2018/12/25(火) 18:15〜19:00 ten.【おでかけ!コンシェルジュアワード2018!】[字]
ちょっとだけ1分ぐらい合わせる
コーナーです。
>>誰が興味あんねん!
>>あら!合ってるんちゃうの?
>>このあと、みんな大好き、お
いしすぎる麺部門で、
栄えある称号を手にしたまさかの麺料理とは。
>>おいしい!
>>おいしい?
>>おいしい。
>>さあ、
ここで円さんにクイズです。
さあ、
ことし、
円さんにクイズを13問出しましたが、
正解したのは何問でしょうか?
5秒でお答えください。
>>続いて、
みんな大好き、
おいしすぎる麺部門ベスト3の発
表です。
第3位、
嵐山よしむらは、
渡月橋を眺めながらおそばを食べ
られるお店。
こだわりは、
毎日使う分だけ石うすで製粉するそば粉。
このひきたてのそば粉を手打ちし
た鮮度抜群の打ちたてそばに、
ゲストも大満足でした。
>>いきますね。
>>必要以上に音出す。
大音量。
河原町ぐらいのデシベルが。
>>続いて第2位は、
なんばのラーメン屋さん。
麺や信希。
元うどん屋さんのご主人が作る今
までにない新感覚ラーメンがこち
ら。
>>なんだこれは?
>>なんか、すごい。
>>ちょっと待って。
>>スープのベースとなるのは、
鶏ととんこつを合わせたとりとんスープ。
そこにうどんのノウハウが生かさ
れた4種の削り節でとった和だし
を加えます。
さらに、
かえしに特注で取り寄せたしょう
ゆを5種類ブレンド。
スープを泡立て、
そこに特注麺を投入。低温で調理されたチャーシュー、
最後になんとメレンゲを載せると、
うどんの知識と新たな発想から生まれた、
特製ラーメンの出来上がり。
>>あんまりさ、
こういう仕事しててさ、
一番おいしいとか言いたくないけど、これ、
一番おいしい。
>>うわー、やったー。
>>それでは、
おいしすぎる麺部門第1位の発表です。
>>麺といってもいろいろありま
すけれども、なんと今回、
1位になったのはフレンチのお店
でございます。
>>しかもここ、京都ですからね。
>>そういうこと。
>>第1位に輝いたのは、
京都にあるフレンチマン。
>>おいしすぎる麺部門の、
1位に輝きました。おめでとうございます。
>>おめでとうございます。
>>ありがとうございます。
うわっ、すげえ。
もともと夏のメニューで考えたメニューだったんですね。
すごい好評で、今、冬でもやって
るんですよ。
>>やっぱり評判がよかったんや。
>>こちらがおいしすぎる麺部門第1位に輝いた、
生ウニとイクラの冷製パスタ。
極細のパスタにトマト、バジルソース、
ガーリックオイルをからめ、
北海道産の厳選されたウニ、
そしてイクラを惜しげもなく載せ
た、
超ぜいたくな冷製パスタなんです。
なんとご主人、
このパスタに負けないさらなる究
極のパスタを考案したそうで。
>>おーっ!
>>うわー、なんですか?
これ。
>>なんだこれは。
こちらは、なんというメニューで
すか?
>>名付けて、肉パスタです。
>>シンプル!>>いやー、
どうなってんの?