２０代、
３０代を狙い撃ちするためです。
人から頂いて食べたりすることはあっても、
自分でなかなか購入して食べる機
会がないので、
より若い方に好まれるような濃い
味付けにしました。
＞＞もともとのターゲットは、
薄味を好む５０代以上。しかし、
２０１３年に年間の売り上げで１
００億円を達成して以降、売り上
げは減少傾向に。
そこで、
５０代以上の層に加え、
若者にも好まれるぎりぎりの濃さを探り当て、
再び売り上げ１００億円に返り咲
いたということです。
お次は、
変わらない定番。
この形のお菓子に、
見覚えはありませんか。
そう、
お酒のお供、
柿の種。
こちらの発売はハッピーターンより古く、１９６６年。
それから半世紀のときを経て、今
の売り上げはなんと、年間２５０
億円。
亀田製菓で一番の売り上げを誇る看板商品です。
＞＞こちらの３つをご用意いたし
ました。
何が違うか、ちょっと食べていた
だきたいなと思うんですけども。
＞＞目の前に並べられた３種類の
柿の種。
こちらも見た目には違いが分かり
ませんが、
ここに味の秘密が隠されているん
です。
＞＞一緒でしょ、
これ。強いて言えば、
なんか、
もうなんか、
ピーナッツたくさん取れたぐらい
の感じですけれども。
＞＞正解です。
＞＞あっ、正解？
＞＞はい。
＞＞実はこの３つ、
柿の種とピーナッツの重さの比率
が違うんです。
左は柿の種とピーナッツが５対５。
真ん中は６対４で、右は７対３。つまり、
左側ほどピーナッツの量が多くな
っているんです。
＞＞現状売られている柿の種は、
どの比率なんですか？
＞＞真ん中の６対４が黄金比にな
っています。
＞＞なるほどね。
＞＞実際に食べてみて、
柿の種の辛さとピーナッツの甘さ
が一番ちょうどいいなというとこ
ろを、この６対４というのを一番
信じて、
これをこだわってやらせていただ
いております。
＞＞この６対４の黄金比率を５０
年以上にわたって守り続けている
柿の種。
ちなみに、
味はこれまでに一度だけ変えたこ
とがあるそうで。
＞＞ピーナッツのバター風味を強
めることによって、
ワンランク上の柿の種というのを
目指したんですけれども、
あんまり芳しくなかったんで、
６対４であったり、ピーナッツの風味というのも、
今のままが一番いいんだなという
のを感じました。
＞＞変える理由に変えない理由。
定番には定番ゆえの戦略あり。
定番といえば、
こちらも。
油性マーカーのハイマッキーは、
ご存じですよね。今から４２年前、
発売当初のＣＭがこちらです。
＞＞早い話がこれです。
使いみち２本分、
なんにでも書けます。
＞＞発売当初からほとんど姿を変
えていない、
まさに定番でございます。
そんなマッキーが、何やら進化したというので、
東京にあるゼブラの本社へ。
＞＞マッキーが変わったと聞いて、
おうかがいしたんですけれども。
＞＞こちらの商品が新しいマッキ
ーの商品です。