今夜のゲストは 『ｄａｎｃｙｕ』編集長の植野広生さんです。
（
今田） よろしくお願いします。よろしくお願いします。
『ｄａｎｃｙｕ』
っていう雑誌知ってました？
はい
もちろん。
＜日本を代表する
食の専門誌 『ｄａｎｃｙｕ』＞
＜創刊以来
食だけで→
ここまで続いた
全国規模の月刊誌は→
他に
ない＞
＜出版不況など
ものともせず→
昨年は
売り上げを２０％近く伸ばした＞
＜例えば
餃子特集＞
＜食への真摯な向き合いが→
食いしん坊たちの絶大な信頼を集めている＞
この間ね
違う番組で ご一緒したんですよ。
まぁ
行ってる！ お店。
…とかですね
。「朝 昼昼 晩晩」!?
感覚的には
そのぐらいな感じです。
そんな植野編集長の
アナザースカイどちらでしょう？
スペイン
バルセロナです。
おいしいですね
バルセロナは。
＜６年ぶり
３度目の訪問だった＞
見たとおり
港です。
「ＢＡＲＣＥＬＯＮＥＴＡ」
というお店でですね→
こちらは…
。
（スタジオ：
今田） いやいや 編集長！
＜こちらが看板メニュー＞
（スタジオ：植野）これがね おいしいんですよ。
（スタジオ：
中条） あっ イカスミだ。（スタジオ：植野） そうです。
いただきます
。
短いパスタのパエリアがですね
割と一般的で→
イカスミの出汁が効いた…
。
ホント
日本人 好きな味です。
また
合うんですよ これが。
（スタジオ：
植野） 今も見てて…。
（スタジオ：
今田） アハハ…！
懐かしいなぁ
。
サンタ
・マリア・ダル・マールの…。
ブボです
。
（スタジオ：
今田） 今日はおいしいもんが出て来ますよ。
＜ここには
世界一のケーキがある＞
（スタジオ：
植野） 世界一とか知らなかったんですよ 実は。
（スタジオ：
今田） 偶然に入ったらそれが世界一と称号を得てる→
ケーキやったんすか？
（スタジオ：植野） そうなんですよ。
ホントですね
。
＜これが世界一＞
（スタジオ：今田） あら！ 世界一？
（スタジオ：
植野） 世界一に輝いたケーキなんですよ。
いただきます
。
（スタジオ：
植野） 香りとか甘さとかほろ苦さとか→
酸味とかがですね
口の中で じ～っとしてると→
ふわ～っといろんな味が
通り過ぎて行くんですよ。
（スタジオ：
今田） すごいなぁ。
ただ
食べまくるだけじゃなくて…。
いろんな所を