2019/05/30(木) 13:40〜13:55 上沼恵美子のおしゃべりクッキング 酸味さわやか[デ][字]


水分を取るっていうところも
大事になりますので

今日はこちらで…
先生なんか あれなんでしょうね
日曜日なんか行くと
「なんとかに
寄付をお願い致します」とか
あちこちでやってますよね
素通りできないタイプじゃないんですか?
気持ちはありますけど
まあまあ素通りします
(スタジオ内 笑い)
気持ちはありますけど
正直です
ハハハハハッ
そういう方 多いですよね
そうですね
なんか気恥ずかしい?
ちょっとね なんか
ふかんで見て


それをしてる自分もちょっと恥ずかしいんですかね
いいかっこしいみたいで
そうですね
何とも言えん感じになりますね
一瞬
でも神社に行ったら
お賽銭は入れるんでしょ?
はい お賽銭入れます
フフフフフッ
賽銭は入れますわね
賽銭入れますね
ちなみに いくら入れましょう
小銭 フフッみんな小銭ですよ
そんなもん 1万円
バーンと入れてる人 見たことない
なんぼ?
100円
100円… 100円?
100円は多いんちゃう?そうですか
ええほうですよ
そうですか よかったです
みんな
「ご縁があるように」とか言うて
5円とか… 100円?
105円
105円?
ちょっと欲張って…
スーパーやないんやから
(スタジオ内 笑い)
スーパーのお釣りやないねんから

105円って 何ですか? それ
はい 105円で
私はね ほんとに
自慢のようですけど
事実なんで言いますけど
犬が大好きなんで
「盲導犬にご協力を」とかいってね
そういうのが口を開けて
何気ない片隅に置いてることあるんですよ
買い物したのが
まぁ まぁ4856円ですわ
ほいで そこへスタスタッと行って
誰もいないんですけど
口の中へ 1万円ぱっと入れとく
あぁ~
いかがでしょう?
見習います(スタジオ内 笑い)
見習わなくて
見習わなくていいんです
私 ただ
自慢したかっただけなんですよ
ハハッ
先生 さまざまなもんが出てきましたね 急に
では今日は 豚とレタスにあえて
召し上がって頂くので
今日は かけるソースですね
トマトベースのうまみと酸味のところで
相性のいいしそと
これはすだちの絞り汁です
そこで味を全体にまとめて

あとは少量の塩と
少しだけ味をまとめる梅肉
うまいなぁ 梅肉
きてほしい思ってたな 今週
はい
塩分の高くないもので
結構だと思いますので
では上沼さん しそと塩
こちらにお願いします
入れます しそでございます
しそは刻んで
一度 色変わり防ぐために
水に落として水分取っております
お塩です
はい
ここにすだちの…
市販で結構ですので
すだちの絞り汁も
上沼さん お願いします
えぇ~ 市販なんてあるの