こちらが一番人気の鴨つけそば。＞＞もう香りがすごいですね。
＞＞ありがとうございます。
＞＞ずっとかんでいたくなる。香りが、
かめばかむほど出てきますね。
＞＞結構細めに打たせてもらってます。
空気と一緒に含ますことによって、
どんどん香りが立ってきますんで。＞＞甘い。
甘いんです。
＞＞和だしであっさりとしたつけだれに合わせるのが、
つぶら本店河内ガモのロース。
肉から出る脂をつけだれに混ぜ合
わせるなど、憎い演出で、
一体感のある極上のつけだれに。カモの脂がまといますね。
おいしい。
さっとしか火通してはれへんから、
本当に軟らかく。
＞＞おつくりでも食べてもらえる
カモを使ってますんで。
＞＞これからこの店に、心を許す。
＞＞中途半端なとこ抜粋してるぞ。
お店は阪急箕面駅から徒歩５分。
打ち粉をたっぷり使ったとろっと
ろのそば湯。
裏つけだれと混ぜ合わせると、体
が温まる極上のスープに、ご主人、
きょう円さんが初めてガレットと
いうことばを覚えましたよ。
よかったですね。
というわけで、スタジオにはＶＴ
＞＞そうなんです。
本当にスパイシーな香りがね。
＞＞このスープだけで、
すごく心がほっこりするぐらいに温まります。
＞＞でもそんなにスパイスね、い
っぱい使ってますが、辛いとか。
＞＞辛くない、辛くない。
奥行きのある。和だしがちょっと入ってるんです
よね。
＞＞そうなんです。
＞＞だからすごくなじみがいい。
＞＞食べやすいですよね。
＞＞食べやすい、食べやすい。
＞＞なかなかすばらしいですね、
これ。
＞＞ありがとうございます。
いいですよ、これ。
＞＞スパイスがさらに食欲を駆り
立てるっていうかね。
インド人ならではの。
＞＞やっぱ締めがきしめんですか。
なかなか変わってる。＞＞変わってますよね。
＞＞高岡さん、どうですか？
＞＞やっぱりいいことおっしゃい
ますよね。
インドの演歌歌手や、これ。
＞＞インドの演歌歌手？
＞＞歌わないよ。歌わないよ、私
は。
＞＞歌えなんて言うてません。＞＞歌わないけど。
＞＞すみません、僕がお願いした
いのはお姉さんに謝っといてくだ
さいということです。
＞＞本当に。
＞＞というわけでございまして、
紅葉のシーズンですから、皆さん
ぜひ、行ってみてください。
＞＞ご紹介したお店の
詳しい情報、
番組のホームページでご覧ください。
きょうもギブソンさん、ありがと
うございました。
＞＞ありがとうございました。
＞＞では続いて、スケッチ予報で
す。
蓬莱さん。
＞＞あすの天気のポイントはこち
ら。
＞＞ニュースのその先を伝えたい。
みんなとニュースと歩んでいく。
かんさい情報ネットｔｅｎ．、
あすは拡大、
午後３時５０分。
＞＞それでは天気予報です。こちら、
万博記念公園の太陽の塔ですが、
クリスマスも近づいてきたということで、
プロジェクションマッピングも、
この万博記念公園の太陽の塔、始
まりましたね。天気予報終わるこ
ろには、
もしかしたら始まってるかもしれ
ないですね。
このあと、もう一回見てみましょ
うかね。
さあ、きょうはぽかぽか陽気とな
りました。
まずは今の外の気温、見てみまし
ょう。
今、大阪、外の気温１６．９度も
あります。
今夜は比較的暖かい夜となりそう