、珍しいですよね。
あづま食品さんが発売している
黒千石小粒なっとう。
なんと、高級ホテルの朝食にも
採用されているんだそうです。
<2004年発売の
ロングセラー商品
黒千石小粒なっとう>
<ほのかな甘さと上品な香りを楽しめる、黒大豆の納豆は
ご飯との相性も抜群>
<ちなみに、この納豆
からしじゃなくて
わさびが付いてるんだ>
<黒豆本来の甘さと香りを
わさびが引き立ててくれるらしいぞ>
<さらに、この納豆
スーパーや物産展だけでなく
意外な場所でも大人気!>

<それが高級ホテルとして有名な
ザ・リッツ・カールトン日光>
女性:お待たせ致しました。
<オープン当初から
朝食のメニューに
あづま食品の
黒千石小粒なっとうを採用>
<ちなみに、料金は
1人前6600円>
<おお~、さすが高級ホテル!>