＞＞そうです、そうです。
＞＞福井さんいわく、
缶詰の練乳を荒湯に１０時間ほどつけておくと、なんと、おいしい
スイーツに。
えっ、
何これ？

＞＞なんと！
＞＞うわっ、何？
＞＞生キャラメルです。＞＞生キャラメル？
うそやん！こんなことになるの？
普通は乳白色の練乳が、
なんと生キャラメル風に大変身。
実は自分で作るこの荒湯生キャラメルが、
湯村温泉の宿泊客の間で今、
大人気となっているんです。
すごい甘いいい香り。
うわわわわ、すごい。いただきます。
うわっ！
こりゃ、
すげえ！
軟らかっ！とろーんとして、ぜいたくや。
初めて知った、
練乳ってこんなふうになるの？＞＞そうなんです。
温泉で１０時間つけとくとこんな
ふうに。
＞＞おいしい！これ、止まらんね、
これ。
口に入れた瞬間に、自分もとろん
とろんになる、これ。
ちなみに、


荒湯に練乳缶をつけるときは必ず、
あくの出る野菜などをゆでる、
こちらの、したの湯つぼと書かれた場所でゆでてくださいね。
いやー、荒湯、
よかったですね。＞＞ありがとうございます。
＞＞さすが温泉の町ですよ。
＞＞すごいお湯の量でしょ？＞＞ええ、すごいわ。
＞＞なので、各おうちに水道のよ
うに、
配湯、
お湯を配ってるんです。＞＞そうなん？自宅に温泉出るの
？
＞＞そうなんです。
＞＞うそみたいな話ですね。
＞＞いえいえ、本当です。
＞＞本当？
そこで早速、湯村温泉にお住いの、
こちら、にしむらさんのお宅でお
風呂場を見せていただくことに。
ほほう、いやいやいや、これ、ま
あ、普通の一般のお宅のお風呂で
すね。
もう、これ、温泉がたまってるの
？
＞＞はい。
＞＞すごいな、これ。
＞＞蛇口をひねったら、そこから
温泉が。
＞＞ぜいたくねえ。
もう当たり前なんですか？

＞＞そうですね。
もう子どものころから蛇口をひね
れば温泉が出るものだと思って。
＞＞子どものころから？
＞＞はい。給湯器の存在を知らな
かったです。
＞＞えー？
そうなん？
地元では、
台所での食器洗いに温泉を利用さ
れているご家庭も。
では、
せっかくなので。
あー。
気持ちいい！これ、あふれるね。＞＞大丈夫ですよ。
＞＞いいですか？
あっ、
あっ。
西村さん、
西村さん。
大丈夫かな？大丈夫？
＞＞大丈夫です。
＞＞いやー、これ、湯村温泉じゃ
ないですね。
西村温泉ですね。
ねっ。
＞＞そうですね。
＞＞西村温泉。このお湯に引かれ
て、新温泉町に移住する方も少な
くないそうですよ。

さあ、
続いてのいいところは。
＞＞新温泉町といえば、魚です！
＞＞魚。
日本海に面してますから、
海の幸は期待しちゃいますよ、こ
れ。
こちら、
山米さんは観光客だけでなく、
地元の方々も利用する鮮魚店。