ここで問題です！
ニンニクの他にも[外:6168AF1E81B6497FCCB6B8D3226A8016]
一体それは なんでしょうか？
宇治原君
真剣に答えなくていいから→
思いっ切り
面白い答え お願いします！
（宇治原）やめなさい。 いちばんやめなさい そういうこと。
（河田）日本の餃子には欠かせないけれど→
中国では
使われていないものがあります。
（菅）はははは！
菅の。（河田）いやいや ある…。
ある！ あるよ 菅ちゃん。ええ～っ!?
なんだろうな～。
（河田）ＶＴＲの最後ですけども→
福田さんが店内をこう キョロキョロしていたと…。
（菅）そうでしょ？
そうなんですよ そうなんですよ。
左下 見たんですよ。
それ関係あります？
皆さん 気付きましたか？
福田の このさまよう目線。
はあ～ ほんまですね。
図らずも大きなヒントになっています。
（河田）
それでは皆さん お願いします！
（雅）自信ありません。
（河田）「ギョーザ定食」→
「ショウユ」「ラー油」。 それでは→
まず餃子定食というのは？（雅）僕… 健ちゃんが言うた。
（健）だからね
あの店 ごはん置いてないねん。→
餃子定食はないんです。
これが正解。
（河田）なるほど～。いや～ なんか→
卓上 見た感じの目線だったんですよ。
そうすると 酢 ラー油 しょうゆ。
（菅）で それが１個のヒント。で もう１個のヒントが→
おかずだったんだよという
ＶＴＲやったじゃないですか。
だから より
おかずに近づけるためには→
ラー油をつけて食べるのが
より おかずっぽいんじゃないかな→
と思って ラー油にしました。
（河田）なるほど。
ははははっ！
（宇治原）解答の説明を菅さんが しだしたから→
きっと
何かボケはるんやろなと思た。
はははは！
正解は… こちら。
そう…。
よっしゃ！きたっ！
（頃末）あの～ ５年ほど前に
食べるラー油っていうのが→
爆発的にヒットしたように[外:6168AF1E81B6497FCCB6B8D3226A8016]
（福田）ああ～ 確かに合う。
ラー油もまた ごはんに合う
おかずを追求した結果 広まった→
日本独自の食べ方。
徹底的に[外:6168AF1E81B6497FCCB6B8D3226A8016]
（河田）菅ちゃんの解説が もう１００点満点でございました。
そうでしょ。 食べるラー油とかもあるじゃないですか。
それで思ったんですよ。 はい。
（頃末）そうですね あの～ まあ…。
（頃末）黒酢というのは
当時 おじいちゃんからすると…。
（福田）ああ～ 確かに。（頃末）っていう においなんですね。
はいはいはい。
実は ここに[外:6168AF1E81B6497FCCB6B8D3226A8016]
黒酢が苦手だった「ぎょうざ苑」の初代。
ふるさと日本への
懐かしさも相まって→
ふと思いついたのが
味噌だったのです。
つまり神戸の味噌ダレは
神戸生まれというわけではなく→
日本への郷愁から
満州で生まれたのでした。
ここで また餃子の[外:6168AF1E81B6497FCCB6B8D3226A8016]
福島聖天通商店街の[外:6168AF1E81B6497FCCB6B8D3226A8016]
去年１０月にオープン。
その常識を覆すタレを求めて→
女性客を中心に
いつも満席の人気ぶり。
一体どんなタレなんでしょうか？
お待たせしました。肉餃子です。
ほう～～っ！→
こうなります？
その常識を覆すタレは→
泡のタレ。
泡？
恐らく史上初の泡ダレの店だったのです。
（福田）これ
見たことないっすね。→
ちょっ これ
どうやって食べたらいいんですか？
これですね え～っと