あー かっこいいあー！
＜料理好きタレントもそうじゃない芸人も→
気になったアイテムを
リアル購入＞
＜仕事を忘れて 買いまくり～！＞
買った！楽しすぎ
＜東京 浅草の隣にある…＞
＜プロの料理人たちが料理道具を 買いに来る街＞
＜今は
多くの一般の方も 足を運ぶ…＞
＜その始まりは 戦後→
お菓子作りの道具を扱う お店が集まったことだと いわれます＞
＜当時からある
老舗 料理道具専門店の→
６代目 社長→
合羽橋を知り尽くす 飯田さんが[外:B165FBAF2EAF59B8D97E9F69ACD39338]
＜出かけましょう！＞
皆さん 料理 するんですか？
私は 主婦なので…
そうですよね
（飯尾）「毎日」！
毎日ですね
キッチンは シンプルですね
私 あんまり ガチャガチャしているのが好きじゃないので…
特に 変わった物は ないですね色は 壁は 白です
うわー修行中です
＜ということで
今回のメンバーは→
元アイドルで…＞
＜実は 料理上手なメイプル超合金 安藤なつ＞
＜そして
料理勉強中の→
尼神インターの
２人＞
＜このメンバーを…＞
＜引率していきます＞
じゃあ 早速 １軒目
イエーイ
楽しみ！
なかなか 来る機会 ないから…
うわー
こういう ポリタンクとかね
おかもち！ほらこれ これ！
あれ すれば…出前 出前！
最高！
絶対 いい！
「お待た誠子」これ いい！
あとは 店の名前だけだな練って 練って！２人でこれは…
ちょっと ほんまに 買おうかな？
それ いいねえ
買いたい！ヤバい 楽しい
え[外:AD6D4E45C6248569BEBDFD0A89A4085F]
知っ得情報 ありがとう
さあ！まず 最初の お店はこちらでございます
飯田屋さんですおー！飯田屋さん
（飯尾）実は こちらの店はね→
なんと ハカセがやっているんですね
えー！
（飯尾）ハカセ！
そうなの？
そんなに[外:AD6D4E45C6248569BEBDFD0A89A4085F]
＜ハカセが 店長を務める飯田屋は→
数多くの 便利グッズを
扱っています＞
＜合羽橋でも トップクラスの
品ぞろえを誇る お店なんです＞
＜ということで まずは…＞
＜６連発！＞
さあ まず
皆さんに ご紹介したいやつがね
はい！こちらでございまーす
スタイリッシュなハカセ！これはどんな おろし器なんですか？
こちらはですねショウガみたいな→
繊維が強くて ひげが ヒョロヒョロ残りやすい食材の ひげを→
断ち切って おろしてくれるおろし金です
へえ！
スタイリッシュよ！
シュッとしている
＜ショウガなどを おろすとき→
繊維が 糸のようにおろし金に 残ってしまい→
ちょっと 面倒ですよね＞
＜そんな悩みを解決してくれるのがこちらのアイテム＞
＜早速 使ってみると…＞
どうですか？あー！
（友近）ツルツルじゃない？
（大久保）ねえ！
それ すれている？
全然 下に行かないけど
ちょっと待って ちょっと待って
ちょっと待って…
うわー！
（飯尾）おー 後ろ側！
すごい これ すごい！メッチャ 細かい（飯尾）ほら 見てください 皆さん
今まで！（飯尾）ねえ！ひげみたいなのが 出て来ちゃって
そう！残って…ケバケバしていた
＜すりおろした物を比べると一目瞭然＞
＜繊維が 残っていないのが
分かります＞
＜その理由は…＞
絶対 キープ！絶対 キープです！
食べます！
いいですね！
パンは この時期
特に 冷蔵庫から…
はい はい
ある！あるあるや！（飯尾）そんな お悩みにね…
（友近）「Ｓａｙ ｇｏｏｄｂｙｅ！」
（大久保）「さよならを言おう！」
こちらでございまーす！
何？これ
（飯尾）これが あるとねバターが 溶けてくれるんですね
え？
なんで？
（飯尾）持ったときに 体温が伝わり→
刃先が温かくなって…熱伝導！
＜冷蔵庫から出した カッチコチのバター→
パンに うまく塗れず
イライラしてしまうことありますよね＞
＜そんなとき おすすめなのが
このナイフ＞
ちょっと
切ってもらって いいですか？
あ！
あれ？入っていく
（飯尾）入っていく！こんな すんなり 行かないでしょ
（飯尾）ほら！えー すごーい！
（飯尾）どうですか？皆さん
あららら！溶けてる 溶けてる！
すごい！
（飯尾）どうですか？皆さん
これで カチコチのバターの悩みがもう 解消ってことで
解消だ！
＜およそ １０秒 握るだけで
刃先に 体温が伝わり→
バターを溶かしてくれるんです＞
＜更に バターだけでなく…＞
（大久保）えー[外:AD6D4E45C6248569BEBDFD0A89A4085F]
（友近）えー[外:AD6D4E45C6248569BEBDFD0A89A4085F]そりゃあ すごいわ！
キープ完全 キープ！
私 これ キープです
さあ 皆さんですね…
「ピーラー」！
カニ…カニ 食べますよ
面倒臭い（飯尾）下を向いちゃって会話も なくなっちゃってね
（飯尾）そんな お悩みがですね…
こちらでございますね
カニ専用のピーラーでございます
（飯尾）野菜と同じぐらいの軽さでコーンッと むけますからえー[外:AD6D4E45C6248569BEBDFD0A89A4085F]
（飯尾）殻に押し当てて 引くだけ
嘘！
嘘！嘘だ 絶対！嘘 嘘 嘘…
しょうがないな！
えー！
えー！
本日…
うそ！うそ うそ うそ！
カニ！えー！すごーい！
（飯尾）サンプルじゃないですよ
すごーい！すごーい！
脚 もげる
脚 もぐ！
ハハハ！豪快だな
ハカセ いい？これで…ハカセ
いくよ！
（飯尾）おー！わー 気持ちいい！
（飯尾）楽！ザクッて…
（飯尾）これさ お店の人も
欲しがるんじゃないですか？
（飯尾）カニ専門店…
（飯尾）そうだよねだって カニ料理するときね
わー！すごい すごい！
すごい！（飯尾）スゲー！
見て！
あー！うわ うわ！
来た 来た 来た！
見て 見て
（大久保）あー いい！
（友近）誰が いくんだ？これ！いいな
（飯尾）きれい！
きれい！
（大久保）このカニ 買いたい
おいしい！おいしい？
食べていいか 確認した？
（飯尾）これ いいよねいい！
大キープです！
はい！はーい！
はい！入ってください
こちらでございます何ですか？
（飯尾）見てください こちら…
（飯尾）どんな便利グッズでしょうか？
＜色ごとに
４種類の絵が 描いてありますが→
一体
どんな便利アイテムなのでしょうか？＞
えー！何？これ ほんまに
全く 分からん
全く 分からん！え？
想像 つかない
正解はですね…
この絵なんだ（飯尾）そうです
（飯尾）１枚の まな板だと
肉 やったあと 洗って 野菜とかね
そう そう！面倒臭い
（飯尾）面倒臭いし…
野菜を これと…はい 野菜
気になりますもんねお肉と お魚と 野菜をって…
（飯尾）魚には
ストッパーが 付いていたりほんとだ
（飯尾）どうですか？これ…皆さん
まな板も替えようと思っていたんですよ
これ ありですね
（飯尾）「これ あり」？
これ あり！
キープ？
キープ！キープ！
（飯尾）「キープ」頂きました 早いな
＜今のところ 全てのアイテムを
キープしまくっていますが→
お次は こちらの便利グッズ＞
＜これは 一体[外:B165FBAF2EAF59B8D97E9F69ACD39338]
はい！じゃあ 手に取って…どうぞ どうぞ
何だろう？
（友近）型を取る感じ？
（大久保）羽根が付いているね
ギザギザが 気になりますよね
（飯尾）「ギザギザが 気になる」いいです何か いいとこ いっていますよ
あっ！何か…
（大久保）グレープフルーツとかね
おっ！なかなかの 前進ですよ
（大久保）違うの？（友近）果物 限定されているの？
ここな！（飯尾）あら！
（大久保）あっ！（友近）あっ！ほんまや
（飯尾）とうもろこしを…
きれいに 剥がせるあっ そうだ！
正解！
ヤッタ！うれしい！
＜正解は[外:B165FBAF2EAF59B8D97E9F69ACD39338]
＜とうもろこしの粒を→
簡単に そぎ落とすことができる
便利グッズなんです＞
え？これで…
（飯尾）こうやって やるんですね ハカセ
（飯尾）せーの！
おー！（飯尾）おー！
何？これ
（飯尾）スゲー！
（飯尾）スゲー！すごい！うわー！
（友近）これ 欲しい！
何？これ
きれい！
きれい きれい！すごい！
気持ちいい？気持ちいいですほんまに スッて いきました すぐ
（飯尾）スゲー！
あれ？一人だけ…
気になる 気になる
これを ゴリッて やるんですか？
（友近）できるかな？
（大久保）その画 見たいな１本 いけるやつ
（飯尾）ハハハ…
うん うん…
（大久保）ちょっと 足りないか
（友近）ね！長さが…
（友近）おー！おー！
（大久保）丸まった！
うわー！
（大久保）何？この画
わー！（飯尾）スゲー！
（大久保）スゲー！（友近）へえ！
（大久保）剥がいたなー！
すぐ 食べるやん（飯尾）必ず いくなあ
あっ！
キープで！キープ！キープ！
もちろん！
もちろん こんな…
（笑い声）
キープ？キープで
あっ…
大好き！
（飯尾）さあ 皆さん よく…
ありますよあります！大好きです
そのとき…
えー？また？何？何？何？
（飯尾）こちらでございますね
何？それ
カッターに なっているんだ！先っちょが
（飯尾）そうです
（飯尾）これで…
黄身と白身が よく混ざって…白身を切る…
＜そんな時に 便利なのが
こちらのアイテム＞
＜混ぜる部分が
カッターに なっているので[外:4BA716A88C003CA0A069392BE3B63951]
白身が 細かくカットされ
簡単に 混ざるのです＞
へえ 面白い！
大丈夫？気をつけて！
刃ですね
ちょっと やってみますね
早い！あー！混ざるの 早い！
早い！
混ざるし きれいに 切れてる
（飯尾）あっ！スゲー
（飯尾）あっ あっという間だ！
うわっ！ちょっとやってもらっていいですか？こう
（飯尾）切れてる！わー！
切れる 切れる！
もう これで…
「エッブル」
音が 切れちゃったよ
切れすぎちゃったよ
キープよ！キープ
（飯尾）全キープだな
こんなになって すごいです
（笑い声）
＜結果 キープした物以外の
アイテムも含め[外:4BA716A88C003CA0A069392BE3B63951]
リアルに[外:B165FBAF2EAF59B8D97E9F69ACD39338]
改めて…
改めて ゆるいロケだ！
（飯尾）お次はですね何だろう
お次は なんとこちらでございます
はい
え？
包丁！
そうです 釜浅商店でございます「創業明治四十一年」
え？（飯尾）行ってみようよ
絶対 １つ あるでしょう？ハマるのが
ありますよね
＜続いては
料理道具の 定番アイテム[外:4BA716A88C003CA0A069392BE3B63951]
包丁を 見てみることに＞
＜こちらの お店は…＞
＜およそ １００種類もの包丁を
取りそろえているんです＞
うわー！すごい
（飯尾）これ 見てください
木の丸い板の上でダーンって やるやつですよ
北京ダックとか切っちゃうんですよ これ
これ 鰻ですよ
すごい 切れそう！
怖いぐらい 切れそう（飯尾）怖いぐらい
地方で 形が 違いまして…
（飯尾）鰻が 調理しやすいような
形なんでしょうね 先を使ったり
はい 使って…
（飯尾）うわー！
どうですか？早速 １本…鰻
さばくこと ないですよね
まだ いい？まだ 鰻 いいですか？
早い 早い！段階が
さあ 皆さん いいですか？
ここで ひとつ…
細くて長い！（飯尾）細くて長いでございますね
ほら！
怖い 怖い！びっくりした！
怖いでしょ？ほらえ？何？これ
（飯尾）魚を さばくときに
使うんですね！
プロの シェフの方が
使用しまして…
（飯尾）あー なるほど！
（飯尾）スッと 入っていくんでしょうね
あー いいですね！カルパッチョ
カルパッチョの 薄いやつ
「薄いやつ」ああいうのですね！
さあ…
（笑い声）
えー どうしようかな？
大丈夫ですね
まだ 大丈夫ですねこれは まだ プロ使用ですからね
＜プロではなく 一般の人が[外:B165FBAF2EAF59B8D97E9F69ACD39338]
えー[外:AD6D4E45C6248569BEBDFD0A89A4085F]えー[外:AD6D4E45C6248569BEBDFD0A89A4085F]
どういうことなのか ハカセに聞いてみましょう！ハカセ
はーい
へえ！
縦の長さってこと？
こうやって やったときに
短いと…
「まな板に 合わせて」か知らなかった
これだけ 包丁が あるとどれを選んでいいか 迷いますよね
＜ということで
一般人でも 使いやすい…＞
これ 見てください！きれいだと
思いませんか？これ…ほら！
すごーい！木目みたいな…
こちらは鋼材の層を 重ねていまして…
（飯尾）薄い…
えー！
料理 練習中の…はい
薄いからね（飯尾）そう！
知ってるんだ？なっちゃん
はい！だから 気をつけて 切ってよ
分かりました
危ないんだから
（大久保）あー！
（友近）スッと 入った
スッて 切れた！
（笑い声）これ イイ女に見えません？
ちょっとだけ かわいく見えたもん
（笑い声）だって…
（飯尾）イイ女！包丁 大事！
ほんまに 買おうかなえっ ヤバい…
＜この ダマスカス包丁は[外:4BA716A88C003CA0A069392BE3B63951]
中心部に硬度が高い 高級鋼材を使用し[外:4BA716A88C003CA0A069392BE3B63951]
３３枚の金属を重ねているので[外:4BA716A88C003CA0A069392BE3B63951]
切れ味が 長続きし[外:4BA716A88C003CA0A069392BE3B63951]
よーく 切れるんです＞
ありがとうございます下手したら これ…
（飯尾）ほんとだ！すごい！
見て！
すごーい！
何？これ
（飯尾）うまいな！ほんとに
いや 包丁が すごいんです！これ
これ いいね！
よくないですか？だって…
だって こんなの…見て！
（飯尾）器用！こんなこと 初めてだよ
うわっ すごい！さあ 皆さん…どうですか？
ちょっと…
（飯尾）あっ ほんとに？
いいんですか？ほんまに 買って
この マーブル模様 お買い上げ？
ありがとうございます！
ありがとうございます
ハハハハッ！
＜ハカセ おすすめの
ダマスカス包丁＞
＜安藤なつも 気に入り
２人が リアルに お買い上げ！＞
彼氏 作りましょう作りましょう
＜そして 鈴木 亜美は欲しかった[外:B165FBAF2EAF59B8D97E9F69ACD39338]
あー すごい！
うわっ スゲー！
これ ちっちゃくて 全然 大丈夫！
切れてるの！ちゃんとほら！
切れてるの！（飯尾）うわっ！
ちゃんと 切れてる！ほら何？これ
（友近）フフフッ 切っただけ！
＜ということで感化された 女子メンバー全員が→
リアルに お買い上げ＞
ゲットしましたゲットー！
（スタッフ）飯尾さんが 選んでいる
飯尾さんが…
マジ マジ！
＜続いては寒い 今の季節 大活躍する…＞
＜やって来たのは
専門店[外:B165FBAF2EAF59B8D97E9F69ACD39338]
＜こちらも
プロの料理人御用達の お店で→
２万点もの鍋を
取りそろえています＞
＜中でも
最近 売れている鍋が こちら＞
＜これを 家庭で使っている人が
増えているのだそう＞
来た！ねえ！
（飯尾）「火鍋」そうなんです火鍋や
分かれてる ちゃんと…
（飯尾）こうやってね 分かれて…ほら！
（飯尾）２種類の…
あー 火鍋のだ！
やっぱり ２種類 作れるのが いい味を楽しめるのが
そうですね
＜火鍋本来の使い方以外にも→
２種類の鍋を 同時に楽しむために買っていく人も 多いのだそう＞
＜ハカセいわく→
鍋料理以外に ぜひ 試して欲しい使い方が あるのだとか＞
野菜とか ソーセージとか
パンなんかを 付けて→
食べる方も いらっしゃいますね
フォンデュにするんだ
（飯尾）カレーフォンデュ
チーズフォンデュ
ほう ほう！なるほど！
（飯尾）いいじゃない
（飯尾）早い！キープ
早いよ
＜ここで 特殊な鍋ではなく→
普通の鍋が欲しいという方のために→
ハカセが 鍋選びの極意を伝授＞
（飯尾）せーの！
おー！
へえー
そんな中でね 今…
こちらでございますうわー 何か すごい よさそうな…
（飯尾）「ＰＲＯＫＩＮＧ」ほら！
この 厚み 見てください これすごい 厚い
（飯尾）ここ ここ！ほら
すごい
厚いわ
（飯尾）ねえ！
（飯尾）倍だ！そんな 違うんですね
これ やっぱり すごいんですか？そうですね まず…
（飯尾）「焦げ付かない」
熱が 横からもしっかりと 入るので[外:B165FBAF2EAF59B8D97E9F69ACD39338]
（飯尾）「煮崩れしない」
＜金属が 薄いと→
火の近くに 熱が集中し→
鍋全体に火が通りにくいのですが→
厚みのある鍋だと[外:B165FBAF2EAF59B8D97E9F69ACD39338]
＜料理が おいしくなるそう＞
（飯尾）これで作る 肉じゃがや
カレーとかは 全然 違うんですか？
カレーとかも 味は 変わります
うわー すごい！
いや これ 欲しいな欲しい！
どうします？キープしますか？どうしますか？キープで！
（飯尾）早いなあ
キープ キープ
＜キープしつつ 更なる
すぐれものを 探していると→
おかしな鍋を 発見！＞
これ…
（飯尾）何を作ると思います？
この鍋…専用鍋
（飯尾）何を作ると思います？
この鍋…専用鍋えっ？
形が こっち 顔が あって
こっち 尻尾で…
（飯尾）あら！
あれですよね？
どうぞ！
当たり！えー！
ヤバい ヤバい ヤバい
ヒラメ専用鍋なんですよね
使われていた…
フランスでは当たり前なんですか？
基本的には 姿煮…
姿のまま 煮て そのまま 出す
アクアパッツァみたいな感じですかね
イタリアンのねそうですね
＜さあ みなさんも 楽しい
合羽橋の旅に いってらっしゃい＞
2018/01/21(日) 23:50〜00:20
ＭＢＳ毎日放送
旅ずきんちゃん【料理道具の旅ＩＮ合羽橋】[字]
様々な調理道具店が集まる東京・合羽橋。今回は、飯尾和樹（ずん）、鈴木亜美、安藤なつ（メイプル超合金）、尼神インター（誠子・渚）がオススメの調理道具を見て回る旅！
詳細情報
番組内容
▼凄い調理道具に感動 ▼合羽橋で調理道具を巡る ▼鈴木亜美が爆買い ▼お勧めの包丁とは ▼カニを間単にむける驚きのピーラー ▼絶対オススメの鍋 ▼良い鍋の見分け方
出演者
【ＭＣ】大久保佳代子（オアシズ） 友近
【出演】飯尾和樹（ずん） 鈴木亜美 安藤なつ（メイプル超合金） 誠子・渚（尼神インター） ほか
キーワード
グルメ 旅 ダイエット 人気 ランキング 新スポット 芸人 行楽 旬 ブログ グラビア セクシー アイドル 日曜 健康 美人 コント 感動 旅行 デート キス 豪華 爆笑 漫才 読者 モデル グルメ 料理 反省 観光 インターネット ゲーム ファン 名物 家族 ライブ ＳＮＳ フェイスブック ツイッター クイズ 知らない世界 インスタ ハカセ マニア 謎 秘密 ウンチク 激うま アミーゴ
みどころ
毎回、旅のテーマを設定。そのテーマに関して超マニアな専門家に旅のプランを立ててもらう。（番組内ではマニアな専門家を「ハカセ」と呼ぶ） そして、そのプランが書かれた「旅のしおり」を手に持ち、４名のタレントが旅をする。しかし、「しおり」だけでは理解できないマニアックな情報などがでてきたら、ハカセがその都度、解説をする。
みどころ２
これまでの『旅ずきんちゃん』の楽しい旅の雰囲気は残しながら、より深い知識を盛り込んでいく。 そして、ＭＣの大久保佳代子＆友近は、旅の様子を温かく、そして厳しく見守る。
公式ＨＰ
▼番組URL
http://hicbc.com/tv/tabizukinchan/
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