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2018/07/23(月) 09:50〜11:15 よ〜いドン![字]【国宝奈良・御所ぶらり歩きこだわりの激ウマ醤油なすのアイデア料理】


◆いやいや。
何で~!?
◆ハート。
◆これ、何で?
◆そういう型に通して大きくするんです。
そうすると…。
◆そしたら、
こんなん、できますの?
ハートのキュウリやん。◆いや、
普通に売ってます、
そういう型が。
◆おいしいやん。
歯ごたえええわ、ハート。
違う、ナスビですよ。
主役はナスビですよ。
いただきます。
うまい!
ナスビとエビ、
ええわ~。
エビのうまみ、


ごっついすうてるわね。
◆やわらかくてね。
煮崩れしないので。
◆これ、おいしい。
◆今旬ですからね。
◆それと、キュウリのハートと。

こら、たまらんわ。
◆さらにもう一品!
子供も大喜びのアイデアメニュー。
「ナスとたっぷりチーズのラザニ
ア」
まず、輪切りにしたナスを
油を熱したフライパンで
焼いていきます。
そして、耐熱皿にミートソース、ナスを並べ
同じ工程を繰り返し、
3段くらい重ねていきます。
次に、ホワイトソースをかけて、
ナスを並べ、
ピザ用チーズをたっぷりとのせた
ら、
180度でおよそ10分、
オーブンで表面にこんがりと焼き色がつば
「ナスとたっぷりチーズのラザニ
ア」はでき上がり~。
◆いただきます。
あっ、こっちや。
あっ…!
あっちこっち熱い!
チーズが合うね。

やわらかくて、
ナスビの果汁が、
ああ、おいしい。
◆何にでも合います。
てんぷらにも合いますし。
もちろんお漬物もいけます。
煮物にもいけます。
◆新たに奥さんを紹介してもらい、お二人とはここでお別れ
◆バイバイケ~ン!
◆紹介してもらったお宅では
どんなアイデア料理と出会えるの
でしょうか!?
期待を胸に、続いての奥さんのもとへ…。
◆ごっつい家が多いですね。
何か、ええとこや…。
暑い。
ああ、こちらですね。
えっ!
ここも邸宅。ああ、すごい。
あっ、ツバメや。
ツバメの巣。ええなあ。
ここやな。
◆はい。
◆トミーズの健と申します。
JAの紹介で
来ました。
◆どうぞ。
◆いいですか。
入って。
すいません。

あっ、ここもすごいわ。
庭すごいわ。
すいませ~ん。こんにちは、
初めまして。
どうも~、JAで
紹介していただきまして、ナスビ
で、
よろしいでしょうか。
◆はい、どうぞ。
◆すごいおたくですね。
でっかいですねえ。
ツバメの巣…。
◆毎年くるんです。
◆お邪魔します。
ああ、もう夏ですな。
夏仕様ですな。
障子。
よしずの障子なんですか。
◆そうです。
◆これ、夏用でしょ?

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