今日の食材は これです！
（澤部）わーっ！ 出た！
梨でーす！
（澤部）梨！ イエーイ！
（渡部）大好き。
（拍手）
さあ 今日はですね→
鳥取県の福部町に来ております。
鳥取県といえば
まあ 梨なんですけど。
二十世紀梨なんですけども
これ 知ってます？
（渡部）いや もちろんですよ。
鳥取を代表するね→
秋の味覚ですけども。
特徴 なんですか？
（渡部）やっぱ 爽やかさと甘さの
バランスの良さだね。
やっぱ 甘さと酸味の
バランスなのよ。
この二十世紀梨
国内生産量１位が鳥取で…。
（澤部）えーっ！
（渡部）いや もう ほぼだね。
日本の梨だね 日本の梨。
（澤部）すごっ！ 知らなかった。
というわけで ここで 鳥取で
美味しい梨の産地ごはんを→
学んでいきたいと思います。
早速 この梨農園のご主人にお話を聞きましょう。
よろしくお願いします！
よろしくお願いします。
（澤部）橋本さん。
（渡部）どうも。
鳥取ですね→
海に面した鳥取県は→
他の地域よりも
夜の気温が下がるんですよね。
ですから
昼と夜の温度差がある方が→
糖がね
やっぱり 蓄積されやすいんで→
甘い梨になるんですね。
なるほどね。
〈さらに 山が多く点在する鳥取は
傾斜が多いのが特徴〉
〈水はけが良く
日当たりも良いので→
梨作りに適した環境なんです〉
じゃあ せっかくなので[外:A78D9B65F46654601CE0145622164B47]
（澤部）おっ 試食。
（渡部）いいの？ いきなり？
それぞれが
一番美味しいと思う梨を収穫し→
誰が正解か 見てもらいます。
ちょっと いきなり選んでもらおうよ じゃあ。
澤部君は少し小ぶりなもの。
渡部君は緑っぽいもの。
相葉君は
少し黄色がかった梨を選択。
この中で 一番美味しい梨は？
これ どうですか？どれが一番美味しいと思います？
橋本さん的に。
（橋本さん）うーん この中では→
相葉君のやつが一番かな。
イエーイ！
（橋本さん）
うん。 あの このね…。
ブツブツが多い方が？
（橋本さん）ブツブツじゃなくて→
この中にある
緑と黄色あるでしょ？
はいはい はいはい はい。
〈完熟に近づいた色が こちら〉
〈緑と黄色の占める割合が 逆転〉
そんな絶品梨を頂きます。
（渡部）相葉梨。
あー うまい！うん！
（渡部）ああ うまい。
シャリシャリ感もあるし…。
これ うまいわ。
（渡部）まずもう みずみずしさが違いますね。
ジュワ～ッて。
えっ？ これ でもさ[外:A78D9B65F46654601CE0145622164B47]
いや～ ないでしょ。
えー 今日 じゃあ それ教えて頂けるって事ですね？
（橋本さん）そうですね。
（相葉・渡部）お願いします。
さあ 今回 教えて頂くのは
こちらの梨農家の奥様方です。
よろしくお願いします。
よろしくお願いします。
（渡部）今日もお揃いで。
ガールズユニットかなんか組んでます？
（渡部）「そうなんです」
（渡部）衣装も？
（澤部）いつも揃えてんだ。
いや ホント！？
（一同 笑い）