2019/11/20(水) 19:30〜20:15 ガッテン!「長寿&がん予防で注目!腸内細菌パワー覚醒術」[解][字]


仲間を増やしてくれる人ですもんね。
(笑瓶)あの子は…。
(いとう)あの子… また来た。
(笑瓶)京丹後生まれ?
(大島)えぇ~?
(大島 いとう)ほら!
(いとう)まさに。(笑瓶)つながった。
(笑瓶)あっ!

(大島)ほら。
だって…!
浦島太郎伝説。浦島伝説やから…。
それでは ご覧頂きましょうかね。
京丹後市の皆さんはこれに値するもの→
何をしていらっしゃるんでしょう?
ご覧頂きましょう。(いとう)あいつは誰だ?
なぜ京丹後の住民に善玉菌が多いのか。
京都府立医科大学の先生グループが目を付けたのは…。
一応 こういう本がありまして。
そう!
こちらは ギネス世界記録保持者の…


(笑瓶)えらい皿数 多いね~。(いとう)ほんとですね!
100歳以上の方たちが
日頃 何を食べているのか徹底調査。
(いとう)食べ合わせとか あんのかな?
(笑瓶)食べ合わせか?
更には 京都市街と京丹後で
食生活の大規模アンケートを実施。
その調査結果が出る瞬間に
立ち会うことができました。
気になる結果は…?
(笑瓶)あれ~? 絶賛や。
これ 何食べてると思います?
実は 京丹後の人たちはある食材を特によく食べていたんです。
一体 な~んだ?
ああいう専門家の先生のああいう ざっくばらんな言葉って→
なかなか いいですね。
(いとう)確かに。
何ていうんですか…
(笑い)
軽く…。
軽く聞こえて。
「これは いいデータだ」ってね。
標準語では重々しくて いいですけど。
でも びっくりなさってたんですよ
ほんとに。
いいデータだということでございます。
そのいいデータが出て 分かりました→
京丹後市の皆さんが
とっていらっしゃいます→
この白い物体に値するもの

何でしょう? と。
(大島 笑瓶)えぇ~?
何だろう?
では 代表的なものを持って
ご登場頂きます。
本日の先生でございます。
京丹後で長寿研究プロジェクトを進めていらっしゃいます→
京都府立医科大学 [外:27F0C69A76BF571D6DC25DB389D20779]木智久さんです。
ようこそ!
(拍手)
(大島 笑瓶)海藻!(いとう)あぁ~。
これは まあ昆布ですね。
じゃあ ということは海藻類ほぼ全般と言っていいんですかね。
はい 出てまいりました。
これを こちらのほうに置けば…。
([外:27F0C69A76BF571D6DC25DB389D20779]木)京丹後市のほうで 長寿で一体
食材が何が効いてるのかなというので→
アンケートをとってみますと…
(大島 いとう)へえ~。
うわぁ そういうことですか。
日本人 全国津々浦々 海藻類を摂取される方は 大変多いんですけども…
海藻を代謝するような酵素を持ってる菌
というのは 日本人にかなり特有で→
90%の方が そういった菌を
日本人は持ってるんですが→
欧米人は かなりそういった方々が
少ないということまで分かってます。
ということは 地球規模で言うと…
そうですね はい。
その日本の中でも 京丹後がやっぱり→

自然に自然に取り入れる生活を昔からしていたと…?
ということで 我々は今 考えてます。
どうも こんばんは~。
ちょっと失礼して
突撃! 京丹後の晩ごはん!
おっ! ありました 海藻。
わかめに ひじき。みんなモリモリ食べています。
そして よく見ると ごはんにも!
もちろん みそ汁にも海藻が。
こちらの米農家のお宅でも…。
2019/11/20(水) 19:30〜20:15
NHK総合1・鹿児島
ガッテン!「長寿&がん予防で注目!腸内細菌パワー覚醒術」[解][字]

「善玉菌倍増計画」始動!?“長寿の町”京丹後でその秘密を解き明かすべく研究が進行中。「善玉菌を育てるエサ」とは!?発見!筋肉をムッキムキにしてくれる腸内細菌!?

詳細情報
番組内容
“善玉菌倍増計画”始動!?驚きの「腸内細菌」研究の最前線をお届け!☆“長寿の町”京丹後でその秘密を解き明かすべく研究が進行中。住人の腸内細菌を調べると善玉菌がたくさん存在!いま注目の「善玉菌を育てるエサ」とは!?☆アメリカの最新研究!実は善玉菌の中にも、ある条件下では腸を守る“内壁のバリア”を食べてしまうという暴挙に出るものが!?☆パプアニューギニアで発見!筋肉をムッキムキにしてくれる腸内細菌!?
出演者
【ゲスト】笑福亭笑瓶,いとうあさこ,大島麻衣,【司会】立川志の輔,小野文惠,【語り】山寺宏一


ジャンル :
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