題しまして 略してＭ－１ですよ
そこまで略してもうたらあかんやろ
料理って
見た目というのもありますんで
そして 大将 料理人の顔
で 裏を見てもらったらサイドメニューも載っております
やばっ
まず３軒まで絞りたいと…
このね 僕 六徳 これも
なかなか行けないんですよ予約２ヶ月待ち
うーわー 作り方 最高！
この量が１人前？これは もう…
すごいな
いただきます
うん！
歯に いっぱい香りが…うまっ！
これ １位ありえるわ
続いては空心さんでございます
もう超名店
そういうことでしょ
あっ…
はあー！
豆腐１個がでかい
♪♪～
（さだ子）おいしい
うーまっ！
いや うまあ
３軒目 この方お父ちゃん そっくりなんです
実際 会うたら
もっと似てるらしいです
へえー そうなんや
じゃあ やめとこ
なんで？
♪♪～
♪♪～
ふうー おなかいっぱいいやー！
お父ちゃん もう終わってるで
２人 もう終わってんの？終わってる
♪♪～
お父ちゃんもう完全に種火 切ってるで
なんやろ？ やっぱ同じもんって
あんまり…
何回も食うもんちゃうよな
ははははっ
根底から
ダイカイを覆す
ダイカイを覆す…
ただ今回 広東でしょ？
広東です
今までと変わりますから
しかも今回は
[外:563E1633D226C10EF4EC80638997E4A9]ミシュランガイド[外:E702912587801D73D58CDB30E48DEBED]の１つ星を獲得してます
こちら エスサワダ
店構えで
うまそうなん わかるわ でも
わかりますね
ほんまや ははははっ
似てる
（さだ子）こんにちは
ほんまや
（さだ子）ほんまや 似てる
思たより似てる
思たより似てますね
似てますね
あれ？ 似てますね
本当に似てる
いや そんなに…
もう無視したろ思てたんやそんなこと
ほんなら
無視できないぐらい似てた
♪♪～
で いつになったら 宮迫です！やってくれるんですか？
（店員）いやいや…
宮迫さんの前では できないです
ははははっ
絶対やってるじゃないですか
やってるやん
ははははっ
（店員）僕 よく言われるんで
練習してます
だんだん もう できるように
なってきたんですね
でも ちょっと間違ってますよ
（店員）違います？
たたくん こっちだけなんです
（店員）ああ そうなんですか
宮迫です
（笑い）
奥が深いらしい…
そうなんですよ
で この３軒目の ここで
ウンコする？ あいつ
（笑い）
たまんないたまんないですね
ウンコ待ち まあ でもね
ちょっと楽しみにしてきたんで
（店員）頑張ります
多分 一番 お値段としては
麻婆豆腐としては…
そうですね 多分 大阪でも
一番高いんじゃないでしょうか
１番でしょうね
人生初ですよ
…かもしれないですね
こんな高いの食べんの
（店員）消費税入れると
５，０００円ちょっとですね
そうですよね
それを今日 なんと タダで
そうですね はい
お兄ちゃん 何してたん？
ちゃうんすよ
なんやねん
何？
ちょっと言っていいですか？
何？
いや トイレしたんですけど…
えっらい長かったよ
６分ぐらいは いたよ
ですよね
ずーっと肛門に
お湯 当てられてたんですよ
店長 それは
広東風ってことなの？
ははははっ
広東風の…
♪♪～
♪♪～
中 入ったら もう
完全にプロの顔になってる ほら
プロの顔なってるわ
さっきの おちゃらけた感じと全然ちゃうわ
これ すごいですよ ここのシェフ
こんなことあるんですか？
レシピを守るために
中国人しか雇わない
香港を代表をする
高級中華料理店で
日本人で唯一 入門した…
あっ なるほど
この閉鎖的な中…
だから 日本人なんか
絶対 雇わへんっていうとこに
なんか知らんけど １人だけ…
お前やったらええわって…
ええわってなったかも…
今回
ご飯に合う麻婆らしいんですよ
もう ご飯はええって
（笑い）
ご飯 食いに来たんちゃうんやから
１回目の お前のご飯がすげえ腹立ってんねん 俺
なんでなんですか？
あれなかったら
もっとおいしく食べれたのに…
そんなことないです
あんなん ちょっと…
こんな ひと口でしたやん
三角コーナーに ご飯捨てたとき
わかるやろ？
何分かたって見たとき
こんなに膨れるんやって思うよな
ご飯って
ぬれてね 水分 吸うて
どこで実感してるんですか
ははははっ
（店員）申し訳ございません
来ましたから これ
うーわ 土鍋に入ってる
でかっ
チチチチチいうてる
うーわ！うーわ！
ビューティフォー
これ 何人前になるんですか？
（店員）これで２人前ですね
ってことは
これで１万円ってことですか？
そうですね はい
白子 結構フレッシュですね
（店員）北海道産のタラの白子です
わあー ガチ白子
どうやって食べるんですか？
（店員）お取り分けいたしましょう
お願いします
えっ めっちゃ四川っぽい…
見た目はね
白子入りって すごくない？
食べたことがない
うわ あっ スパンって切れる
（店員）タラの白子も
和食のかっぽうさんぐらい
使うような…
本当ですね これ
かっぽうのやつですわ
じゃあ いただきますね
どうぞ いってください
初体験
あっ 合いますね
（店員）なんか クリーミーに
まろやかになる…
合いますね
（店員）辛いものが
豆腐と… 豆腐とも合うわ
うーん うーん！合う 合う 合う 合う 合う
うまい
ありがとうございます
すごい もう とろけて
ジュースみたいになりますね白子が
それでコーティングされて
ものすごい まろやか
（店員）そうですね
この辛さが白子によって
まろやかになるっていう…
混ぜたら うまい
混ぜたほうが うまいね
混ぜたほうが おいしいですわ
すごいマイルドになる おいしい
（店員）ありがとうございます
うわー
これは ここでしか味わえないありがとうございます
サイドメニュー…
いきますか？
あれって
北京ダックみたいなことですか？
（店員）そうですね 北京ダックの
鶏バージョンというか 鶏で…
お肉まで
おいしく食べていただくという…
肉も食べれるんですね
なるほどね
また それは 今度 プライベートで
また いただきに来ますわ
いやいや いやいや
なんでなんですか？
サイドメニュー…
前の店も食べてきましたよ
プライベートでは サイドメニュー
好きなくせに ほんまに
（さだ子）どういうこと？
お兄ちゃん
夜のサイドメニュー
好きなくせに
（さだ子）さだ子 子どもやから
わからへん どういうこと？
どういうことなん？
来た！
うーわ
すごい！
お待たせしました
ええー？
照りが すごい
（店員）失礼いたします
ええー？
これ すごいな
頭 頭 頭
ああー！
えっ？ 何 何…
頭あります
見んといて
本当だ
めっちゃ見てはる
これ どうやって食べるんですか？
こちら 私が切り分けてまいります
お願いします
お願いします
では お下げいたします
でかい皿 来た
うーわ 来た 来た 来た 来た
すいません こちら失礼いたします
あっ… ああー
あーらららら
そういうことですか
細断されてるわ
いきましょ いきましょ
いやー いこいこ
いーや 怖い 目 合うてる
違う 違う 違う…
一番おいしいとこ
一番おいしいです ここ
怖い 怖い 怖い 怖い
さだ子 これ 食べ方
全く想像がつかへんし…
全然いけるって ほら
意外と重みあんねんて
（店員）中には
脳みそも入ってますんで
ちょっと とろっとした
白子のような…
あとでもええよ
あとで食べる
あとにしよか いったん
温かいうちにね いきましょ
身もしっとりしてる いただきます
うわっ
うまい！
（店員）ありがとうございます
北京ダックとは また全然違う
（店員）そうですね はい
お肉も なんですか？
このしっとり感
（店員）そうですね やはり
お肉も食べていただくので…
うまみ凝縮の
バカ野郎じゃないですか これ
（さだ子）おいしい
めちゃくちゃ閉じ込められてる
閉じ込められたな
これは 大したもんだ
逃げも隠れも
でけへんかったんやろな
うまみの野郎が
ははははっ
見つかりましたね
うん
あっ うめえわ
すごいしっとり感ねえ
ガブッていってみ
ほんまに おいしいから 絶対
（さだ子）正直…
僕 怖い こういうのなんか 夢に出てきそう
ほんまね 変な意味じゃなくて
頭 ガブッてすんの…
なんか 鳥 めっちゃ好きやねん
こういうハトとか鳥 好きやから なんか…
（笑い）
首のとこに肉あるから（さだ子）首…
見てみ 裏 見てみ １回
１回 見てみ 裏
（さだ子）ほんまに…
裏 見てみって
インコ 飼ってたんやから
インコじゃない インコじゃないし
裏 見てみって 裏 見て
全然かわいらしいやん
全然 断面
肉 めっちゃあるから
おいしそう
（さだ子）もう…
（笑い）
本当に ほんまに かわいい…
（笑い）
うるさいなええー 何？ 意外やわ
（さだ子）
ここをカプッていったら…
はよいけや もう
あっ… あっ…
だあー 違う…
ほんまに変な意味じゃなくて
頭 かじったら
口がパカッて開いたわけ
（笑い）
「変な意味じゃなくて」ってなんやねん
なんやねん
お兄ちゃん 食べさして僕 食べるから
なんでよ
トサカを持って
持つのが嫌やねんて
持つのが嫌なん？
あっ 脳みそ出た どう？
あっ おいしい
（笑い）
なんやねん
♪♪～
♪♪～
どうします？
うん…
香味が多分 今までと全然違う
そうですね で いくと
そんなに めちゃめちゃ辛くは
ないかもしれないですね 香味は
馬鹿坊 行く？ 馬鹿坊
ああー
めっちゃ辛いよ 一番ですよ
からしマーク５個ついてる
違いを見せるとすれば
そういうことでしょ？
激辛か辛くないか
激辛 行きましょうよ そしたら行きますか？
♪♪～
敗者復活でございますうん
気にはなってたんです
馬鹿坊さん
馬鹿坊さん
昼は 行列のできるラーメン店
夜が おいしい中華料理屋さんと
うんうん…
ラーメンがね 気になるんだよね
なるほどね
ラーメン 優しそうなんですけども
麻婆に関しては
今回 一番の激辛
ドＳ
ドＳです
ドＳ麻婆
ドＳ麻婆…
辛いのをドＳで表現するって…
馬鹿坊 ここだ
あっ これか
俺 来たことある
えっ？ あんの？
おすし屋さんみたいな感じやん
ほんまや
来たことありますわ
辛いやつやろ？
そんな辛かったかな？
♪♪～
俺 でも もう
１年以上たってますわ 来てから
そうですね はい
絶対 だって そのとき
ラーメン屋やってましたっけ？
ラーメン屋やってました
昼と晩で 両方やってました
最初はそれで やってるんですか？そうそう そうそう
上手にしゃべりはりますね
ほんまやね
中国の方でしょ？
中国人です
ずっと塚地やと思ってましたわ
違いますよ
オフのときの
ちょっと 皆さん 最後なんで…
なあ？ さだ子
うん ハイボール飲もう
誰よりも酒を欲する８歳の娘
８歳の娘
ハイボール飲もう！
で 今日は
麻婆ダイカイなので…
相当辛いと聞いております
♪♪～
♪♪～
あれ？ 奥さまですよね？
（店員）嫁です 嫁さんです
なんで なんで 奥さん
何？ 嫁ですって言い直して
愛してるんですか？
愛してるんですか？
愛してます
（さだ子）ええー！
どこが好きなんですか？
（店員）全体的に好きです
全体的に好き？
ははははっ
フォルムの話ですか？
なんですか？ 性格の話ですか？
性格は 気 強いからね
性格 気 強いから
気が やっぱり…
（店員）そうですね
ちょっと
尻に敷かれてる感じですか？
（店員）そうですね
へえー
そんなね 感じには見えない…
（さだ子）優しそうに見える
麻婆豆腐より奥さんのほうが
ドＳなんじゃないですか？
（笑い）
奥さんも中国の方ですか？（女性）中国です
（店員）もともと同級生なんですよ
同級生なん？
（店員）中国での同級生
へえー
奥さん 旦那さんのこと
好きなんですもんね
奥さんは 旦那さんのこと
好きですか？
まあ 好き…
ははははっ
どこが好きなんですか？
性格がね性格が好き？
性格が好きなんですって
一番うれしくないですか？でも それね
性格は 変わらないですもんね
そうそう そうそうそう
えっ？ そっから まだ… えっ？
（店員）ちんちんで出してるんでまだ しばらくは…
あれで… はい
グツグツやってる 辛みを…
うわっ
きてる？
（くしゃみ）
鼻 くるか鼻が…
（くしゃみ）
きてますね だいぶ
これは 辛いですよ
これ 大将は 食べれるんですか？（店員）僕は 全然
食べれますんで
食べれる
鼻の中がピリピリしてきた
はいきましたね
嗅いでるだけで
鼻の中 ピリピリするって
大丈夫？
だから 激辛なんですって
食べたことある…
えっ 手で持ってる なんで？
周りは そんなに熱くないんで
まだ ここは 大丈夫…
うーわー
灼熱ですやん
それ ひと口でいくんか？ お前
大丈夫か？
なんでやねんな
大やけどするって… いやいや
やらへん やらへん やらへんって
こんなもん大ヤケドする
ちょっと分けてもらお
いいですか？ もう じゃあ（店員）どうぞ どうぞ
すいません お母ちゃん入れて…
ありがとうございます
いただきます
いただきまーす
おおー はいはい
おおー あっ でもね今 大丈夫
まだ大丈夫や 俺
全然いけますわ
お豆腐 うまいぞ
（さだ子）うん
うまい
（さだ子）おいしい
うわー
好き
（さだ子）あちゃちゃちゃ…
これが もう本当に好きで
これだけ食べに来る人とか
いるんでしょうね
（店員）結構… 結構いますね
もっと辛くしてみたいな人もいますか？
いますね
結構 お豆腐がマイルドやから
それで かき消されるかな
ねえ
あとからくるね
うん くるくる くるくる…
ああー でも 俺 好きな…
好きなやつやな
たかの おつめさまが なかなか
どうします？ ラーメンラーメン食べるっしょ
ラーメン ほんなら１つ
１つで はい
お願いしていいですか？
はい ありがとうございます
あれ？ なんすか？ これ
うわっ テリーヌや
（店員）テリーヌです
なるほど
パンに塗ったら うまいやつや
あっ ありがとうこれ 売り切れしだい
なくなるやつですよ
テリーヌって また
全然 中国
関係ないじゃないですか
（店員）関係ないですね
一応 これ
鶏のテリーヌなんですよ
はいはい
ちょっと 取り入れるって
言うてはりましたけどね
お前 ほんまに
本気で やんねんな じゃあ
ははははっ
いよいよ 本気で やんねんな
取り入れるは なかなかやな
なかなかですよね
鶏のテリーヌの前で取り入れるは
取り入れるは そうかいやー そうかな
テリーヌは 溶かしたほうが
いいんですか？
（店員）溶かしながら食べるほうが
コク出ますんで
へえー それ なんですか？
（店員）これ鶏節です鶏節？
へえー 鶏尽くし
鶏尽くしや
じゃあ
ここに いったん置いてもらって
はあー これは 上品な１杯
スープいってくださいよ
うーわ うまそう
うわー 一番好きな色
おいしい
（店員）ありがとうございます
これ
おいしいときの顔してはります
でもね 思ってたよりも
おいしいからね
（さだ子）ええー
ええー 結構こってりですか？
こってりなんやけど
味に深みが すげえわ これええー
ラーメンや この感じ
いい麺ですね ピカピカそうそう そうそう
≪[TEL]
これ 俺の頭から今 鳴ってるからね
あっ うまさで？
そう
どういう回路ですか？
ははははっ
うますぎたら電話の音鳴るって
うーん
うまい うわー
おいしそうな顔してはる
いや これ絶対うまいっしょ
まずは 混ざってない こっち側…何が…
プラス なんか入ってる これ
おいしいなんでしょうか？
ああー おいしい
プラス なんか入ってる
あっ すごい すごい
で これ 溶かした部分
やっぱりテリーヌ
溶かしたほうがいいですね
（店員）溶かしたほうが 中に[外:5D01E6804B9AAEC0C276F77306888C54]
（店員）ちょっとマイルドになりますね
こっちは 美しい味 うまっ あら
ちょっと水炊きのスープみたいな
ああー
そうなんだけれども
また そこに
プラス なんか入ってるね
テリーヌを
こういうふうに使うって
すごいね
あんまり聞かないですね
うまい
（店員）ありがとうございます
麺も これ いいですね
大好き このラーメンツルしこ麺で
おいしいな これ
大将の人柄もいいし人柄…
いや ちょっと鶏ガラ入ってるんで
（笑い）
そこ ガラは ないな
ははははっ
びっくりするわ もう
食べんのやめたやめや もう こんな…
そんな悪ない
最低やな
そんな悪ない
お前 人柄鶏ガラでやってる人に対して
人柄
まだ 俺 人柄ですからね
取り入れる言いましたからね
取り入れるって
いやいや いやいや…
鶏で… 鶏で 取りって…
いや これ どっちが悪いかな？
リモコンボタンの黄色を押してください
（笑い）
誰がや 放送してないわははははっ
４軒 麻婆豆腐…
この量が１人前？ すごいな
これ うまいわ
こんなに うまさに厚みのある麻婆豆腐 初めてや
はあー
おおー
うわー うまあ
これは もうね諭すようなね
お前な… みたいな
まさに師匠
うーわ！
これ すごいなうまい
うまみ凝縮の
バカ野郎じゃないですか これ
ありがとうございます
うーわー
うまい
（さだ子）おいしい
これ 好きなやつやな
ということで 皆さんはい
１軒に決めましたか？
はーい
１人ずつ
一番おいしかったお店の名前を
口頭で言ってください
はーい
それでは まいりましょう
まずは さだ子から
六徳
空心
六徳
空心
２対２
（さだ子）おおー
ですが
[外:563E1633D226C10EF4EC80638997E4A9]松本家[外:E702912587801D73D58CDB30E48DEBED] ＭＡＢＯ－１グランプリ
特別ルール
同点になった場合は…はい
お母ちゃんが
２票の権利があるということで
この勝負 ３票取りました
空心に決定でございます
おめでとうございまーす
あの 僕は 六徳は
まだまだ伸びしろがあるなって…
お母ちゃんも そう思いましたそうなんですよ ほんで
もう 空心さんは
完成されてる 今の段階で
わかります
なので 今の段階では
空心さんを
僕は 入れさしてもらいました
さだ子は？
さだ子も
豆腐が一番軟らかいのが
せやったやんな？
ええっ
そこ？
豆腐１グランプリ？
豆腐巡りをしてたの？ 私たちウソでしょ
ええっ マジっすか！
うわー めっちゃうれしいちょっと お店に飾っときます
ええー １万円 好きなんですよね
2018/04/15(日) 00:10〜00:40
ＡＢＣテレビ１
松本家の休日[字]「敗者復活マーボーは？」
「いま絶対食べるべき最強麻婆豆腐」マーボー１グランプリ初代王者、今夜ついに決定！敗者復活でよみがえった、激辛の刺客とは？松本家を襲う、怒涛の満腹感…どうなる？
詳細情報
◇出演
（お母ちゃん）松本人志（お父ちゃん）宮迫博之（兄）たむらけんじ（妹）さだ
◇番組内容
�@現在予約２ヶ月待ちの弟子「六徳恒河沙」�Aマーボー師匠「空心」�B５０００円の麻婆！？「エスサワダ」が激しいバトルを繰り広げているぞ！そして４軒目は敗者復活枠！「激辛の刺客」が松本家を刺激しまくる！
◇大会ルール
４軒の麻婆豆腐、自慢のサイドメニューを食べ、最後に「いま絶対食べるべき、最強麻婆豆腐」１軒を投票する。優勝賞金１万円。副賞は激レアの松本家グッズなのだ！
◇ツイッター
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