売り出したところ[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
若者の間で大ブレークした＞
＜ このメニュータイで大人気の韓国料理[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
チーズタッカルビをヒントに開発した。
人気の理由が もう１つ。
こちらの女の子
おぉ～ 伸びてるね。
すると… 友達がスマホでパチリ＞
＜ どれどれ？
いい写真だね。
このチーズフォンデュとんかつ[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
そのうち日本でも食べられるかも。
おいしそう！＞
＜収録を終えて 村上龍は
こんなことを考えた＞
2018/11/08(木) 22:00〜22:54
テレビ大阪１
カンブリア宮殿【大人気ヒレかつサンド『まい泉』登場！】[字]
ヒレかつサンドが大人気の「まい泉」登場！主婦が創業した箸で切れるとんかつ店。家業から１２０億円企業へ大改革。幻の豚で究極のとんかつ作り、その名も「甘い誘惑」。
詳細情報
番組内容
ヒレかつサンドで有名な老舗とんかつチェーン『まい泉』。主婦だった小出千代子が僅か１０坪のとんかつ店として創業、「箸で切れるやわらかなとんかつ」を売りに、一代で巨大チェーンに育て上げた。２００８年にサントリーが事業を継承、新社長に就任したのは岡本猛。岡本は「家業から企業へ」をモットーに改革に乗り出し、１０年で売り上げを７０億円から１２０億円に伸ばした。その経営術に迫る。
出演者
【ゲスト】井筒まい泉 社長 岡本猛
【メインインタビュアー】村上龍
【サブインタビュアー】小池栄子
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