2019/09/20(金) 16:50〜18:15 スーパーJチャンネル[字]


≫普通に頼むと1万6000円以上になるが
食べ放題は
2人で7518円なので
9000円以上のお得。
≫ここで、この店の食べ放題のネタ
ベスト3を発表。
3位はプチプチの食感がたまらない、いくら。
通常価格は323円。
2位は、ねっとりとしたうにの軍艦巻き。
あふれんばかりの大盛りで
通常431円。
そして…。
≫1位は、やっぱり本鮪の中トロ。
通常377円が食べ放題。

≫カメラの先にあるのは盛りだくさんの中トロ。
その数、なんと18個を
一気に注文する女性たちも。
≫こちらは、会社の同僚4人で
来ていた女性グループ。
≫2時間たっぷり食べて


お会計へ。
4人で1万5180円だが
通常ならば…。
≫実際のお値段になりますと
2万3566円になります。
≫見事、8386円のお得。
最も多く頼んだのが
今、女性たちに人気がある
あぶり中トロで、9個。
それに続くのが
本鮪の中トロとうにの軍艦が8個ずつ。
高級ネタを中心に、4人で75個
食べ尽くしたのが勝因だ。
≫女性に大人気の
高級寿司食べ放題だが
店長の五十野征史さんは
このときある悩みを抱えていた。
≫毎年、秋になると季節のネタを
出すことになっている。
今年はサンマを出そうと
考えていたが…。
≫記録的な不漁のため
サンマを秋の新作食べ放題に入れる案はボツに。
≫この日、本部から部長が
秋の新作の試食にやってきた。
≫そこで、サンマの代わりに
用意したのは
カンパチの幼魚ショッコと
サワラにウスバハギの3種類。
≫日替わりで出している

オススメネタを
食べ放題に加えることを提案。
店長自慢の3品だ。
≫部長の言葉に思わず頬が緩む。
ところが…。
≫去年の秋、好評だったのが
穴子一本握りの食べ放題。
確かに
これほどのインパクトがない。
店長の案は
あえなく不採用になった。
≫1週間後、秋の食べ放題
その新作が登場する日。
果たして、店長が
考えに考えた末の打開策は…。
≫店長自慢の新作3品の
ボリュームを5割増しにした
大ネタ寿司が食べ放題に。
普通サイズと比べるとその大きさは一目瞭然。
≫次々と
大ネタ寿司を頬張る女性たち。
≫日替わり大ネタ寿司は
来月いっぱいまでの期間限定で
食べ放題に登場する。
続いてやってきたのは上野御徒町。
ビルの4階にあるのが
大地の贈り物 上野店だ。
≫国産野菜が中心の
サラダバーから
選び放題、取り放題。

皿の上は、色とりどりのベジタブルワールドに。
ほかにも
和洋の総菜からデザートまで
なんと80種類以上が
食べ放題だ。
≫お客の6割が女性たちだが
なぜか秋になると…。
≫なぜに、秋になると
女性客が増えるのだろうか。
その秘密が…。
≫ちょうど今
秋の味覚
松茸と味キノコ食べ放題フェアを
開催。
どっさりと松茸が入った吸い物や
定番の松茸ご飯に
松茸入り南蛮うどん。
松茸の香りに包まれながらの
食べ放題が
女性客が増える秘密だ。