ユンさん＞
＜ということで[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]ことに＞
＜ここで[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜何と[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜伝説の[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
はい それでは ユン・ヨンエさんにおいでいただきます どうぞ
すごい 贅沢よ あっ
ありがとうございます 遠くから
ホント
八田さん
覚えてます？
ありがとうございます ホントにお母さんの料理が
忘れられないんだって
ありがとうございます
これはね 私も
もちろん いただくんだけど
八田さんから いただきなさいよ
３年ぶりなんだから
ほら
待ってるからしばらく ほら
＜伝説の新大久保グルメ
タッペクスクを いよいよ実食＞
これはね[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
まあでも 見るからに体に良さそうな感じね
タッペクスクって料理はですね
鶏なんですけど
煮込んだって それだけなんですねだからホントにシンプルな
水炊きのようなものなんですけど漢方を いっぱい入れてるので
その風味と薬効というかで
体に非常にいい料理です
じゃあ ホントに[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
はい ペクスっていうのが水煮っていうような意味なんです
これが[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
いや まずほら… でもお母さんが せっかくね
やってくれたなら 私がね
最初は私これ お塩つけないでいただいてみようかな
いただきます
うんうんうん… 香りがやっぱりありますよね
あと ちゃんと鶏のいいおダシは
出てるし
この漢方もアクセントになってるから
あれだね
ホントに[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
日本の ホントに味付け何もしてないんだね
そうなんです ホント シンプルな
これ お塩と これ青いの何？ハーブ
ハーブ塩ですね
ああ 全然角が立ってない お塩ね
これがあの
韓国の鶏料理の[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]では あるんですけども
そういった料理の１つですね
キムチ作りがホントに上手なんですちょうだい ちょうだい
これはね[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
ホントに
キムチ
あー 嬉しい 大好き
大好きですか 本場の韓国キムチです
ホント 色がさ ねえ
これは シソ？これは プチュ…
あっ ニラです
あっ ニラが入ってんの
はいはい
いただきます
辛いんだけど
スポンっと１個 辛いだけだね
だから全然 うぇーって
辛さじゃなくて
甘みが すごい
私ね これ色んなおいしかったよ
でも[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
じゃ そういうことで今日のテーマを
今日はですね[外:4901D207BFC017051FDCF6629492BF24]
贈り物として胡蝶蘭とかが よく…いやまあ
お前に言ったら
怒るかもしれないけど
ほぼ[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
もちろん そうだと思いますね
ランは誤解が ちょっと多い
植物ではあるんですけど
贈答用の贈り物の
胡蝶蘭のイメージが強いんですけど
実は[外:4901D207BFC017051FDCF6629492BF24]
[外:68A5D3A27B73B1E679216A6A6437B4DB]と言われております 今日ちょっとそういった
野生の種類なんかも含めたものを
ちょっと[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
暖かくないと
しおれちゃったりとかしないの？
全然 これぐらいの気温だったら
問題ないです
何か だから[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
そうなんです
イメージあるよね
全然 そんなことがないんですけど
あっそう
ここにあるのが 私が今
実際に育てている ランでして
実は これ胡蝶蘭なんですよ
この一番左のが