ちょっと　こんな感じで…。
へえ～。

ささがき。
あっ　ささがき。
大根でもできますよ。
ちょっと　やってみましょう。
いいですか？
ちょっと　できるかな。
あんまり　ささがきってした事ないんですけど。
うん。
どうでしょうか？ちょっと　私に…。
私に教えさせて頂いても
いいですか？
はい　お願い致します。
手はね　多分　このほうがいいです。
あー　人さし指を上に。
ここで　まず安定させてね。
これをね　真っすぐ切るよりも→
斜めにしたほうがシュッと　こうなる…。
これがね　こんだけ


たくさん使うわけでしょ。
シュッと　こう…。　はい。
えー　なめらか。やっぱ先生がされると。
いやいや　すぐ　なりますよ。
斜め斜め斜め。
あっ　こう　こう？　はい。
このまま。
こう。
そうそう。
突くんですよ。
切るんじゃなくて　突くんです。
突く…。
あっ　もういいです。
にんじんだらけになります。
（一同の笑い声）
この軸は　昔　あんまり
食べなかったんですけどね。
こういう所も　こうやって　まあ
入ってたっていいでしょ。
あっ　しいたけの軸も入れて…。
しいたけの軸も入っていいでしょ。
えっ　このぐらいの大きさで
いいんですか？
もっと細かくじゃなくても…。
いやいや　これでいいですよ。これでいいです。
このままでも　いいですけどね。
本当ですか～！？
ちょっと　なんか…。
ちょっと大きくない…？
あの　いいですけども

なんか私　ものすごく→
ズボラしたみたいな気に
なんねやったら→
これ　もう　破くのは
どうかと思いますからね→
これ　やっぱり　なんか　こう
切っときましょうか。
切っときましょう。
で　まあ　こうやって入れて。
もう　お鍋が
いっぱいになりました。
これは　もう　こうやって入れて…。
〈一人寄せ鍋に入れる材料はとにかく自由〉
〈野菜ならば→
食べやすくちぎるだけでもオッケー〉
〈油揚げや肉も
食べやすく切るだけ〉
〈気軽に考えられますね〉
〈さらに一人寄せ鍋の作りやすさの→
一番のポイントとは？〉
お水だけでいいんですか？お水…。
だし出ますもん　ここから。
煮干しから　おだしができるからお水でいいんですね。
まあ　ちょっと火つけましょうか。
はい　では　火をつけますね。
もう　これで　あの…→
味付けるか付けないかいうのもあるじゃないですか。
今日　醤油で…　こうやって。
タイミングとしては→
どのぐらいのタイミングで

味付けをしたら…？
いつ付けても　いいでしょう。
２杯ぐらい入れときますわ。
そしたら
ちょうどよくなるんちゃうかと。
大さじ…。　もう一杯ぐらいでも？
もう一杯入れておきます。
これ　上
届いてないやないのと思うけど→
ふたしたら　もう大丈夫ですから
こうやって。
表面にかけるだけで　ふたをして？
そうです。
それでいいんですか？
何が悪いんですか。いや　もっと　こう　中とかまで…。
あの　なんか　堂さん。
ちょっとだけ　疑ってない？
そんな事ないです。
ハハハハッ。
知らない事が　たくさんあるので。