これまで あらゆる金額を可視化して→
現代社会をのぞいてきた…
今夜は…
ということで…
…と ＳＮＳで
激辛グルメをアップする女子が増え→
スーパーやコンビニに→
次々と激辛新商品が並ぶ→
激辛ブームの今→
世界中が 一獲千金を求め…
その名も…
日本にも そんなチリバブルの中で→
日々奮闘する
ある男が…。
その人物に会うため…
いえいえ カネオくん→
こちらの竹内さんこそが→
日本が誇る 激辛パウダー精製士。
２００７年当時 世界一の辛さを誇った
ブート・ジョロキアの粉末加工に→
世界で初めて成功した
すごい人なんです。
というのも 激辛とうがらしを→
粉末にするという作業はとても きつく→
誰も やりたがらなかったのですが→
赴任先のバングラデシュで脱サラしてまで 粉末加工に挑戦。
見事 成し遂げ→
とうがらし界に革命を起こしたんです！
そして 現在では
ここ 山梨にも 拠点を持ち→
たったひとりで
日々 激辛とうがらしの粉末化に→
取り組んでいるんです。
ということで その過酷な作業を見せてもらいに→
工場の中へ
突撃！ カネオく～ん！
すると 顔に さらしを巻き→
手袋と そでのすきまを→
テープで留める竹内さん。
この日は 世界一辛いとうがらしキャロライナ・リーパーの→
粉末加工を行うという。
そして…。
ちなみに とうがらしの汚れを
瞬く間に落とす→
この洗浄機のお値段は…
しかし…。
実は この洗浄作業
とうがらしを洗うことで→
空気中に カプサイシンが飛散。
顔に さらしやマスクをしていても息をするだけで→
微量のカプサイシンがノドに入り込み
せきこんでしまう。
そんな過酷な作業をこなすべく→
竹内さんが編み出した対処法が…。
ひたすら…
しかも 作業は これで終わりではなく…
この粉砕作業が 更なる地獄！
そう 激辛とうがらしを粉砕する際には→
先ほどの洗浄作業とは
比べ物にならないほど→
大量に カプサイシンが
舞い散ってしまうんです。
実は この工場 粉砕した とうがらしを→
舞い散らせないよう エアコンはＮＧ。
夏場は 室温が５０度に
届くこともあるそうで→
ゴーグルをすると
くもって 仕事にならないんだとか。
あまりのつらさに…
一方…
こちら キャロライナ・リーパーの粉末→
全て製品化されると…
こうした加工作業を
１日３時間 週に３日 行っているという。
甚大な台風被害 大雨→
…かと思えば 雪不足など→
私たちの…
そして今 そんな…
こちらの民間気象予報会社で…
そう！
短時間で 狭い範囲に
数十ミリ程度の雨量で強く降る→
このゲリラ豪雨。
近頃 ニュースでも よく耳にしますが…
その発達スピードは あまりに はやく→
「いつ どこで」という予測は→
これまで困難とされていました。
しかし その困難に立ち向かうのが→
こちらの部署の
ゲリラ豪雨予報士の皆さん！
これまで １，０００以上のゲリラ豪雨を
予測してきたという→
気象予報士の金城さんによると…。
たしかに ゲリラ雷雨は→
従来の天気予報のしかたでは→
予測が 非常に困難なものでした。
ただ…
ゲリラ雷雨の約９割を約１時間前に→
予測することが可能になりました。