何の躊躇もなく→
錦糸玉子や椎茸の具とともに→
そうめんを おいしそうにズルズルと頬張っている＞
＜そこで 超気になる…＞
＜まず 冷水でしめた そうめんをひと口大にまとめ→
巨大なお皿いっぱいに
盛り付けた＞
＜続いて 醤油と砂糖で
甘辛く煮た椎茸を敷き詰め→
そして 錦糸玉子をトッピング＞
＜さらに 青ねぎをちらし→
その上に
「すまき」と呼ばれる→
高知特産の
かまぼこをちりばめ→
いよいよ
おめでたいカラーリングに＞
＜最後にチェリーを添えれば→
カラフルで豪華な高知県民熱愛→
具だくさんの そうめんが完成！＞
＜もう１軒別のお宅に伺うと…＞
お待たせ～！
そうめん できたで～！
おぉ！
今日は そうめんか！
＜歓喜の中 登場したのは→
なんと そうめんのセンターに→
豪華にも
尾頭付きの鯛が 堂々鎮座！＞
いや～…。
＜そして やはり大量の具と共に麺をとると→
贅沢にも鯛の身もトッピング＞
＜すると なぜかポンプ式で麺つゆを注入し→
我々の知るプレーンなそうめんとは全く違う→
超豪華な鯛入りそうめんをおいしそうに頬張っている＞
こうやって…。
＜では ここで…＞
＜まず 茹でた麺を水ですすぎ→
その後 さらに…＞
＜麺を菜箸に巻きつけると→
見た目がとても美しく仕上がります＞
＜この要領で お皿いっぱいに
盛り付け→
まず…＞
＜続いて…＞
＜刻みねぎをまぶし→
かまぼこをトッピングして→
最後にチェリーを添えれば→
鮮やかな…＞
＜プレーンなそうめんが
ごちそうに大変身です＞
＜続いては…＞
＜愛知県 三河地方で愛される→
謎のもろこしうどんとは一体！？＞
＜早速 噂のもろこしうどんが人気というお店へ＞
＜すると 店員さんが運んできた
その丼の中には→
湯気が立ちのぼる熱々の餡に→
げげ！なんだ これは！？＞
＜よく見ると 餡に
粒々のコーンが大量投入！＞
＜そして その中心にはなぜか
カリカリ梅が鎮座＞
＜すると 県民は熱々のうどんを→
餡の下から引っ張り出して勢いよくすすり→
そして すかさず レンゲで→
コーンたっぷりのかき玉餡をパクリ！＞
＜お箸とレンゲの
見事な二刀流で→
この摩訶不思議なうどんを
皆さん 堪能している＞
＜そこで 超気になる…＞
＜まずは 餡作り。ご主人が取り出したのは→
紛れもない
スイートコーンの缶詰＞
＜そして レンゲでコーンを
すくい上げ→
なんと うどんのおつゆ
めがけて→
一切の迷いなく
超怒濤の大量投下！＞
＜そこに 水溶き片栗粉で
とろみをつけ→
鍋の上から溶き卵を
落とし入れれば→
トロトロで大量のコーンが入った
不思議な餡が完成＞
＜そして それをオタマいっぱい
すくい上げると→
うどんめがけて 大量リリース＞
＜うどんが一切 見えなくなるほど惜しみなく 餡をかけ続け→
最後に紅一点 カリカリ梅を
センターにセットすれば→
岡崎市周辺の愛知県民が愛する→
たっぷりコーンの…＞
＜続いて もう１軒→
別のうどん屋さんに伺うと…＞
お待たせ致しました。うどん定食のもろこしうどんですね。
＜こちらは もろこしうどんランチセットが登場＞
＜サラダとして生きるコーン