2018/12/02(日) 07:00〜07:30 遠くへ行きたい「浜口京子が京都へ!紅葉を満喫!美食もたっぷりの女子旅!」[解][字]
。
お~
キレイ。
(
浅井さん) っていう感じです。
キラっと光るものが
。うん 取れてる。
何匹か
。
えっ
いっぱい取れましたね。
うん
ちょっとねあっ ヌルっとしてる。
<冬は寒バエと呼ばれ→
脂がのって おいしいそうです>
これを…
。
はい
。
昔からされてたんですか?
そうですね。
こう
見て…。
上から見て
キラキラキラってしてるんですよ。
見えるんですか?
見えるんですよ。
あそこに
いっぱいいる。
イチ
ニの…。
サ~ン!
あ~ 取れた!
漁に夢中になっちゃいますけど→
でも こうして ふと顔上げたら この…。
楽しい
。フフフ…。
ここが
うちのお店です。え~ ステキですね。
<実は浅井さん
料理屋の女将でもあります>
あ~
。おおきに お待たせしました。
お着物姿に…
。いつもね 着物なんですよ お店で。
お商売する時は
。
これ…
。
生きたまんま?
<生きたまま料理すると→
骨まで軟らかく
食べられるんですって>
うわっ!
油の中でも生きがいい。
<小さいハエは
串に刺して白焼きに>
あら
あ~ 反り上がって来て…。
わぁ~
。
ハハハ…
。ハハハ…。
これ…
。
ちゃんと立ってます
。
まず…
。
先頭に立って
。うわ~ ハハハ…。
群れのように
。そうです。
<まずは
ハエの味がよく分かるという白焼きから>
う~ん
。
そうですね
やっぱり…。
<から揚げは
どうでしょう?>
うん!
お魚の この…。
お酒に合うと思います
。[外:1868CDE6DB055237FA845CE687793B98](ベル)
あっ
ごめんなさい。[外:1868CDE6DB055237FA845CE687793B98](ベル)
女将さんは
大忙しだから。[外:1868CDE6DB055237FA845CE687793B98](ベル)
[外:1868CDE6DB055237FA845CE687793B98]
(ベル)
もしもし
喜幸です。
[外:1868CDE6DB055237FA845CE687793B98]
(ベル)おいしい。
もしもし
喜幸です。お電話が ねっ。
ひっきりなしに
かかっておりますこのお店。
大忙しだ