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2018/11/23(金) 09:50〜11:15 よ〜いドン![字]【国宝大阪・北巽駅をぶらり下町工場の情熱社長!▽ステーキ開発プロ】


◆鰻さん調子が…。
◆調子ええわ。
絶好調やわ。
◆正解はこちらでございます。
どうぞ。
◆来る前に1回来てるんですよ。
自転車の鍵落としたいうて、
貸して言うて、
視察に来てるんですよ。◆視察に?
◆はい。
いいよって、はいって言う手渡して、
怒ってるか、怒ってないか、
見に来たんやと思うわ。
◆なるほど。

そういうことですか。
◆1回来た。
◆たまたま通りかかったというの
はあるんですけど。
◆そのとき、お父さんは?
◆いてない。


私だけやった。
◆お父さん、もしそのとき会うて
たらどうでした。
怒ってました?
◆いや、もう仕事というのはやり
たい者がやって、無理やりさして
もいいもんできないし、後が続か
ない。
だから、それは本人次第や。
だから本人がその思いで
もう一度ここに来たいというなら、別に来てやったらいいと。
◆何がきっかけやったんですか。
何で戻ってきたんですか。
◆それも、今聞かれたらわからな
いですね。
◆その当時はだって友達と遊んで
るのが一番楽しい、
これはもうわかりますね、もちろ
ん、みんながわかる。
その一番遊んでるのが楽しい時期、そこから急にまた。
◆何かあんまり勉強するのも好きじゃなかったんで、
高校よりかは、
こういう仕事してるほうがいいかなと思って、はい。
◆きまずなかったですか、
帰ってきた瞬間。どんな感じで帰ってくるんですか。
◆電話入れたんで。
あんまり気まずくなかったです。
◆それは何?
すいません言うて?
もう一回やらせてくださいって?

◆この夫婦やから、気まずないで
しょう?
◆高校にも行かない、すぐに仕事
もやめる。
何事にも中途半端な裕さんでした
が、やがて、なくてはならない存
在に。
◆今では、とにかく、ものを覚え
るのが早い。
仕事がきれい。
これ今
ベビーカステラ。
◆これも大好きなやつや。
これ見ただけでほんまに最高やわ。
◆こういう、ここにギンロウという溶接。
ここなんか
こんなきれいに上げるんです。でき上がった商品、後ろに入って
ます。
◆こんなことができるようになっ
たんですね。
◆そうなんです。
◆私も年やからね、跡を継ぐと言
うてる。
だから、ものづくりというのは
何も身内が継がなならん必要がない。
ものをつくれる人が
継いでいったらいい。
だから、こんなもん、やめるいう
ても
あとちゃんと継いでいるものが

やれば、それでいいわけやからね。そうしたら、ここにある
いろんなもんでも、本当に、
無料に近い形で
使えるわけやから。
◆社長、今から2分しゃべったら
あかんルールですよ。
三代目さん。
◆社長、今から2分しゃべったら
あかんルールね。
1回2分しゃべったらあかんルー
ルですよ。
◆社長のすごいところはどうです
か。
◆やっぱりお客さんのことを考え
てとことん熱心にお客さんにつき
合えるところじゃないですかね。
◆なるほど。
やっぱりそういう、伝わりますよ
ね。
どうでしょうか。

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