ひっくり返して→
再び蓋をして
およそ３分ほどで→
大船渡市に住む
岩手県民の大好物→
なべやきが 完成＞
＜素朴な甘みと モチモチ食感がクセになります＞
＜早速 須坂市のご家庭の→
信州マダムのお茶会にお邪魔＞
＜テーブルには 出ました！
ニラせんべいをはじめ→
信州の山の幸が ずらり＞
＜と 運ばれてきた噂のこねつけは→
ん？なんだ？パッと見…＞
＜…のような ルックスだが＞
＜すると信州マダムたち
我先にと こねつけに一直線＞
＜県民は 何の違和感もない様子でこの謎のおやつを→
パクパクと食べ始めた＞
＜そこで 気になる…＞
＜まず 用意したのは炊飯ジャーに入った ご飯＞
＜すると 今朝の残りのご飯を
取り出した…＞
＜お母さんが持ってきたのは…＞
＜そして 小麦粉を お椀ですくいなんと 残りの物のご飯に→
大量投下。さらに 全体重をかけて
しっかりとこねあわせれば→
あっという間に
つぶつぶ感が残る 謎の塊に変身＞
＜続いて伝家の宝刀
信州味噌と砂糖を合わせると→
先ほどの生地を伸ばし
甘い味噌をべったりと塗りつけ→
丸く包み込んだ＞
＜最後に 油をひいたフライパンで→
こんがりきつね色に
焼きあげれば→
信州地方に住む長野県民が愛する
残り物のご飯で作った→
甘じょっぱいおやつ
こねつけが 完成＞
＜続いて こちらの保育園に
お邪魔すると…＞
＜献立表に なんと！
こねつけを発見＞
＜そこで おやつタイムに
こねつけを楽しんでいる…＞
＜では…＞
＜まず余ったお米を潰していきます＞
＜そして 薄力粉を投下し
しっかり混ぜ合わせ→
このような状態になったら
生地が完成＞
＜そして中身の味噌は
信州味噌がなければ→
米味噌でも ＯＫ＞
＜砂糖を加えほんだしを入れ→
混ぜ合わせれば
甘味噌が完成＞
＜先ほどの生地を４等分にし
平たく伸ばしていきます＞
＜そこに 甘味噌を入れ
生地で包み込んだら→
フライパンに多めの油をひき
生地を揚げ焼きし→
両面に こんがり焼き色がつけば→
長野県民の知恵が生んだこねつけが 完成＞
＜パリッとして 味噌の風味と→
甘じょっぱい味がクセになる一品です＞
＜早速 謎のフライなるメニューが人気というお店に伺うと→
おお！暖簾にデカデカとフライを猛プッシュ＞
＜メニューを見ると ソースと
醤油味があるようだが…＞
＜出てきたのは
なんだ これは？＞
＜全く 揚げ物感のない→
ペラッペラのお好み焼きのような ルックス＞
＜もしかして 中にフライが
挟まっているのか？と→
めくってみると…ええ！＞
＜…と 出てきたのはうん？なんだ？＞
＜全く 揚げ物感のない→
ペラッペラのお好み焼きのような ルックス＞
＜もしかして 中にフライが
挟まっているのか？と→
めくってみると…＞
＜揚げ物はおろか何もなかった＞
＜すると 県民たちは
この フライなる粉ものを→
「オーダーミスだ！」と
騒ぐことなく→
おいしそうに パクついている＞
＜そこで気になる…＞
＜まずは 熱々の鉄板に→
クレープのように水で溶いた小麦粉をひく＞
＜その上に刻んだネギ＞
＜豚の細切れ肉そして生卵をのせる＞
＜その上から 水で溶いた
小麦粉をかけ→
ひっくり返したら コテを使って