速い！
５歳の時から メタテを使っていたという
アビガイルさん。
もうね 熟練ですもん。
モーレとは さまざまな食材を入れて煮込んだソースのこと。
塩とトウガラシで
味を決め→
トマトとハーブを入れて
煮込む。
絶対 おいしい。
トマトとトウガラシとコーンでしょ？
あとハーブ？
わ～ おいしそう。
サポテコ族に 代々 受け継がれてきた
ほっこりモーレ料理。
おいしそう。
ほっこり。
世界の食の知恵 見て頂きましたが→
本日は コーヒーの回に出演頂いた→
丸山健太郎さん。
丸山さんからですね海外でヒントを得た→
ほっこりレシピを
教えてもらいました。
お～！
す～ごい楽しみ。
それが こちらでございます。
まず こちら。ありがとうございます。
ありがとうございます。
こちらもセットでね ちょっと。
こちらがですね 飲んで頂きますのは…
カフェ・デ・ママフアナ？
コーヒーと牛乳 まあ 砂糖が加えられた
ラテなんですけども→
これにですね 隣にあるもの。
これ ドミニカ共和国の「ママフアナ」っていう→
ラムベースの薬草酒 お酒です。
へ～。
４０度あります。
ママフアナが こちらですね。
あ～。 これ 何ですか？
何の？ 木？ 木ですね？
これが ワインに浸した
香木とかハーブを出して→
今度それを ラム酒に
つけ込んだというものなんですね。
で これが 滋養強壮にいいということで→
ドミニカの家庭では自家製のママフアナが。
（ＪＵＪＵ 三浦）へ～。
こう 日常的に飲まれてて。
さあ お好みの量で
ちょっと 混ぜて頂いて。
そっち いくんすか？ 一旦。
４０度ですよ。
気つけみたいになってるじゃないですか。
コーヒー５０ 牛乳１００で→
これが ３０ということなので。
ほら。
春馬くんが もうね。
何かの生きものみたいになってる。
何かの生きものに
なってますけどね。
香りが そうさせた。
これ もしね ママフアナがない場合は→
家で飲む場合は
ラム酒でもＯＫなんですけども。
もう～ 香ってきた。
結構 香ってきますね。
ん～。 何か 新しい飲み物になってますね。
う～ん。
ない味わい。
あったまりますか？
その言葉 頂きました。
え～ それでは 続いては→
体も心も温まる
世界の最新カルチャーを ご覧頂きましょう。
せ～の！
（一同）ほっこり～。
まずは 世界の最先端を行く街
ニューヨークから。
探すのは 新感覚のエクササイズ。
おもしろ～。
ニューヨークは フィットネスでも最前線。
おっ すご～い。これ いいね。
旅をするのは 全国展開する
ホットヨガスタジオの経営者…
楽しみ！
アメリカのサーフエクササイズを日本に持ち込むなど→
新たなフィットネスを
数多く発掘してきた。
今回は 日本の女性が熱くなれる
エクササイズを探す。
感動するエクササイズね。
それは 出会いたいな。すごくいい。
前川さんが向かったのは→
ユニークなコンセプトで注目を集めるスタジオ。
そこには…→
鉄格子の扉が。
大体 囚人って
ムッキムキだもん。
こりゃあ いい。