読レビ

（土井善晴）今日は気持ちいいよね。
＜土井善晴です＞
あ～　海がキレイですよ　水が。
ホントにキレイ
。
＜やって来たのは
富山県にある雨晴海岸＞
＜冬ならではの
絶景が楽しめるんです＞
あっち側に立山連峰が
見えております　ねぇ。
ザ～っと見えるんやけど
キレイよね。
上のほうが
ずっと白くなってて。
＜海から
そそり立つ立山連峰＞
＜この富山湾には
おいしい海の幸があるんですよ＞
今回はね
年末の特集ということで→
お正月には欠かせない魚
それから野菜　それと肉。
このね
肉いうても和牛ですよ。
その３つを巡る旅にしたいと
思ってます。
楽しみですね
これはもう。
遠くへ行きた～い！


＜今回は５０周年１時間スペシャル＞
＜ニッポンのごちそうを求めて
全国各地を巡ります＞
うわ～
揚がりたてや。
＜富山ではたっぷり脂がのった
寒ブリに舌鼓＞
これは
うまいわ。
（
鳴き声）
何か
しゃべってるな。
＜畜産王国
・宮崎で究極の和牛肉に感動＞
手が…
。
＜ソウルフードの味は？＞
最高ですわ。ありがとうございます。
＜関東では
伝統の三浦大根にビックリ＞
＜そして
ビッグニュース＞
＜森山直太朗さんが
新たにテーマソングを歌います＞
♪♪～
＜ふるさとの宝物を見つけて歩く旅＞
＜皆さんも
ご一緒にどうぞ＞
＜私が選んだごちそう


最初は富山県氷見の寒ブリです＞
大阪はね
ブリに親しみがあるからね。
毎年
年取り魚いうことで。
ブリはうちも
正月料理には欠かせないし。
すごいよ
大っきいの揚がってるよね。
＜この冬は大漁！＞
＜脂ののった寒ブリは富山湾の宝です＞
おはようございます
すごいね。
１２本仕入れんの？
（徳前さん）　はい　仕入れた。
大っきい魚屋さんですね
。いえいえ…。
普通の魚屋さん…
ありがとう。
＜みんな大忙しですね＞
食堂があんねん。
＜オープンは朝の６時半＞
＜元々は市場関係者の食堂でしたが→
朝取れのブリが
いただけるとあって→
今では観光客にも大人気です＞
＜食堂いちの名物が寒ブリをふんだんに使った丼＞
＜背の赤身は
あぶりで＞
＜脂ののった腹の部分は

刺し身で＞
＜見てください
ボリューム満点です＞
すごいね
この丼。
＜わさび醤油をかけて
いただきます＞
おいしい
。
これは