す。
＞＞えらい豪華なやつやね。
＞＞えらい高価なやつでございま
す。
自分の子どもが、３歳、５歳、７
歳、
無事になりましたよということで、
ご近所の方に、内祝いとしてね、
お配りしたりもするそうなんです
が。
関西だと、神社に行って、
写真を撮るだけというイメージが
あるかもしれませんが、
やっぱり江戸時代の東京のほうが
始まったこの文化ということで、
東京のほうでは、
七五三を盛大に祝うんです。＞＞そうなの？
＞＞これはないな。
＞＞七五三披露宴ですって。すごいでしょう？
ちゃんとご祝儀とかも出るそうで
すよ。
＞＞これは内祝い必要だよね。
＞＞こんな感じで、盛大にね、
お祝いするそうです。
七五三披露宴ということで、東京のほうではやってるそうなんです
けども。
さあ、どうでしょうか、こねれました？
あー！
出来ました。
続いての工程でございますが。
社長、続いては、
これは何をするとこですか？
＞＞これからひきあめといいまして、ああ、いけてますね。
子どものころ、紙芝居見るときに
ね、
水あめを割り箸の先で、こねくり
回したこと、覚えておられると思
うんですが、
それの大きい版です。
＞＞これ、見応えありますね。
＞＞これやることによって、あめ
の香ばしい香りが、
まろやかさを増して、さらに光の乱反射で、純白、白いのがより白
くなりますね。
＞＞絹糸みたいな、きれいな光沢
がね。
＞＞そうですね。
＞＞すごいですね。
さあ、これをまたこねてこねてし
ていくんですが。
さあ、
続いてはここで今度は、何をする
かというと、こちら、今度ね、
赤いあめがありまして、
これを混ぜ合わせていくんですね。
ちとせあめの模様ですね。
模様にしていくと。
さあ、
これを今度、
のばすんですが、
のばす作業が続いて、こちらになります。
こちらの機械で、温めながら、ま
た延ばしていきます。
＞＞ちとせあめの大きい板を作っ
ているような感じですね。
＞＞ちとせあめ、もとはね。
＞＞手でのばして。
ほんで、
機械で引きのばして、均一の太さにしていきます。
にょろにょろにょろー。
ロープみたい。
＞＞まだまだかな。
＞＞そうなんです。
これで、くるくるくるっとねじれ
ば、見てください、しま模様が出
来ました。
今度これをよいしょと、放り投げ
ます。
これ、放り投げるのは理由がある
んです。
社長。
＞＞そうですね、やっぱりこの限
られた設備で、短時間でやってい
かないと、あめは冷え固まって、
もう割れたり、それから継ぎ目が
出来たりするんで、それを私の父
や先代が、ちょっとでも省力化し
ようということで、横着ですけれ
ども、放り投げました。
＞＞スピード勝負で？
柔らかいうちにどんどん作業をせなあかんと？
＞＞そうなんです。ぜひぜひちょ
っと蓬莱さん、やってみましょう。
＞＞やってみていいですか？
＞＞どうぞどうぞ。＞＞ありがとうございます。
熱い！まだ熱いです。
＞＞はよせんと、
あきませんって。
＞＞はよせなあきません？
＞＞押さえて押さえて押さえて。