番組が選んだ
環状線沿線のパン屋さん→
７４軒の中から Ｎｏ．１を決定。
そして→
ドラマ
「義母と娘のブルース」で大ブレイク中の→
上白石萌歌が緊急参戦。
ですよね。 わかります？
判定するのは
２０代から６０代の→
関西の美味しいパンを
知り尽くしたパンシェルジュ。
このパンは[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
（ヤナギブソン）なんも伝わってへんやないか！
ＪＲ環状線 パン激戦区。
まずは福島駅。
調査するのは
長野・宇治原チーム。
行列店がひしめく
グルメな街 福島には→
パンの名店もたくさん。
その数１４軒。
（長野）ポンと行ってみますか。
うん もう ほんとに有名。
あっ ここだ。 ここ 右。
ああ あった あった ほらほら。
おおっ あっ ここ？これ これ。
いや また渋い場所に。
駅から歩いて２分。
連日 夜まで行列を作る福島の[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
同じ通りにある大繁盛イタリアン…。
並んででも食べたい→
人気Ｎｏ．１のパンとは？
なんと１日最大１，０００個も売れるという→
不動の人気Ｎｏ．１…。
うわ あっつい。
うわ ほ～ら。
見た目はとってもシンプルですが→
一度 食べたら
もう一度 食べたくなる。
その理由が
この もっちりしっとり感。
小麦粉に米粉を
プラスすることで もっちり。
そして 他のパンに比べ
水分量を多くすることで→
しっとりに。
毎日１０回以上およそ１時間置きに焼き上げます。
いつでも
焼きたてを買えるということで→
閉店間際の深夜０時まで
行列が絶えないんです。
う～ん。
ねっとりするくらい。
続いて[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
わあ 何 これ。
摩擦で。
独自にブレンドした有機栽培の小麦を→
小さなコーヒーミルで
毎日 店長自ら→
手挽きで粉に。
機械より手間はかかりますが→
小麦の香りが一層強くなり→
パン好きにはたまらない仕上がりに。
なんと[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
出会えたらラッキーなプレミアムパンです。
（旗手）意地ですよ ほんとに。
手挽き。
そうですよね。
（旗手）そうですね。
へえ～。
（旗手）料理には すごく合う。
それぐらいの。
ちょっと いや[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
福島の人気店
「パネ・ポルチーニ」では→
大人気 塩フォカッチャと
手挽きパンを候補に。
ＪＲ環状線 パン激戦区。
京橋駅は水野チームが調査。
１日の乗車人数 なんと１３万人。
駅周辺には 最新店や→
昭和から続く
老舗パン屋さんなど→
幅広い世代に
愛される店が１９軒。
（上白石）よろしくお願いします。（水野）よろしくお願いしま～す。
あははっ いやいやいや。
ご無沙汰してます。
本日のゲスト上白石萌歌さんは[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
そして 現在…。
（２人）この度は大変申し訳ございませんでした。
大ヒット中の
ドラマ「義母と娘のブルース」で→
綾瀬はるかさんの娘役を熱演。
今 芸能界で最も注目を集める若手女優なんです。
あっ そうなんですか。
いや 言ってみれば…。
（上白石）いや～