ここで私達と→
一緒に働いてください。
（
宇海直哉） いいですよ。
崖っぷち
最高じゃないですか。
時貞さん
副支配人から宿泊部主任に降格してもらいます。
（
時貞正雄） はぁ!?代わりに新しい副支配人は→
私
宇海が務めさせていただきます。
江口さんは料理長から
スーシェフに戻ってもらいます。
（
江口） はっ？新しい料理長を→
鳳来ハルさん
お願いします。（一同） はぁ!?
（
ハル） 私ですか？そうです。
上がっても
よろしいですか？総料理長。
あぁ
はい。
今
残った食材で「スズキのポワレ ソース・ブールブラン」を→
作ってみてるんですけど
どうですか？
お前
このスズキお客様に出したのか？
いえ
何か おっ！ていうような味にならなくて…。
ダメだろ
こんなスズキは。え？ でも→
魚市さんに
薦められたものを入れたんですけど。
薦められたって
お前 総料理長だろ？
勉強中なんです
そんな すぐに全部は無理ですよ。
食材も見極めらんねえ総料理長が
どこにいんだよ！
フフフ…
ここにいます。
いやいや
冗談じゃないんだって。
（
ハル） 江口さん…。
お疲れさまでした！
ケーキフェアも好評だったし→
少しは
お客様に帰って来てもらえるかな？
ちょっとは
いい方向に向かってるよね このホテルも。
フフっ
。
フフフ…
。
≪フフフ…≫
今 女性のオッサンみたいな笑い声しなかった？
（
梢）何!? 何 その矛盾した幽霊。
例えようがないんだよね
他に。
うわっ
おぉ。
で
どうすんの？何が？
いや
あの女と宇海このままにしとくの？
このままなわけないだろ
。
俺
今 起きている間は→
ほぼ宇海を追い出す方法を
考えてるから。
ふ～ん
なら…。え？
（
梢） ああいうのと組むのが→
いいんじゃない？
フフっ。
お２人そろって
どうしたんですか？
しかも
こんな所で。他の人間…→
特に給湯室で
寝泊まりするようなヤツには→
聞かれたくない話でしたから
。
あらためてで
申し訳ないんですけど→
やはり私達の降格人事が
納得行かなくて。
江口さんも？
（江口） ええ。
ハルには
総料理長はまだ無理だと思います。
センスは認めます
しかし→
知識があまりにも
不足していますから。
はぁ…
戻していただけないですか？
私と江口を元のポジションに
。
でも
それは宇海さんも交えてお話を…。
佐那さん
総支配人は あなたですよね？
はい
。なら あの宇海…→
副支配人ではなく
あなたが決断してくださればいいんです。
どう
お考えなんですか？
お気持ちは理解できます
。
それは…→
無理です。
どうして
あの男の言いなりになるんですか？
いや
そういうことではなく…。そういうことでしょ？
もし
戻してもらえないなら→
私達は辞めさせていただく
覚悟ですから。
えっ
ちょっと待ってください！私達はね→
宇海さんと
刺し違えるようなつもりで→
ここに来てるんです
。刺し違えるって そんな物騒な…。
宇海…
副支配人。
すいません
朝 食べたいと思って→
昨夜
こっそり冷凍庫に入れてまして。
（
においを嗅ぐ音）マンゴー 好きなんですよ。
ま…
まさか ずっと？
いえ
厨房を借りたのは今日が初めてです フフっ。
近くの高橋ファームに行ったら→
頂いちゃいまして… 食べます？
食べてる場合じゃないんです
。
今
時貞さん達と大事な話を。
大事な話？
ん？ えっ…。
あっ
えっと…。
人事が納得できねえって話だよ
ポジションを戻してほしいって。
それがダメなら
辞めるって話をしてたんだよ。
お２人とも
そんなに戻りたいんですか？
そりゃ
そうですよ。
ふ～ん
。
えっ
宇海さん？
分かりました
考えてみましょう。
はぁ～!?
え～!?
ちょっと待ってください
どういうことですか？
ただし
条件が１つ。
お２人に
ちょっとお願いしたいことが。
♪♪～
（ハル） すいません 遅れました！
（
阿部） 最近 勢ぞろいさせられてばっかりやな。
すみません
宇海副支配人からまた申し出がありまして。
（
尚美） え～ またケーキフェア？
忙しいところ
すみません。
宇海副支配人
皆さん そろいましたけど。
すいません
私だけ自宅が近くて。
痛っ！
痛い痛い痛い。
（
せき払い）
実は
新規客開拓のために時貞さんと江口さんに→
企画を考えてもらいました～！
よっ！（拍手）
（ピエール
田中） え？
では
時貞さん発表していただけますか？
私のプランはですね…
。
このインヴルサは老舗で
建物も魅力的ですし→
究極のセレブ体験をしていただく
プランは どうかと。
あ～
いいですね！
ゲストには
スイートに宿泊していただき→
超一流のもてなしを
体験してもらいます。
なるほど～
。
では
江口さん。
俺は
お客さんに→
一流フレンチの
調理体験をしてもらおうかと。
（
丹沢）それはコストが高そうですね。
（
江口） 近くに提携の高橋ファームもありますし→
そこで食材は
お客様自身の手で採ってもらって→
それを俺と一緒にフレンチに
仕上げるというプランです。
なるほど～！
それも素晴らしいですね。
いや
ちょっと待って。
何で急に２人が
そんなこと…。
それは…
。これは勝負なんです。
あっ
。
これ
「ロバの耳」です当たったんです。
ここに喋ると
ストレスなんか発散できるっていうやつで→
この部屋に置いておきましょう
。
あの
宇海さん？
はい
。
ご存じの方もいると思いますが
私 懸賞マニアでして。
懸賞は
いいんですよ。
ハガキを送った
その瞬間からワクワクが止まらない。
当たるか外れるか
これを逃したら もう→
チャンスはないかもしれない
一度限りの大勝負！
つまり
お２人には元の役職に戻るという→
権利を懸けて
一度限りの勝負をしてもらいます。
はっ？
なので→
時貞さんには副支配人として
江口さんには総料理長として→
新規客獲得のための
企画を考えてもらいました！
で
勝ったほうが希望の役職に戻ります。
また何か始めたよ
。
時貞さんが勝ったら
宇海さん副支配人 辞めるってこと？
宇海副支配人
約束は 守っていただきますよ。
絶対に
。もちろんです。
江口さんが勝ったら
総料理長に戻れるってことですね？
お前…
。もちろんです。
（
梢）その勝敗 どうやって決めんの？
お客様に
喜んでいただけたかどうかです。
そんなの曖昧じゃない
。はい。
ですから
最終的には支配人に決めていただこうと思っています。
え!?
え？
だって
このホテルの総支配人はあなたですから。
いや
でも…。（梢） その男を守るために→
不公平なジャッジとか
やめてね。
いいですか？
何です？
あっ
あの…。
俺
ポジションとかどうでもいいんですけど→
そういう企画やったら
やってみたいことがあって。
どうぞ
。
あの
お客さんに ベッドメークの仕方を教えるっていうの→
昔から
やってみたかったんです。
それは
いいですね！ 素晴らしいそれも募集しましょう。
えっ
いいんですか？もちろんです。
通った！
えっ ホントにやるの？やるやる やるやるやる！
はぁ…
。
こんなやり方
本当に正しいんでしょうか？
何がですか？
これで新規のお客様も…。
時貞さんや江口さんの降格→
何か深い考えがあってのことと思ってました。
なのに
こんな競争の道具みたいに…。
懸賞の
もう一つのワクワクって分かります？
え？
勝負に出た後 勝敗が決まるまでいろいろ想像するんですよ。
当たったら
どう使おうどこに置こう 誰に見せよう。
結果が
どちらになったとしても→
その時間だけでステキな景品です
。
また訳の分からないことを…
。
あっ
枝川さんの言った通り→
私に気を使って
勝敗は決めないでくださいね。
だから
その勝敗を私が決めるというのも…。
前にも言いましたけど
私は支配人に従いますので。
もう…
せっかくいい方向に向かい始めたと思ってたのに。
向かってるじゃないですか
。
長吉さんからも
アイデア出ましたし。
（
ドアが閉まる音）
いいか？
江口には手を貸すんじゃないぞ。
はい
。
だけど
全くっていうのは無理ですよ。
俺が絶対に
悪いようにはしないから。
俺が副支配人に戻れれば
金の流れがバレることもないし→
俺がお前を
悪いようにはしないから。
ん？
どうしたよ。いえ 別に。
相変わらず
悪い顔で笑うな～って。
フフフ…！
ワクワクが止まらないぜ！そこだけは宇海に同感だよ。
服部
江口の情報を逐一報告しろ。
（
服部） 承知。あれ 返事変えた？
（
服部） 承知。
変えたんだ
。良くないぞ。
はぁ…
。フフフ…。
早く言ったらどうですか？
何を？
ハルちゃん
お前の力を貸してくれ→
…って言ったらどうですか？
俺 今までそんな喋り方したことねえわ。
お前は
いつも通り料理してくれればいいよ。
こっちは俺一人でやるから
。
えっ
いやいや…手伝わせてくださいよ！
あっちの企画にはさ
最高級のフルコース→
出さなきゃなんねえんだから
。（ハル） もちろんです。
でも江口さんの企画も
手伝いますよ。
簡単にできるスイーツメニュー
考えておきますね。
お前さ
もし俺が勝ったらさ…。
ヤバいですよね～
私 総料理長降ろされちゃいますしね。
だけど
やりましょう！よし 出来た！
Ａランチ
いってきます。
うぃ～！
よいしょ！
どんなヤツだよ
。
いよいよ今日
それぞれの企画が実行されます。
おかげさまで
全員の企画に申し込みがありました。
（
拍手）
お～！
（拍手）
時貞さんの企画で
ポルドソルスイートにお泊まりいただくのは 富田様。
富田モータースという会社を
経営されている方で→
うちをご利用していただくのは
初めてです。
はい
私も すでに富田様に関しては→
いろんな情報を集めています
。
今回は大事な商談があって
こちらに来られます。
はい
。お酒のお好きな方ですからね→
枝川さん
よろしくお願いします好みのお酒も調べてありますから。
はい
。
江口さんの企画に
申し込まれたのは大村様。
こちらは
おとう様と息子さんのお２人で→
３０８号室に
お泊まりいただきます。
今回
息子さんの思い出にと申し込まれたそうです。
はい
。（ハル） はい。
だけど
これ始まる前から→
結果
出てるんじゃないですか？え？
スイートひと部屋埋まるだけで
全然 単価違いますから。
いえ
大切なことはお客様に喜んでいただけたかどうかですから。
負ける気はしませんけどね
。
江口さんだって負けません！
何でお前が出て来るんだよ。
いや～
口下手だから 江口さん。
でも
絶対負けませんよね？
江口さん！
ＯＫ 分かった…。
勝負とはいえど
協力なしにはホテルは成立しません。
皆さん
それを忘れずにお願いします。
そんなことは分かってます
もう いいですか？
いろいろと準備がありますから
そろそろ。
（
阿部）いや ちょっと待ってください俺のお客さんは？
あっ
すみません。（阿部） ええ。
小山内裕子様
将来 ホテルで働きたいので→
プロのベッドメークを
見たいとのことでした。
ありがとうございます
頑張ります 見せたりますわ。
本日は
この３組のお客様のみの宿泊です。
では皆さん
頑張りましょう！
（
拍手）（阿部） お願いします。
よっしゃ
どうする？どうしたらいいの？ まず。
（
大村敬三） あっ… あの→
何か
企画で… 料理の…。
大村様でございますね
。
お待ちしておりました
。
お部屋は３階の３０８号室を
ご用意させていただいております。
後ほど
企画担当の者がお部屋に伺いますので。
（
大田原） ご記入をお願いします。
この人
怒ってないから大丈夫ですよ。
（
江口） ん～。
江口さん
江口さん…！
高橋ファーム
たらの芽も採れるそうですよ。
あ～
春野菜は素人が作った時の→
満足感が薄いんだよな～
。
じゃあ
私が仕入れて来た車海老と一緒に出してもいいですよね。
あっ
車海老は ちゃんと選んだ…。
つもりです
。
大村様
いらっしゃったそうですよ。
了解
じゃあ 俺 ちょっと迎え行って来るから。
（
ハル） はい！
張り切ってますね
。はい！
…って
どうしたんですか？宇海さん その格好。
あぁ
今回の協力のお礼に高橋ファームに→
収穫の手伝いをして来るんです
。
個人的にマンゴーの
お礼をしたかったのもあって。
（
ハル） マンゴー？すいません→
また冷蔵庫
借りちゃいました。
これ
マンゴードリンクです。
栄養価も高くて
これ飲むと元気になるんですよね。
作業にはピッタリ
。
くぅ～！
ほう！
宇海さん
いっつも変な格好してますよね。
あ～
私 きちんとした格好がダメでして。
えっ？
分かります！ 私も制服とかダメだったんです！
ボタンは
まどろっこしいし何だかんだ季節で→
着こなし考えたり
その点 今は これ！
上からストン
前掛けパッ一年中これだけです！
あっ
私は全く理由が違いまして。
何だ
てっきりそんな格好してるのって→
風来の男を意識して…
。
「
自分 ルールとか無視です」→
…みたいな感じかと思ってた
違うんだ 何だ そっか。
あっ！
すみません テンション上がってため口みたいになってましたね。
じゃあ
宇海さん私達も準備ができ次第→
高橋ファーム
向かうので！
はい…
先に行ってますね。
はい！
富田様 間もなく ご到着されるとご連絡いただきました。
よろしく頼むな
。
笑顔
。
ふざけてんのか？
お前。
江口の味方じゃねえだろうな
。
（ピエール）
支配人富田様 いらっしゃいました。
はい
。
では
ただ今から食材を採りに行きます。
あっ…
じゃあ あの私は ここで待ってますので→
息子を
よろしくお願いします。（大村裕司） えっ？
えっ？
行かないんですか？ ぜひ一緒に。
実は仕事の電話を
何本か しなくちゃならなくて。
待ってます
。
そうですか
。
（
ハル） じゃあ いってきます！行こう 裕司君。
（
大村） よろしくお願いします。
富田様
こちらでございます。
いってらっしゃいませ
。
まずは
このベッドの下にかかっている この布。
これ何か分かりますか？
（裕子） 分かりません。
あっ
オシャレに見えるからですか？
これはフットスローと
呼ばれるものなんです。
尚美さん
解説をお願いします。
ホテルは西洋文化から
始まりました。
靴を脱がずに
ベッドに横たわった時→
ベッドを汚さないように
するためのものです。
なるほど
。（阿部） 続いてはデュベカバーです。
現在
ホテルではベッドカバー 兼お布団スタイルの→
デュベスタイルというのが
主流なんですね。
これ
なぜか分かりますか？
分かりません
。
ホテルでは清潔感
そして高級感が大切なんです。
見てください
。
この
ふんわりとした仕上がり。
これを見ていて
非日常を味わえますよね。
そのためなんです
。
分かりました
。
では
やってみましょう。やりましょう。
はい
。（尚美） お願いします。
私
必要かね。
時貞さんの
あの顔は全く協力するつもりないな。
企画を成功させようと
一生懸命なのは→
間違いないんだけど
。
役職懸けて勝負って
おかしいでしょ！
宇海のバカヤロ～！
時貞のバカヤロ～!!
はぁ～
すっきりした。
あっ！
支配人 富田様が→
お出掛けになるようです
時貞さんが→
お見送りをしましょうと
。
私は何も
。
それ…
見てた人の言い方ですよね。
[外:FBD48A799B4F6802745508A76590E3BC]
（着信音）
はい
大村です大変申し訳ありません。
はい…
。お戻りの時間に合わせて→
お部屋に富田様ご所望の
シャンパンをご用意させていただきます。
他に何かご要望ございますか？
（富田） いえ 結構です。
こちらの実物を
購入していただければ→
商談ご成立なんですよね？
毎回こうしたものを先方にお渡ししているんです。
素晴らしいプロモーションです
。
（ピエール）
いっぱい採れましたね。（裕司） でしょ。
へぇ～
すごい。あれは？
お目汚しいたしまして
申し訳ございません。
近くに提携している
農園がございまして→
そこから
お戻りになられたんですね。
富田様
お気を付けていってらっしゃいませ。
わざわざ
ありがとうございます。
わぁ～
たくさん採れましたね。
おとう様にも
見せてあげないとですね。
うん
。
あの
明日までには必ず。
あっ
。（富田） あっ ごめんね 大丈夫？
あぁ
お車が…。大丈夫ですか？
どっか痛いとこない？
ん？
あ～！
これ あ～！ これ…。
走っちゃダメでしょ！
（富田） いいから 大丈夫だよ。いや…。
申し訳ありません
私が余計なことを言ったばかりに。
申し訳ございません
。
（
富田） ちょっと壊れちゃったけどこれあげるよ。
えっ？
（大村） はい 失礼します はい。
すみません
この子の父です。
あっ
いや 私のほうこそ…。すみませんでした。
こちらこそです
申し訳なかったです。
ホントにすみませんでした
。
じゃあ
いってきます。大事な商談なのに服にも汚れが。
あ～
こんなの払えば問題ないですよ。
気を付けてくださいね！
はぁ すみませんでした。お持ちします。
ピエール！
ちょっと。
（
ハル） さぁ 今から あのシェフが料理を教えてくれるからね。
フフフ…
。
いろいろと
すいませんでした。
一度
お部屋にお戻りいただいて→
その後
レストランにお越しください。
場所は分かりますか？
あぁ はい 大丈夫です。
分かるよな？
えっ？
（
ハル） あれ？ おとうさんは調理もされないんですか？
あぁ…
ちょっと まだ仕事が片付かなくて。
それに
今日は この子に思い出ができれば私はいいので。
よろしくお願いします
。はぁ…。
（
江口） 子供が１人で作れるフレンチか…。
江口さ～ん…
。あ？
時貞さん
ひどいです。
ああ…
さっきのことか？
ポルドソルスイート
の富田様のディナー私じゃないんです。
は？
（ハル） 外からシェフ呼ぶって。
は？
何で？
私は敵だから信用できないって
。
敵？
ホントに そう言ったのか？
はい
。
はぁ…
。
そうです
そうです。
あ～
いいですね。
（
拍手）
そうです
そうです。（拍手）
これで
いつでも気持ち良く寝れる状態です。
はい
。
もう一回やってみても
いいですか？
やりましょう
。
今度は
もっと早くやってみます。はい。
ディナーの後
夜には富田様をご案内するから。
このカクテルを
出してほしいんだよ。
はいはい
。
この桜
リキュールを使えばいいのね？そうそう。
これ
なかなか手に入んないんだよね～。
なぁ
やっぱりかわいいおねえちゃんとかも→
サプライズ
で呼んだほうがいいよな？私 さすがに→
数時間で喜んで来る女性の
コネクションなんてないですよ。
あそこの女子大つながりないの？
スカウトして来いよ。
（
丹沢） 嫌ですよ。時貞さん。
おぉ
何？
（
江口） ハルから聞いたんですけど外からシェフ呼ぶって何ですか？
はぁ？
（江口）あいつに 敵だから信用できないって言ったそうですね。
まぁ
一応 ライバルだしな。
わざと味落とされたりしたら
困るから。
あいつが
そんないいかげんなことするわけねえだろ!!
お～い
びっくりさせんなよ～冗談だろ？
富田様がな
和食がいいっておっしゃるもんだからさ。
うち
いないだろだから外から呼んだんだよ。
そんなこと文句言いに来たわけ？
それに さっきだよ何だ 富田様の服に汚れがって。
目の前で子供が倒れてんだぞ
。あの人 大事な商談なんだぞ。
ミニカーだって壊されて
。だからって…。
ハッハッハ…
だったらお前ちゃんと管理しとけよ。
管理？
お前の客だろ。
このホテルの客だろ
。ここは老舗ホテルなんだぞ。
それを
あんな汚い…。あ？ 汚いって何だよ。
汚いって
どういうことだよ？いや あんな泥だらけで→
ロビーに入られちゃ困るんだよ
富田様の前で！
富田様
富田様 うるせぇな！こっちだって大村様だろうが！
ちょっと落ち着いてください！
何だ？なぁ？ なぁ？ なぁ？ あんたさ→
一緒に総支配人の所に
話つけに行こうって言った時→
このホテルのために
一緒に組もうって俺に言ったよな？
そうだけど
今はな 勝負なんだよ。
ま
もう 決着ついてるけどこっちの単価 知ってるか？
あんな親子に…
。おい あんた いいかげんにしろよ。
（
丹沢） ちょちょちょ… ちょっとちょちょ…。
お前！
離せ！
年の差
考えろ お前。（江口） 息が臭ぇんだよ！
あ～あ～
ちょっと 枝川さん誰か呼んでくださいよ。
（
梢） しっ！しっ！て何ですか。
危ない危ない！
ダメダメ…！お前 ムキになんなよ。
ムキになって…
。（丹沢） あ～あ～…！
（
江口）自分のことしか考えてねえのか！
うるせぇ！
あぁ！ カクテル！
何してるんですか！
カクテルが！
あ～！
ちょちょ… ケンカだよ！
ケンカだよ！
富田様のカクテル！
メガネ！
メガネが～！やめてください！
メガネが～～！
ほっ！
よし
。うわっ すごいですよ！
１０分！
私でも７分かかりますからね。
え？
プロの方は ７分ですか？
ええ
まぁ長いことやってますからね。
もう一回やってみても
いいですか？え？
またやるんですか？
ダメですか？
いや…
いいですけど。
あいつが突然
つかみかかって来まして。
あんたが汚ねぇ親子とか
言うからだろ？
そこだけ抜き出すなよ
流れだろ 流れ！
いいかげんにしてください！
どんな企画だってお客様は全て同じです。
それは…
そんなことは分かってますよ！
分かってません
。
何
説教してんの？
あんた達でしょ
ポジション餌に競わせたの。
もめるのなんて
誰だって想像できたでしょ。
枝川さんのおっしゃる通りだと
思いました。
お客様からの評価で勝負を
というのは→
やっぱり間違った方法
だったんじゃないでしょ…。
ねぇ
宇海さん 聞いてますか？
いや～
手伝いに行ったはずなのに→
また
こんなにもらいものしてしまいまして→
逆に申し訳ないですね
。
もう
だからちゃんと聞いてください！
すいません
。
私は想像できていなかったです
。
誰だって想像できると
言っていたんですよね？
申し訳ないことに→
私は こんなふうにケンカになってしまうとは→
想像していませんでした
。
反省します
。
じゃあ
やめにしましょうかこの勝負。
いや
やめる必要はないと思いますが。えっ？
うまく伝わっていなかったら
申し訳ないのですが 私は別に→
お客様からの評価で勝負をして
もらおうとは思っていないですよ。
どういうことですか？
言ったじゃないですか。
支配人に決めてもらうと
。
もう
だから それだって突然…。
あぁ
もう 何で私も止めなかったんだろう。
せっかく
いい方向に向き始めたと思ってたのに。
いい方向？
支配人前にも言っていましたけど→
支配人が言う
いい方向ってどっちのことですか？
このホテルの支配人は
あなたですいわば船長です。
あなたが向かいたい場所が
私達が向かう場所です。
それは
どこですか？
だから今回の勝敗も
支配人に決めてもらおうと思いました。
前にも言いましたけど→
大切なことは お客様に喜んでいただけたかどうかです。
お客様が
どう評価したかではないですから。
大事なのは
楽しい想像をすることです。
♪♪～
（ストップウオッチを止める音）
よし…
。
７分です
もう プロです。はい。
ありがとうございました
お疲れさまでした～。
でも
プロの方って何回やっても一定のクオリティーですもんね。
はぁ…
。
じゃあ
今度は続けて３回連続でやってみてもいいですか？
えぇ？
いや もういいでしょ…もういいです…。
いや
７分ですよ？私と一緒なんですよ。
いいですか？
はい。計ってください。はい…。
よ～い…
はい！はい！
（
江口） そうそう…。
上手だな
。
いつも
やってんのか？
時々
。（江口） ふ～ん。
お～
すごいね。
お母さん出て行ったから
。（ハル） あ～。
お父さん
仕事で忙しいしだから料理うまくなりたくて。
じゃあ
将来は あれか…コックさんになるのか？
いや
。あれ 違うの？
裕司君
今のは→
コックさんになるって言う
流れだよ～。
ならない
。
何か
好きなもんとかあんの？
えっと…
車。
そうか
。
♪♪～
おかえりなさいませ…と… 富田様。
ダメでした
アハハ…。そうでしたか。
もしかして
ミニカーのせいでしょうか？
あっ
いえいえそんなわけないですよ。
はい…
。
では
とっておきの和食をご用意してますので→
元気を取り戻しましょう！
ハハ… ありがとうございます。
はぁ～
。
ようこそ
オリフィシオへ。
段差がございます
。
あっ
どうも。
富田様
こちらでございます。（富田） はい。
さぁ
どうぞ。
こちら
富田様のための特別ディナーでございます。
あぁ…
。
商談うまく行かなかったのに
何だか不釣り合いですよね？
いえ
決して そんなことは…。
（
江口） おし 出来たな。（裕司） うん…→
でも
いいの？ん？ ああ 全然いいんだって。
っていうか
俺も食材選んだ段階で気付けって話だよな。
（
裕司） せっかく料理 考えてくれてたのに。
いや
いいんだってそんなことより→
ちゃんと
作りたいもん出来たか？
うん
。（江口） うん。
じゃあ
おとうさんに出そっか。うん！
よっしゃ
。
すいません
。はい。
これどうぞ
使わなかったんで。
♪♪～
ん？ 出来たのか。
（
裕司） 春の山菜盛り合わせです。
きのこソースで
召し上がってください。
デザートは新鮮春果実を使った
プディングです。
フレンチじゃなかったのか？
ほら…。
ん？
何だ？
お父さん
いつもありがとう。
（
江口） これ 全て疲労に効く春野菜と果物を使ってまして。
裕司君が自分で選んで採って来て
料理したいと。
どうして…
。
お父さん
仕事大変そうで→
疲れてると思って
。
おいしい料理食べて
元気になってほしいと思って。
だから
これに行きたいってお願いして。
お父さん忙しいのは
ちょっと寂しいけど→
でも
それは僕のためだって分かってるから大丈夫で→
でも
お父さんが元気ないのは嫌で。
（
江口）おとう様 おもちゃ屋さんをやられていると→
裕司君から聞きました
。
車のおもちゃが
家中に飾ってあるって→
自慢げに話していて
なっ。
お父さん
いつも言ってたから。
おもちゃを買った時に
みんなが笑ってくれるのが→
うれしいんだって
。
だから僕も
お父さんに笑ってほしくて。
裕司…
。
（
江口） 裕司君 料理の才能あると思うんですけど→
でも
将来は絶対→
おとうさんのおもちゃ屋さんを
継ぐんだって言ってて。
いや～
もったいないです。
（
泣き声）
（
はなをすする音）
うまい…
。
うまい
。
ヤダ
宇海さん！
くぅ～！
しっ しっ し～…。
厨房の冷蔵庫
使い過ぎですかね？
いや
それは私が あんまり言えることではないですけど。
でも
その格好でお客様の前には絶対出ないでくださいね。
うん
うまいな これも。
すいません
。はい。
あれは？
あっ あの子が調理のマネ事をしたようですね。
へぇ～
おいしそうですね。いや～ それはどうでしょう。
子供が作ったものですから…
。
ワサビ
お作りしますね。はい。
（
大村） うん… うん。
（
大村） うん。
（
大村） どうした？
富田様
お醤油がですね焦がし醤油と…。
おぉ…
。はい。
えっ
何？ボク ちょっと勘弁して もう。
さっきは
ぶつかって ごめんなさい。
いえいえ…
。
いいの？
うん。
車のお礼と
あと…→
おじさんも
元気なさそうだったから。
ありがとう
じゃあ いただきます。
大丈夫かな？
野菜 ちゃんと洗ってる？ ねぇ。
これ
うまいね！ うん！
あの…
先ほどはきちんとお礼もせず→
失礼しました
。
車のおもちゃ
頂いてしまったみたいで。
いえいえ
逆に こちらも→
ステキなお返しを頂きまして
。
ねぇ
これ たらの芽とふきのとうだよね？
確かに元気が出る料理だね
。
そういえば
よくそんなの知ってたな。
調べたのか？
ううん。
あのおにいちゃんが
農園で教えてくれた。
えっ!?
あぁ… あっ！
じゃあ
お父さん 食べようか。
（
大村） ああいっぱい作ってくれたしな。
じゃあ
失礼します。（富田） ごちそうさま。
すいません
支配人見つかってしまいました。
宇海さん
裕司君と会ってたんですか？
はい
高橋ファームを手伝っている時に ちょっとだけ。
はぁ…
。
子供って
すごいですね～。えっ？
はぁ…
。
何だか
本当に元気が出て来ましたよ。
このホテルに泊まることにして
よかった。
それは…
何よりのお言葉です。
山菜採り
楽しかったですよ。
裕司君
こんな大きなふきのとうを見つけて→
大盛り上がりしまして
。へぇ～。
（
裕子） ありがとうございました。いってらっしゃいませ。
（
佐那の声） 皆様笑顔でお帰りになりました。
（
阿部） 疲れた～。
昨日
夜１０時までベッドメーク講座やで。
（
尚美）すっごいのよ あの小山内さん。
チェックアウトした後
私が掃除に入ったんだけど→
自分でベッドメークして
帰ってて→
もう
すっごいキレイだったわ！（阿部） ウソやん。
で
総支配人→
どうだったんですか？
勝負の結果。
不正は困りますからね
。
みんなの前で発表して
理由もお願いします。
はい
。
私なりに考えました
。
今回の企画で
私が 勝ちだと判断したのは→
江口さんです
。やった！
ちょっと！
理由は？
大村様に
喜んでいただけたからです。
それだったら
富田様だって…。はい。
しかし
富田様は 帰り際→
ずっと
裕司君の料理のことをおっしゃっていました。
そんなの結果論でしょ？
確かに結果論かもしれません。
でも私
宇海さんが来てから思ったんです。
お客様に
喜んでいただくためには→
欠けてはならないことがあると
。
それは考えることです
。
はぁ？
私は ずっと願っていました。
このホテルが
夢の場所になればと。
それは
一体どんなホテルなのか。
今回のことで考え
こう思ったんです。
この場所を→
お客様の思い出の場所にしたいと。
大村様も
富田様も言ってくださいました。
また来ます
と。
それは
江口さんが裕司君の思いを考え→
おとう様の気持ちを考え→
そして お客様である裕司君が→
富田様のことを
考えたからだと思います。
思い出は
つくろうと思ってできるものではありません。
いつの間にか
思い出になっているものです。
だから
こちらが いいと思ったことを→
一方的に押し付けても→
お客様は 本当の意味で喜んでくださらないと思うんです。
だから
考えるんです。
このお客様は何が好きなのか
。
今
どう思われているのか。
何をしてほしいのか
。
確かに
さまざまなお客様がいらっしゃいます。
でも
私達は考え 行動することができます。
その結果
そのお客様が喜んでいただけたら→
こんなに幸せなことはありません
。
だから今回は
お客様の思いを考えてくださった→
江口さんを
選ばせていただきました。
小山内様にも
本当に満面の笑みでお帰りいただけました。
長吉さん
ありがとうございました。
うん…
まぁ そりゃ。
え？
じゃあ 江口さんは？
そうですね
約束通り…。
やりましたね！
江口さんいいんです。
堂々と
総料理長に戻ってください。
私は
まだまだ勉強しないといけませんし。
あ…
センスは私のほうがあると思うので→
すぐに
また総料理長に戻ると思いますけど。
いや…
。
俺は
総料理長には戻りません。
え？
えっ!?
このままで
いいです。
（
ハル）えっ え… ちょ… 江口さん！
ぬあ～！
ハァハァ…。
あんなこと
全員の前で言われて→
他のヤツに合わせる顔ないんだよ
。
なぁ
いいだろちょっとぐらい愚痴らせろよ。
丹沢も
何だか最近冷たいしよ。
支配人
あんな長々と喋ってたけどさ→
絶対
宇海を守るためだよ。
私は
違うと思います。
はぁ？
おい トーテムポール。
お前も敵か？
敵ポール？
味方ポール？
敵？ 味方？
（
江口） なぁ…。
ちょっと話さないか？
いいですよ。
（
江口） 俺さ…→
裕司と環境が似てんだよ
。
（
江口） うちも親父と２人だったんだけど→
ある時
仕事でミスして帰って来た親父が→
俺が作った料理を
「おいしい おいしい」って言って→
泣きながら
食べてくれたことがあって。
俺は料理ができればいい
。
おいしいと言ってもらいたい
。
それだけだ
。
総料理長に戻っても
それは変わらないでしょう。
いや
でも…→
そのことを忘れてたんだよなぁ
そういう気持ちを。
前の総料理長が辞めさせられて→
ところてん式に俺が総料理長になって。
だから
まぁ…→
いい薬だ
。
大体
そういう意味であんた 俺を降格させたんだろ？
フッ…
どうでしょう？
（
江口） ハハっ。
あんた…
何か怖え～よ。
何を
どう考えてんのか知んねえけどさ。
ハルの才能だって
一発で見抜きやがって。
すごい人に出会うと
ワクワクするだけです。
ほぉ～
。
今日もね
私は またワクワクしました。
支配人か
。フッ。
今の世の中って
当たり前のことって→
言いにくいじゃないですか
。
あんたが
「世の中」とか言うと不思議な感じがするな。
でも
あの人はとても当たり前のことを→
当たり前のように言ってのけた
真っすぐに。
それって
一番難しいことだと思うんですよ。
うん
まぁな。
あの人…→
もしかしたら怪物かもしれないですよ。
フッ
まさか。
近いな
。
いいじゃないですか…
たまには。
フッ
。
これで
よかったんですかね？
時貞さん
絶対 怒ってるよね。
でも
仕方ないよねこれでいいんだ。
これでいいんだぞ！
ふぅ～。
うん…
クセになるな。
（
ノック）
はい！
失礼します。
ちょっと
お話が。はい。
私…→
ここを辞めさせてもらいます。
へっ？
はい。
このホテル
もう潰れますから。
＜今夜の
『ガキの使い』は…＞
2018/04/29(日) 22:30〜23:25
読売テレビ１
崖っぷちホテル！＃０３[解][字][デ]
降格処分に納得のいかないスタッフたち。何か考えあっての処分と思ったら、なんと役職復帰を賭けて一夜限りの企画勝負が！？バックヤードは大騒動！その先にある感動とは。
詳細情報
出演者
岩田剛典
戸田恵梨香
浜辺美波
中村倫也
くっきー（野性爆弾）
チャド・マレーン
佐伯大地
鈴木浩介
西尾まり
宮川大輔
りょう
渡辺いっけい
番組内容
降格処分を受けた江口（中村倫也）、時貞（渡辺いっけい）は、佐那（戸田恵梨香）に自分たちを元の役職に戻すように詰めかける。が、佐那は宇海（岩田剛典）の決断を信じて、それを却下。そこに現れた宇海（岩田剛典）。江口、時貞の意見を聞いて、悩み始める。そしてアッサリと役職復帰の提案を始め、愕然とする佐那。だが、そのために宇海は一夜限りの企画勝負を提案する。彼の狙い、その先にある新たな小さな奇跡とは…？
監督・演出
【演出】
岩本仁志
原作・脚本
【脚本】
土田英生
音楽
松本晃彦
【テーマソング】
「Ｓｔｒａｎｇｅｒｓ Ｉｎ Ｔｈｅ Ｎｉｇｈｔ」フランク・シナトラ
制作
【プロデューサー】
福井雄太
柳内久仁子
【製作著作】
日本テレビ
【制作協力】
ＡＸＯＮ
番組ホームページ
【ＨＰ】
ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｎｔｖ．ｃｏ．ｊｐ／ｇａｋｅｈｏｔｅ／
【Ｔｗｉｔｔｅｒ】
＠ｇａｋｅｈｏｔｅ２０１８
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ジャンル :
ドラマ – 国内ドラマ