性格がチャーミングなところとか好きなので。
＞＞大坂選手、頑張れ。
＞＞しかし。
＞＞申し訳ございませんが、本日
キャンセルが出ませんでしたので
、当日の販売は一切行いません。
＞＞初戦は元世界ランキング４位
のチブルコバ選手を、
僅か５９分で下し、圧勝。そして、きのう行われた準々決勝
では。
序盤から得意のサーブで得点を重ね。
圧巻のスーパープレーも。
ラインぎりぎりのショットで観客を魅了します。
最後まで危なげない試合運びでス
トレート勝ち。
きょう行われる準決勝へと駒を進
めました。
凱旋試合の感想を聞かれると。
＞＞全然。なんかどきどき。
＞＞サタプラも、
日本にやって来た大坂なおみ選手に会いたい。
そこで、
会場周辺でそれらしき姿を捜していると。
＞＞おい。
あれ！
＞＞そこに現れたのが。
＞＞なおみ選手、
試合お疲れさまでした。
＞＞見つかっちゃった。
ちょっときょう、疲れたね。
あの、きょうは見に来てくれてありがとうございます。
＞＞先週も引き続き登場。
大坂なおみ選手のものまねでブレーク寸前の小坂なおみさん。
＞＞フォロワーはちょっと増えま
した。
もうちょっとで１０００いく感じ
です。
＞＞大坂選手の活躍にいてもたっ
てもいられず、
会場にやって来たものの。
中で試合が見られるわけでもない
ので。
＞＞もし優勝したら何が食べたい
ですか？
＞＞やっぱり、カツ丼ですね。
＞＞大坂選手、
今回の試合後もやはり。
＞＞ということで、
ぜひ大会後、
大坂選手に食べてもらいたいカツ
丼の名店へ。
案内してくれるのが。
＞＞はじめまして。
＞＞こんにちは、
はじめまして。
＞＞ダンチュウという雑誌の編集
長の植野と申します。なおみさん
が豚カツ、カツ丼が食べたいとお
っしゃっていただいて。
＞＞食べたい。
＞＞たまたまなんですけど、なん
と今発売中のダンチュー１０月号
、
豚カツ特集です。
＞＞すごい。
＞＞プロの料理人からも絶大な支
持を得る人気グルメ雑誌、ダンチ
ュー。
今月号には丸山君も紙面に登場。大好物の豚カツを熱く語っている
んです。
今回は食を知り尽くしたカリスマ
編集長が、
大坂選手にもぜひ食べてもらいたい究極のカツ丼を紹介。
＞＞さあ、こちらです。
＞＞ここですか？
すごい、なんか日本風ですね。
＞＞１９７７年創業、
豚カツの名店、
勝漫。
ダンチュー編集長が太鼓判を押す
カツ丼とは。
＞＞ああ、来ました。
おー、すごい！きれい、
卵がぷるぷるですねー。
＞＞勝漫の大カツ丼ですよ。＞＞大？すごくおいしそうです。
うーん！
＞＞どうですか？
＞＞卵こんなにかかってるのに、
さくさくが感じられます。＞＞岩手県産のもち豚を生パン粉
で包み、
まずは低温の油で煮るようにじっくりと。
そして２度目は高温の油で１０秒
ほど揚げて、さくさくの衣に。
丁寧に２度揚げされた豚カツの上
に、茨城県産の有精卵を２つ落と
して煮込む。
編集長が一押しする理由が。
＞＞ひたすらバランスなんですよ
。
豚カツがおいしすぎてもだめ、