技＞
ホント？
是非　食べていただきたいと…
＜最後の晩さんは
ステーキと決めているほど→
肉好きのルミ子さんのために
作るのは…＞
＜調理は　至って簡単＞

＜塊肉に　塩・コショウをたっぷり振りかけ→
あとは　炭火で焼くだけ＞
＜この炭火こそが…＞
…みたいな感じで
（小柳）美味しく感じるんですよね
＜そのため
表面が高温で焼き固まり→
うま味を閉じ込めてくれるのだ＞
＜５分後表面に焦げ目がついてきたら…＞
もう　すぐ！　すぐですよ　これ
（小柳）はい
すぐ　ハッ…　ハッてやって


ホッてやって
＜アルミホイルで包み…＞
＜更に　タオルでくるんだ＞
マジで言ってんの？
＜実は　これ　こいしさん考案の…＞
＜そして…＞
＜中まできちんと　火は通っているのか＞
（小柳）どうですか？　大丈夫？
あっ　大丈夫　大丈夫だって　切り口がサクサクですもん
軟らかい！
（小柳）美味しそう　美味しそう
＜炭の直火で焼き上げた
ローストビーフ＞
＜さあ　その味は？＞
いただきます
うん！
美味しいですか？
（小柳）美味しい
あっ　よかった！
簡単ですよね？
（小柳）簡単だった
そうなんです
（小柳）お腹…　余熱ね
愛情込めて　お腹で育てましたから
この…
＜キャンプメシはアイデアひとつでガラリと変わるのだ＞
（華丸）ねぇ　ルミ子さんいかがでした？
でも　あの…　良純さんの
あのハンバーグ
味もいいし　あれ…

ジップで手も汚れず　ヒュッとできるっていうのは　びっくりしました
結構　お家で使ってるもの
キャンプに持ってったり→
あと　キャンプって結構工夫は必要なんで→
そのテクニックをお家でも使えたり
キャンプに行って野外体験して帰ってくると→
頭がよくなるっていうデータがあって→
それは　文科省が
発表してるぐらいなんです
今　旅育なんていう言葉も
出てきてますね
旅育？　食育ではなくて旅育
旅に行ったりすると計画を立てたり→
みんなで一緒に
何かをするっていうところで→
ふだん鍛えてない力を鍛える
っていう　そういう教育ですね
（一同）へぇ～
＜そして　もう一つ！＞
＜キャンプに欠かせない
非日常のお楽しみといえば…＞
＜そう　焚き火＞
ただ　それだけで…
＜人は　なぜ　ここまで
焚き火に　惹きつけられるのか＞
＜その奥深さを知る　前と後＞
これ　火ついたんじゃない？　もうもう　ついてますね　はい
（石原）いや～　楽しいな
＜焚き火も　いい具合になってきた＞
いや～…

この暖かさが気持ちいいですよね
実際のところ…
＜焚き火にはリラックス効果がある？＞
＜そこで　こんな実験＞
＜本当に焚き火で人はリラックスできるのか＞
＜試してみる前と後＞
＜良純さんに付けてもらったのは→
心拍の状態から
緊張しているか→
それとも　リラックスしているかを数字で表す測定器＞
＜早速…＞
＜スタート直後→
良純さんのリラックス値はわずか２９％＞
（石原）仕事だ仕事
少ないな
＜ここから　好きなように
焚き火を堪能してもらう＞
＜皆さんも　しばし
キャンプに行ったつもりで→
焚き火をご覧ください＞