おなかもいっぱいになるし だからやっぱ うどんが定着していったと
＜ここで…＞
＜まずは 東京＞
すいません
＜天ぬき＞
＜大阪の人→
これ 何のことだか分かりますか？＞
＜東京の…＞
すいません
＜何なのか？＞
＜正解は…＞
お待たせしました
＜こちらが…＞
＜一見 普通の天ぷらそばのように
見えるが→
実は…＞
＜そう 天ぬきとは…＞
＜これが だんだん省略され→
天ぬきと呼ばれるようになったという＞
「ぬき」っていうものは…
…っていうものは ございました
＜そう 同じ理由で→
鴨南そばのそばを抜く時は→
「鴨ぬき」と頼む＞
＜これが 東京の常識＞
＜続いては 大阪＞
こんにちは
大将！
＜東京の皆さん→
肉吸いって
何だか分かりますか？＞
＜正解は…＞
はい お待ちどお
＜こちらが…＞
＜これもただの肉うどんに見えるが→
実は…＞
＜そう 肉吸いとは…＞
分かりやすく言うたら
＜これを卵かけご飯と一緒に食べるのが→
大阪の通な食べ方＞
天ぬきいうことは…
あっ そばがないんですか
＜皆さんも 明日通な気分になってみますか？＞
続いては こちらです（華丸）もう ないでしょ
あります（陣内）もう ないやろ
＜大阪で生まれて
全国に広まったもの＞
＜実は…＞
（大吉）すき焼きじゃなくて？しゃぶしゃぶ…
しゃぶしゃぶもですか
違いますノーパンしゃぶしゃぶは
（リンゴ）自信持ってください 皆さん
今や 国民食となったしゃぶしゃぶ
実は あの音から
その名が付いたそうなんです
教えてもらう前と後で→
見る目が変わります（陣内）小顔効果すな！
変わります
＜先代の三宅忠一さんが→
牛肉の水炊きを しゃぶしゃぶ
という名称にしたのが始まり＞
＜一体 その名称は
どこから生まれたのか？＞
…ものをっていうようなイメージが
あるのかもしれないんですが
今日から それを発売するよって…
＜先代は牛肉の水炊きに代わる→
新しい料理名に
頭を悩ませていた＞
≪（物音）
これはええやろ
＜聞こえてきたのは→
仲居さんがおしぼりを水洗いする音だった＞
≪じゃぶじゃぶ洗う…≫
＜そう 実は この「じゃぶじゃぶ」という音から→
「しゃぶしゃぶ」という名称が
生まれたのだ＞
＜今では しゃぶしゃぶは
日本のみならず→
世界共通語となっている＞
ちなみに 大吉さんはその 家がね→
あんまり
そんなに裕福じゃなくて…
…するからっていって
教えられたっていう
「お父さん
これは しゃぶしゃぶじゃなくて→
どっちかというと ザブザブだよね！」
って言いながら→
白菜の芯のとこを こう 煮てた…
このエピソードはいらないと思うな
尺も取るし
まぁ でも どちらかってやっぱ 文化の発祥は→
大阪だということを
皆さん分かっていただけたかなと
すごい分かりやすかった（リンゴ）ありがとうございます
考えたら…
（大吉）不公平だ これ
続いては こちらのコーナーです
＜これは 華丸が街で見かける