＜マツコの…＞
「日本一バターが揃う店で」
「Ｎｏ．１バターマニア」
長尾絢乃さんです　どうぞ
（拍手）
よろしくお願いしますあ～っ！
バレちゃいました？あ～っ！
どうぞ
失礼しま～す
食べすぎですって
ちょっと
我慢できないのね
我慢できないのよ　もう
では　まず　お話したいこと

「バター敗北の歴史」
マツコさん　バターはマーガリンに
何年くらい勝てていないと思います？
でも　もう　たぶん
私が生まれたときには
もう　マーガリンだったと思うのよ
あっ　はい
もう　「ネオソフト」とかね
ああ～
全盛期よ
ええ　ええ
「パンには
やっぱりネオソフト」
そのキャッチコピーはね

ありますね
５０年以上たってるかも

おっ　さすが
６０年ぐらいたってんじゃない？
これ
実はですね　「バターは７２年間」
えっ？「マーガリンに勝てていない」
そうなんです
そもそもですねバターとマーガリンの違いって
ご存じですか？
だって　マーガリンは
乳製品じゃないですもんね
そうなんですよ
植物油ですもんね
植物油と動物性の脂と水を
乳化させて作った
あくまで[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
人造バターって！
言い方が！
そのような
人造バター期をへて
マーガリンが
こういうふうにグンと
バターよりも
やっぱ　だから　私　その
ちょうど　グーって
いってるときが
給食
食べてたような時期ですよ
ああ…
もう　だから
第二次ベビーブーム世代が

バカみたいにマーガリン食ったんでしょうね
大体　生産量としては
マーガリンは
今　バターの
４倍くらいまで
膨れあがったような
状況なんです
へえ～
最近は何なの？マーガリンっていったら何なの
やっぱ　でも　ネオソフトでしょ？
…もありますし
あとは　結構[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]作られたような
うわ　何　その言い方
バターに憧れちゃった　マーガリン的な
あっ！　バターのようなマーガリン？
私も正直
最初のひと口とかは
「あっ　バターっぽい！」
…と思った？
…って思った　ちょっと悔しいけど
でも　バターってね
朝　忙しいときとかはね
事前に　ちょっと出しとけば
いいんだけど[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
ちょっと
冷蔵庫から出したてとかだとね
かたかったりするんですよね
私は　もう　だからね[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
そうするとね　塗りやすいのよ

それも　おいしいですよねおいしいよね
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]おいしくない？
もう　ジュワジュワに
ジュワジュワに
バターをしみ込ませるのよ
焼き目は　つきづらくなるんだけどもう
バターのほうが量が多いんじゃないかぐらいのね
たま～に　やりたくなるんだよね
話が合っちゃいましたね
でも　皆さん　そうすると[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
気をつけてくださいね
＜バターって[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
私としては[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
＜マーガリンに押されるバターを
何とかしたい＞
＜長尾さんが今夜…＞
＜ジュワッジュワのトースト＞
＜熱々の[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜１５年間　毎日　食べてきた末にたどりついた＞
＜[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]をご紹介＞
簡単に私のプロフィール持ってまいりました
「長尾絢乃　３６歳」です　ちなみに
千葉県出身　千葉県育ち
今も千葉県に住んでます
ああ　そうなんですか
そうなんです　そうなんですよ
そうなのよ
でも　ちょっと　ＰＲ　ヘタよね
そんなに牧場をイメージ…
マザー牧場ぐらいしかないでしょ

ホントはね　いっぱいいるのよ　牛が
そうなんですよね
ねっ
成田ゆめ牧場とかあるわよね
実はですね
私　ここでハマりすぎて
バター教室のお姉さんしてたのそこなんです
あら！
ホントにそうなんですよ
２２歳の頃はね
２２歳の頃は　まだちょっと
お姉さんと…
ゆめ牧場のね
ソフトクリームをね
成田山に行くときにね
京成の駅前に
ショップあるでしょ
そこのお店にいましたあら　ホント
あそこで初めて食べたときに「おいしい」と思って
ありがとうございます
だから　たま～にね
オンラインショップとかで
ああ～
そうやって言っていただけるの
嬉しいです
で　１８歳のときに
日本獣医畜産大学に入りました
そんな
大学の掲示板に
「北海道の牧場で実習やりたい人

求む」みたいな　はり紙があって
まあ　行ってみようかなと思って
で　その中でも[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]っていう
この子　ちょっとしゃくれ
ああ　確かに！
ちょっと下アゴが
普通のより
長めですよね
この子が
かわいくって
ここのね
横顔がね　これ
ここの前髪のクルンとした
感じとか[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
ちょっと
この写真からだけだと
伝わりづらいんですけど
ああ　ごめんなさい
かわいいんですね　これね
かわいいんです
で　そこの牧場主さんが
うちの牛乳は[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
ああ～！　よつ葉さん　有名な
そうなんです
最近　東京で
よく見るようになったよね
よつ葉の製品
そうですね　最近は
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]私は　もう

そうなんですねほぼ　よつ葉
おいしいですよねおいしいわ　あれ
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]１つの　この…
小さいパックですねパックのやつ
それは　正しい使い方だと思う正しい？
あれね　ホントね
こういうそれこそ　マーガリンのケースみたいのに
入れてくれてんのよ
あれですね
ああ　そうそう　あれ
私　発酵バターが好き
おいしいですよね　ホントに
大体　あれ　８割がた　あれ使って
たま～に　エシレとか
あっ　おいしいです　エシレこれ　うまい
もう　甘くて　辛くて　もう
ちょうどいいバランスですよねちょうどいいっていうか
う～ん　確実に今[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]と思いながら
分かってるんですけどね
食べちゃうんですよね
あれ　岩塩入り
不思議ですよね　あれ
そんな私がですね　１カ月で
どれぐらいのバターを
消費しているのかというと
ざっくり　こんな感じです
でも　想像より少なかった
どれくらい想像されてたんですか？
いやいや　私だってたぶん

これ[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
ああ…
そうですね　先ほどおっしゃってましたね
うん…　えっ？
ねえ～
そんなバターの
大体の使い道ですね
バター商品の内訳を
グラフにしてみました
私も主はパンですが
いや　ちょっと
ありえないピンクの部分が
あるんですけど
そうですか？
そうですかここは　もう我慢しないとダメ
確かにですね　食パン　お菓子
このあたり作りつつ
実は　現在ですね
あっ　よかった
よかった　うん　よかった　よかった
ご家族が見守っててくださってよかった
禁止されております
確かに
禁止にしたほうがいいです　それは
ただ　今日はですね
せっかく　マツコさんの番組
出られるってことで[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
てことは　今日[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
でも　あの…
ちょうどいいバターって

ダイレクトに
ちょうどいいってことですか？
ちょうどいいんです
私　そこのバター屋さんも
ダイレクトとは思ってないと思いますよ
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]と思いますよ　きっと
＜このあと…＞
＜後半は[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
かわいい…
＜月に１ｋｇのバターを食べる
長尾さんの＞
＜バター消費生活に密着＞
＜午後６時　日比谷にあるお勤め先の＞
＜富澤商店　本社に
お邪魔させてもらった＞
（スタッフ）こんばんは
こんばんは
すいません　今日は
よろしくお願いします
いえいえ　ちょうど[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
よかったです　よかったです
じゃ　早速　どうぞ
すみません　失礼します
ちょうどですね
これから[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
会社にホームベーカリー　置いてあるの？
あっ　そうなんです
はい[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
＜何と　長尾さんは終業後に[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜[外:68A5D3A27B73B1E679216A6A6437B4DB]を使って＞

＜生地を濃厚な味わいにするため＞
＜通常　水を使うところを
牛乳と卵で代用＞
バターですね
そんなに　いっつも入れてんすか？
バター
はい
＜何と…＞
ちょっと[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
いやいや
いいんですか　あれ
＜他の社員が帰る中
１人　黙々とパンの下準備＞
＜[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]する長尾さん＞
（パン焼き器の作動音）
おはようございます
おはようございます
あれ　別に　あそこに置いてなくて
いいんじゃないですか？
ちょっと　給湯室のほうとか
＜朝礼の中[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
（タイマー終了）
あっ…
＜焼きたての[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜[外:68A5D3A27B73B1E679216A6A6437B4DB]な長尾さん＞
バター入れすぎてて　あれ　もう
そうですか
はあ…
＜こうして[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜そして[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞

恥ずかしいんですけど
ここら辺　全部ですね
＜会社の冷蔵庫の一角に＞
＜１１種のバターを常備＞
＜その中で　今回[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
私が[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
ほっ…多くないすか？
２個ですよ
＜そう　長尾さんはバターを＞
＜最大限　味わうため＞
＜２種類を組み合わせてパンにのせるという＞
＜通常の５倍のバターパンに＞
＜さらに　たっぷりバターをのせご満悦＞
そんな感じ？
こんな感じああやって共犯にして
あれね
共犯？あれ…
あれだけ？　パン
あの　２切れだけ？まあ　そうですね
一斤…
じゃ　やっぱり量っていうよりは
カロリーよね　問題はね
今日はですね　ぜひ　私が
実際に
ホームベーカリーで焼いたパンをですね
あの　すごい[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
早速ですね　ちょっとでも　さっき見たやつよりも
黄色くないね
あれを切るとですね結構　中がこんな感じですね
ちょっと　トーストしますね

ちなみに　ちょっと[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
私　いつも　それより厚いです
おお～　どれぐらいに切りますか？
私　たぶん
これの１．５倍ぐらいで
で　今　トーストしてるん
ですけれども
このトーストにですね
合わせたいのが
この高千穂発酵バター
高千穂って宮崎だそうです　九州生まれの
牛乳で作ったバターなんですね
これ　私　たぶん食べたことないそうなんですか
あっ　でも　白いね
そうなんです
＜特徴は　原料の生クリームを＞
＜何と　３６時間も発酵・熟成＞
＜それによって
生み出される[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
これを　ぜひ
いただきます
結構　割とあっさりした
こんな感じの
えっ　みんな
どれぐらいかけ…
いや　それぐらいですよね
これぐらいだよね
≪おお～！
私も
[外:68A5D3A27B73B1E679216A6A6437B4DB]ぐらいなの？

これ　みんな
え～っ！
でも　これちょっと待って　これ
あんなに　バター
入れてるんだもんね
でも　このバター
大丈夫？
ホント？
これ
でも　ちょっと
この贅沢な感じ
よくないですか？
う～ん
あっ　どうぞ
スプーンで　ぜひ
いっちゃってください　私も
あっ　ちょっと　これ自体も
もう　ちょっと
スイーツみたいな感じするね
ヨーグルトっていうか
ちょっと酸味がする感じの
そんな　くどくなくないですか？
うん　これ　くどくないね
だから　すごく
食べやすいバターです
さっぱりしてる
あのね[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
はい　じゃ　次が
えっ…
私が「家族に禁じられたバターの

おいしい使い方」ってことで
「バターと白飯」の
「バターと白飯」っていう
えっ　やらないですか？やらない
バターと醤油　たらしてねそうそう　それです　それです
割と　有名なんですけれども[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
まずは　ちょっとシンプルにバター醤油ご飯を
ひと口　食べてもらいたいんですがはいはい
私がオススメしたいのが見たことあります？
すごいバターね　これ
凶器になりますねすごいですよ
このラ・ヴィエットのバターが
水分がですね
ちょっと　他のバターより
少なめなんですね
＜そのため[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜さらに　無塩なのでおかずの邪魔をしない＞
＜[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]なのだそう＞
で　まずですねバター醤油ご飯の作り方は
トップに穴を開けます
これぐらいですね
そこに　バターをのっけます
それで　うずめるんですよ
ちょっと　量　多いわよね　これ
あっ　でも…
大丈夫？
大丈夫です　で　そのあと
醤油をちょっと
気持ち程度でいいです
バターが

バター色に染まっていくご飯
私もいただきます
う～ん　あっ…
おいしいですね　ヤバい　これは
ホントだ
…って思いますよ　ホントに
おいしい
おいしいね
嬉しいですそう言っていただけて
＜さらに…＞
＜[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]してきたという長尾さん＞
＜そうして
たどりついた[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]をご紹介＞
私　これ　海苔巻いて食べたいな
いいのがあるんですよ
海苔じゃないんですけど
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]ってやつがですね
これを　ちょっと上にのっけて
海苔の香りとか
ホントにオススメなんで
ガッと　いっちゃってください
だって　ほら他のも食べなきゃいけないから
いっていいですよ
ありがとうございます
そうなんです
どうですか？
あのね　主張が
そんなに激しくないよね？
そうなんです　醤油

たくさんかけるとか
そうすれば
なっちゃうだろうけど
何だろう？
＜さらに　朝にさっぱり食べられる[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜夜にガッツリ食べたい[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜バターご飯に合うトッピングの数々＞
＜その中でも　一番
長尾さんがオススメしたいのが…＞
へえ～　納豆？
納豆が合うんですよ
あっ　私
まだ作ってないのね　これ
何か　こだわりがあるのね
そうなんですよ
えっ？
ごめんなさい　じゃ話しかけない
ごめんなさい
で　その上に納豆を
いいですか？
嬉しいです
そうなんです何　これ　不思議
すごい　お気に召していただけてすごく嬉しいです
バターも納豆も両方
すごい感じるんだけど
ものすごい…
マッチしてますよ
突然　食べたものではない
ちょっと　懐かしい感じもしつつそう
何で　私は

マヨネーズ　鰹節　醤油ご飯を食べてたんだろう
今度　ぜひ　バター醤油
ああ…
じゃ　次　いきますね
次の食べ方として
「家族に禁じられた
バターのおいしい食べ方」
「ダイレクトバター」
香りがすごくいいんですよ
＜ダイレクトに食べれば
舌の上でバターがとろけ＞
＜芳醇な香りが　鼻を駆け抜ける＞
＜これが　バターの[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]なのだという＞
実は　さっきもちょっとやっちゃったんですが
そうね　もう　何か[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
そうですか　え～と…
次　ダイレクトに
味わっていただきたい
バターがですね
こちらも　フランスのバターですね
イズニーっていうバターなんですね
牛から搾乳してから７２時間以内っていう
新鮮なうちに加工された
バターなんですよ
色もすごい濃いね
そうなんです　しっかり黄色い
じゃ　ちょっといただきます
はい
このバター　結構

あっさりしてるので
結構　いっちゃっても
あっ！
ちょっと
ああ　おいしいかも
これ　すごい　おいしい
岩塩　入ってる！アハハ…
分かんねえだろ
お前らには　コノヤロー
でも　岩塩　混ざってない
食塩不使用タイプでも
まろやかで　あっさりして
ホント？
結構　スプーンで
サクッといけちゃいます
せっかく
まあまあまあ　そうね
うん…
まあ[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
＜このあと　ゲストが＞
＜１年間探し続けた　幻のバター＞
＜そして　次世代のペット＞
おおおおお～！
こちらも　もう一つ
直接　ダイレクトバターを
していただきたい
ものなんですね
先ほどもお話に出た
エシレなんですけども
私がですね[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]

あらマツコさん　普段　どうやって
バター保存されてます？このまま
ビューってやってビューって使ったやつを
また　こうやってビューって
それだと
銀紙が破れちゃったり
ベタベタになったりしません？
私ね[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
絶対に破かないし絶対にベタベタさせないでやるんです
ある意味　その方法
教えてもらったほうがいいかも
それは　もう[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
でも　これですね木のバターケースって
まわりから温度の影響
受けにくいんですよ
あったかくもなりにくいし
冷たくもなりにくい
ちょうどバターにいい
大体　２０度から２５度くらいを
キープしてくれるので
そうか
暖房してても２５度で
キープしてくれるわけだ
大体　それぐらいですね
だから溶けないんだ　バターが
溶けないんです
さすがにちょっと
最近の夏は
暑すぎるので[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
ちょっと　この木のケース

オススメなんです
使うときに
そうなんです　で　そんなエシレを
こちらもダイレクトに
えっ　このままいいの？はい
やわらかくスッと入ったと
思います　スプーン
うん　おいしい
はい
やっぱエシレっておいしいな
そうなんですよ　で　あの…
私　エシレのバターケーキ好きなんですよね
ああ～　おいしいですよね　あれもおいしいですよね　あれね　ホント
で　あの　実はですね　まさに
「本日発売！　エシレの新商品ミルフイユ　エシレ」
ご存じですか？
ミルフイユ？
ちょうど今日の収録　５月１日の
バターなの？
エシレバターを
ふんだんに使ったパイで
え～と　レーズンバタークリームを
サンドしたのがこちらなんですよ
わはははは～
カラメリゼした　このわっは～　これ
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]ものがあるんじゃないですか
これ
いや　でも…これは何か混ざってんの？
それともバターとレーズンだけなの？
実は　まだ私も食べてないんですよ

クリームだよね　これバターだけじゃないよね　これは
ちゃんと　だからクリームとバター混ぜてあるのね
実は私も　まだ食べてないんですよ
なのでマツコさん
一緒に食べましょう
おいしそう
私も　いただきます
おいしいんだけど
たぶんバター好きとしては
もうちょっとバターバターしてる
ほうが好きでしょ？
フフフ…
フフフ…
エシレのバターケーキ
ご存じの方は
あれよりも　ずっと
お菓子寄りっていうか
お菓子っぽいね
ですね　お菓子　うん
お菓子って感じですね
おいしい　おいしいよ
すごい　お菓子としては
おいしいんだよ　でも
私がですね　実は[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
死ぬまでに１回は食べてみたいバター？
ちょっと
その前にバター界の常識として
まあ　基本的に
日本では１つの牧場だけで
えっ？

バターは作れないといわれています
でも　あの　よく牧場が
直で売ってるようなところは
自分の牧場だけで
やってるんでしょ？
あるんですけど
たぶんバターを作ってるところは
そうそうないです足りない？
はい自分のところの生乳だけだと
ていうのがですね　まあ大体
５リットルの牛乳からできるのが
ホントこれぐらいの
バターだけなんです
えっ　５リットルから
これしかできないの？
大体１００グラム…
ホントに少ししかできない[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]なんですね　で
まあ　色んなメーカーさんとかだとあの　それよりも
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]させちゃうので
…のほうが要は効率もいいし
利益幅も高いわけだ
そうなりますね
で　そんな中でバター界の奇跡と
いわれる牧場がありまして
あの　普通の牧場とかだと
配合飼料　輸入してきたとうもろこしとか色々入った
それを使ってるんですけども
この牧場の牛達は草だけを食べてもう飼料一切なし
そうなんです

草のみ？
草だけを食べて育った牛達の
乳から作ったバターなんです
乳から作ったって　いいわね
フフフ　乳から作った
あの　実は私　あの
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]らしくって
マツコさんと
食べたかったんですけども
それも
手に入らなかったんですね
まあ　だって２カ月待ちだから
しょうがないわね　そりゃね
あら　そういう体で
他のバターを持ってきてるの？
ホントに　もう…
はい　長尾さんのためにちょっと[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
≪はい　食べてほしいってことで
えっ？
あるらしいですよ
えっ？
どう　どう？[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
本物？　これ　私はもう本物かどうかも分からないんだけど
いや　私もまだ
食べたことないんですよ
じゃあ　これ　やっぱり[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
ええ～≪本物です　本物です
すご～い
長尾さんのこと　だまそうとして
本物？

かわいいとかそういう問題じゃなくて　これ
牛がかわいいの？
本物らしいですよ
なかほら牧場さんのご厚意で
ええ～
すごい　食べられると思ってな…大丈夫です　あの
変なパンじゃないんで　ちゃんと味もちゃんと分かります
ありがとうございます
えっ　ゆめ牧場　パン作ってんの？そうなんです　あの
一回ちょっと
パンだけで食べてから
これで　のっけてくださいあっ　でも　これも
ちょっと色　黄色いな
あの　牛乳だけで焼いた…
今回の趣旨とは大幅にズレますけど
これ[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
いや　でも　ちょっと…
すごい味しっかりしてるね
そうなんですよ　おいしいんですよおいしいね　このパン
普通の食パンって
大体水だけとかで作るんですけども
牛乳１００％で作ってるんですよ
だから耳までおいしい
メチャクチャうまい
で　ちょっとバターつけてくださいこれに　これつけてね
うわ～　でも
これ貴重なやつよね
大変嬉しいです
もったいない
いや　実は今日食べられると

思ってなくって
もったいない
ちょっと待って何だか　これ
う～ん
なんかね
ねえ？
おいしいですねおいしいね
ああ～　よかった　ホント
死ぬ前に一度食べてみたかった
ホントに私としては
幻のバターだと思ってたんで
なんかね　ほのか～に
草原の匂いがする
うん
するよね
もう　なんかね　私の
薄汚れちゃいました
ええ～　「クラゲを愛して２０年の
サラリーマン」
平山博文さんです　どうぞ
（拍手）
本日は　よろしくお願いします
うわ～
癒やされてないでしょ
これ　平山さん
いや　大丈夫ですホントに？
ホントに癒やされてます？あっ　大丈夫ですよ　もう　いつも…
大丈夫？
いつもは　ふわ～っとしてます？
クラゲ見て

してます　してます　うん
よろしくお願いします
よろしくお願いします
はい　では　今日の主張ですね
「家でクラゲを飼う文化を根付かせたい！」
はあ
ぜひ　クラゲを飼っていただきたい
海水は大丈夫ですね
こちらに　ちょっと用意していただいたんですけれども
これは　もう塩
中　塩なんですけど
それを水道水で溶くだけで
海水ができますから
へえ～
これはもうホント熱帯魚用として
売られてる　特にクラゲ用って
いうのはないんですけれども
でも　水が
それがですね
クラゲって　すごく[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
で　食べたものに対して
人間も
生き物だから排泄しますけど
食べきれなくても
ほとんど出ないんです
へえ～
意外と簡単に飼えてしまうんです
で　これ　あの…普通に[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]って思ってますね　僕は
例えば　この水槽って　こっち側

ろ過になってます
海水入れてクラゲ…もう　じゃあ　それだけ
その　ろ過装置だけでキレイになるぐらい
汚れないんだ
そうなんです
＜そんな[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜マツコも虜にする＞
＜水族館で
絶大な人気を誇るクラゲ＞
＜じゃあ[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜そんな疑問を日々抱く＞
＜クラゲマニアが登場＞
＜犬じゃない＞
＜熱帯魚じゃない＞
＜クラゲだ＞
＜癒やされるペットに最適＞
＜クラゲの世界へご案内＞
では　私の経歴をご説明します
名前は平山博文クラゲを愛して２０年のサラリーマン
５４歳になります
出身は鹿児島県ですね
職業はエンジニア
ぽいっす
疲れちゃうのね　だからね
ボーッとしてクラゲ眺めてないともうバランスが取れないのね
そうなんですよね
もっと癒やされないとそうですね
で　ええ～　３６歳で
ミズクラゲを初飼育しました
飼い方が分からなくてですね

やっぱり情報がなくて
うち来て[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]んですね　あら～って感じで
消える？
消えちゃうんです
へえ～
元々クラゲって
９６％　９７％が
水分なんです
骨はないですから
何にも残んないです
えっ　どんなに　その
コントロールして
いい状態保ってても
最後は消えてなくなるんですか？
最後は消えてなくなるんです
あら…もう　ほとんどカスも残らないぐらい
何となく　もう　あっ[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
だんだんですね　今あの　拍動が
すごくリズミカルに
拍動してんですね　だんだん　その
エチゼンクラゲあったじゃない？
２００ｋｇの　こんな大きい…
あれも消えてなくなるの？
あれも消えてなくなります　最後は
あんなに大きくても
最後は消えてなくなっちゃいます
でも　なんか[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
でも　もう一番[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
次ですね　はい

クラゲを持ち歩く楽しみ
恐ろしい　ホント
クラゲを瓶に入れてちょっと色んなとこ持ってって
写真撮ったり
ちょっと　こう空にかざしてみて普段できないこと
ちょっと　やってみようかな
矛盾点分かります？気づきませんか　これ
自然だと思っていやいや　もう　あんな
何で　あんなギリギリまで　ふるさとに来なきゃいけないんですか　もう
なのに　あんな
ちっちゃい瓶の中　閉じ込められて
実は今日もですね
ちっちゃいクラゲを
こういうふうに入れて
持ってきてるんですけど
これですね　クラゲの
子どもの世代の
エフィラっていう
世代なんですけど
あっ　いた！
ちっちゃいのがポヨポヨ泳いでると…
まあ　これ見ても
ちょっと[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
なんか　ちっちゃいから
かわいい　これ
うん　あと
この　ちっちゃいのがいいね
あっ　いますよ　実はちょっとえっ？
大人になってこのサイズでいるの？
います

これ　見てもらえますか？中に
大人サイズのちっちゃいのが
ちょっと形は違うんですけど
オオタマウミヒドラっていう
ちっちゃい　１ｍｍぐらいのクラゲ
中でピョコピョコ泳いでます
＜ここで　これまで１００万枚以上も撮影してきた平山さんの＞
＜自宅で飼いたいクラゲを紹介＞
え～と　まず[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
このギヤマンクラゲですね
これが　まあ非常にまた　これも繊細で透明なんです
あっ　こちらですね　カサが透明で
触手が　こう細くて長くてキレイです
で　カサが透明　向こうの景色が
透けて見えるの分かりますか？
これぐらい透明なんです
で　触手が
拍動すると
キレイな曲線を描いて
あれ　絡みません？　あれ
絡むんですけど大丈夫なんです
直るの？
直るんです　グッチャグチャになってても
例えば水族館で　こう
あっ　絡んでるなと思って
グルッと
回ってくるじゃないですか
いつの間にか全部ほどけてる
へえ～
私　あれも気になるんだよね

オワンクラゲ
オワンクラゲ　これはですね
発光するクラゲなんですねあら
あの　今はやりの
そうです
で　オワンクラゲ
周りに発光する物質があって
それを抽出してノーベル賞に
なったっていうのが１０年ぐらい前
その成分を？
そうです
ＤＮＡを全部解析して
それを色んな生物に入れて
タンパク質の動きをそれで
目で見えるようにした
ものすごく画期的な技術を
オワンクラゲ　初めて
役に立ってんのね
そうなんです
人類の役に
いっぱい役に立ってます
小さいままなのは
ベニクラゲですね
このベニクラゲ
これは１ｃｍぐらいの大きさ
ものすごい能力を持ってる
かわいいです
１ｃｍでしょ？　大きくなっても
１ｃｍ　そうです
これがまた見た目によらず

すごい能力を持ってまして
何とですね　これ[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
地球上で確認できてる生き物の中で
若返りできる生き物って
ほぼ　これしかない…
死なないの？
えっ
ただし　全部　みんながみんな
こう若返るわけ…
条件はあるんですけれども
その条件にうまく合うと
人間だと赤ちゃんの世代まで
戻って　そこから　やり直すんです
で　先生の意見ですけれども
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]だっていうお話をされてるんですね
５億歳
てことは　こいつより長老は地球にいないってことよね
そうですね
＜このあと　全３０００種類から厳選＞
＜おうちで飼える癒やしクラゲ＞
仲間が　「おい」って今　動かした　ほら
＜ろ過装置の付いた水槽と＞
＜海水さえあれば＞
＜家でも簡単に
飼育ができるクラゲ＞
＜ということで　平山さんが＞
＜３０００種類以上いるクラゲの中から＞
＜初心者でも飼える
オススメクラゲをご紹介＞
え～と　まず

「水玉模様でリビングが癒やされる！」
「タコクラゲ」
これを紹介したいと思います
タコクラゲの模様を見ると
またこれはこれで　また[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
ぜひ見てもらいたいんですけど
これ大きいものから小さいものから　いっぱいいますけれども
特に見てもらいたいのは
この模様ですね
単に丸いだけではなくて
ハートの模様があったりとか
ヒョウ柄であったりとか
色んなバリエーションがあるので
それを探してみるのも楽しいかな
というふうに思います
この　ちっちゃいほうの大きさで
とどまってくれるんなら
あれですけど　結構
存在感　発揮しますよね
でも大丈夫です[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]ことしていいんですか？
そこがクラゲの
いいところですよね　特に
これ　もしかして色
変わるんじゃない？
あっ　そうですね　このリモコンでほら
好きな色と点灯パターン色々変えられます
暗くなる？
クラゲの種類によって色んな色が
合う色があるんですねあっ　こんな

点灯パターンそうです　色々あるので
おおおおおお～　おお～
これ　すごいですね　これ
これ　クラゲ大丈夫ですか？　これ
おかしくならない？　これ
でも　なんかちょっと[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
でもホントそうです　光はちゃんと感じてるんですけど大丈夫ですね
これで
調子悪くなったりってことは
やっぱ　なんか青系がキレイね
そうですね
これかな
で　ちょっと　こう寝るときに
でも　やっぱり見てたい
なんていうときは一番暗くして
なんかこう　このまま[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
漂って
＜そんな[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜マツコの楽屋に置いてみると＞
＜このとおり＞
＜きっと疲れたマツコを＞
＜癒やしてくれるはず＞
＜皆さんも自宅のリビングや寝室にいかがですか？＞
大丈夫です
なるほどもう　そこしか見えなくなります
＜ちなみに　クラゲといえば＞
＜気になるのは毒の話＞
＜実は
海で見かけるクラゲの毒針には＞
＜あまり

世間には知られていない事実が＞
クラゲで刺されて痛いのは何でか
っていうのを当時の
で　どうもクラゲを
じゃあ　いっぱい集めて
調べようっていって
色々調べているうちに
クラゲがきっかけで
アナフィラキシーショックっていうのを
発見できたんです
あっ　クラゲが　もとなんだ
そうなんです
で　クラゲをとってきて
それもモナコの皇太子なんだ
そうなんです
すごいわね
２日前まで入院してたそうなんですよ
で　アナフィラキシーが出た
やっぱ普段から触ってるのと　実は
で　なぜかアナフィラキシーが
クラゲ触るの禁止　納豆食べるの禁止になったそうです
今後？
今後
商売は…
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]というしか…
意外と冷たいんですね
はい　では次にですね
飼育するために
「入手しやすさＮｏ．１」
「繊細な触手で人気！のミズクラゲ」

を紹介したいと思います
そのミズクラゲ
もう水槽自体が
あの　すごくオシャレに
できてまして
これも色が変わります
あら　また色変わる
特徴なんですね
あっ　上がってきた
興奮してる
やっぱり　あれかな
深海っぽくなるからかな
何だろう
そうですね　やっぱ色とか
明かり　明るさに反応するんです
目があって　それで反射で
動きが違うっていうのが分かっていますから
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]これ
水流かしら
ちょっと　弱りかけている
かもしれないですね
あっ[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
こいつが突進してって
お前　死ぬなって
で　オススメは　もうこの触手の
細い線のところ
グッと近寄ってみるとその触手が拍動に合わせて
滑らかに動く様子とか
その曲線の具合がとってもキレイなので
これ　白が一番素敵　この水槽

２３ｃｍ角ですので
使いやすい
水槽になっているかと思います
何しろ見た目にコンパクトなので
オシャレな感じが
演出することができるんじゃない
かなというふうに思いますね
＜ちなみに[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜あなたの帰宅を＞
＜ミズクラゲが出迎えてくれる＞
＜この揺らめく拍動で＞
＜平山さんも毎日
癒やされているという＞
張り付いちゃってんの？
そうです　吸盤…あっ　ホントだ
ホントだ　もがいてる
吸盤状態になってるんですよ
大丈夫ですか？　あれ
やってあげないで
このままだと　ちょっとだんだん…
死んじゃう？
はい　死んでしまいます
ちょっと誰か　とってあげないと
死んじゃうってよ　あの子
だいぶ　すぐには死なない？そう　すぐに死ぬことはない
大丈夫なんですけど
これで半日とか　ほっとくと
やっぱり酸素を吸えないとか
あっ　半日もね
なんか　ひとり

張り付いちゃってんだって　この子
半日ぐらい
ほっとくと死んじゃうの？
そうですね
あれ　そんなんでいいの？
あっ　そうだ
あっ　じゃないのね　ビックリしたではないです
ホントに
ええ～　ではですねマツコさん　ぜひ　じゃあ
家で飼育をしてみたら
どんな雰囲気になるか
生体験していただきたい
ということで今日
セットを
用意していただきましたので
見ていただきたいと思います
色んなクラゲを用意してあります
まず　こちら
カブトクラゲっていうクラゲです
うわ～　もうなんか　すごい
あの　はかないですね
繊細なクラゲなんですね
もう　やわらかくて
で　これは光の当て方によって
ＬＥＤのように光るんですよく見ていただくと
カサの周りにある
こう　繊毛があるんですけど
ピカッて
ＬＥＤのように光る瞬間があります
もう　これが[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]

瞬間がありますあっ　ホントだ
こんな感じですね
はい　こちらがカラージェリーっていうクラゲですね
まあ　動きがすごく早くて元気を
もらえるということがあって
人気があります
もとは白なんですよ
でも　なぜか
それぞれ違う色がついてしまう
何で？
それが　まだ分かってないんです
理由が
へえ～
最初は白いんだ　全員
そうなんです
茶色いやつ　何で俺　茶色なんだよ
って思ってんだろうね
もっと　いい色が
なんか納得いかないよね
はい　ではですね
はいはい
ここで[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
クラゲに囲まれたリビングでいや　ちょっと
どなたが作ったんですか？
はい？
「Ｊｅｌｌｙｆｉｓｈ　Ｐａｉｎ」
ああ
クラゲに刺されて　まあ直訳するとちょっとかわいくないんですけど
刺されて痛いので
では　聴いてください

♪♪～
これ　誰ですか？
斬新よね
伴奏が生で　声がカラオケっていう
どういうことですか？　ホント
歌だったの？そうなんです
そうなんですっていう…
そうなんですっていう
弾き語りってすごいわよね
そうなんです
これ　女房ですか？　これ
これは音楽仲間です
音楽仲間
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]っていうね　これ
あまり　そのクラゲ　クラゲ出さない
声の人はいなくて伴奏が生で
しかも最初あら　若い女性かなと思ったら
色んなものが不詳で　こう
結構なタップリめで
福山雅治クラスですよ
こんな長く歌えるのは
＜紅茶を２０年飲み続けたマニアが＞
＜さらに＞
2018/05/22(火) 20:57〜22:00
ＭＢＳ毎日放送
マツコの知らない世界【マツコ大好物！バターの世界＆お家で飼える！クラゲの世界】[字]

１か月で１キロのバターを食べる女性・長尾さんが登場！マツコのバター愛に火をつける！水族館に行かなくてもお家で簡単に飼える！クラゲの世界でマツコが癒やされる…

詳細情報
番組内容
家族から「バター禁止令」が出される程にバターを愛する長尾さんが登場！バター好きのマツコをも唸らせる絶品バターをご紹介！マツコの「美味い！」が響き渡る！

さらに！マツコが「この食べ方を知らなかった今までの人生を悔いる…」ほどに美味しい“究極のバター○○ご飯”に出会い、バター愛が爆発！

お家で簡単にクラゲが飼えるのをご存じですか？幻想的なクラゲにマツコもうっとり…皆さんも癒やされてみませんか？
　
出演者
【ＭＣ】
マツコ・デラックス

【ゲスト】
長尾絢乃（バターの世界）
平山博文（お家で飼えるクラゲの世界）
　
公式ページ
【番組ＨＰ】
http://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/

【公式facebook】
https://ja-jp.facebook.com/matsuko.sekai

【公式Twitter】
@tbsmatsukosekai
https://twitter.com/tbsmatsukosekai
　
おことわり
番組の内容と放送時間は変更になる可能性があります。


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