期待してる答えとは違うと思うけど
（スタッフ）あ～
フッて笑ったわよ 今
「２０００軒の韓国料理店を
食べ歩いた男」
八田靖史さんです
どうぞ よろしくお願いいたします
失礼しますよろしくお願いいたします
今日 来たのは[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]なと思いまして
[外:68A5D3A27B73B1E679216A6A6437B4DB]ということで
「せいで」って
そんな言い方までします？
そうですねまあ でも確かに
よく行かれましたか？結構 二丁目に行ってた時代は
結構近いんで 韓国料理行くか
みたいな 焼き肉屋さんとかね
韓流前ということですね前です うん
まず現状からはいはい
今の新大久保はですね
インスタ映えするビジュアル先行グルメが
ほぼ全て
新大久保を覆っている状態です
チーズタッカルビ
チーズ入りのアメリカンドッグ
チーズタッカルビなんかは まだね
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]じゃないですか
もうチーズドッグまで
いっちゃうと
アメリカンドッグだから アメリカ…
それ もう韓国の要素あんまないですよね もうね
わたあめに関しては もう
一体 何が発祥なんだかが
もうよく分かんないですよね
いずれも でも
最近はもう みんな とりあえず
原宿とかもそうですよねそうです そうです
あとアメ横とか うん
今 第３次韓流が来てるんですけれども
第３次韓流の担い手である
若い子達が
特にスマホを通じて
韓国に関わりながら
新大久保には これらを食べに
皆さんが行く その中で…
もうだから私が
さっき言ったような古い時代の
韓国料理ではないのよね
若い子達が食べに行ってんのはね
おっしゃるとおり[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]というのを私 心配してましてですね
確かにそうかも
ブームはブームとして…
色々 こう…
で その現状をまず召し上がってみませんかと
え～っ
初めてですか？初めてです 私[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
向こうは もちろんないですけど
これから私は
あは～ 結構…
あ～
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]私～
韓国料理ですよ元々 韓国で生まれたものですよ
韓国で生まれたのは
生まれたんだろうけど
色んな人達
私[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
まずは鶏ですよね
鶏ですね チーズにこう絡めながら
コロコロした方がいいですよ と
これが鶏かはい 絡めて絡めて絡めて
チーズが伸びるところが
インスタ映えです
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]だよ 私もう もうね
あと伸びねえな こうね はい
その瞬間を写真に収めて
熱いですよ熱いですよ 熱いですよ
まあ[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
これ お芋？それ サツマイモです はい
サツマイモは想像つかないわね
熱いですよ 熱いですよ
あ…
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]っていう味です
鶏もうまいけどサツマイモいいですよね
サツマイモ いい
まあ そりゃあ
おいしいは おいしいわよ
辛いのとチーズなんて
合わないわけがないもん でも
そうなんです
まさしく
どうせ これ食べに
行くんだったら[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
おっ
この味 ピザーラとかでありそうだもん
＜韓流ブームのたびに＞
＜人気グルメが生まれる街新大久保＞
＜２００４年のヨン様ブームには＞
＜サムギョプサル＞
＜２０１０年のＫ－ＰＯＰブームには＞