成です。
＞＞これだけや。
簡単。
＞＞６００ワットで４分をもう一
度やりましょう。
はい、ということで、完成です。
さあ皆さん、スタジオにご用意し
ました。
お召し上がりください。
＞＞いただきます。
＞＞香りがいい。
＞＞いただきます。
＞＞いただきます。
＞＞あっ、うま。
うまっ！
味がしみてて、おいしい。
＞＞本当だ、ちゃんと出来てる。
＞＞おいしい。
＞＞めっちゃうまいやん。
＞＞おいしいです。
＞＞よくしみてます。
＞＞歯ごたえがある。
＞＞完璧なお味。
＞＞これ、なんでこんなに味、
しみこんでるんですか。＞＞春雨は通常、
ゆでてからフライパンと一緒に調
味料を混ぜるんですけど、レンジ
調理の場合、最初から調味料と一
緒に煮ますので、その分、いきな
り春雨が調味料を吸うので、味が
しみやすく、おいしく出来上がり
ます。
＞＞へー。
＞＞言われてみればですよね。
＞＞これだって、
レンジで作ったって言われても分
かれへんもん。
＞＞ピーマンがすっごくおいしい
。
＞＞歯応えもあるしね。
＞＞大絶賛です。
さあ、さらにこの夏まねしたいレ
シピを、もう少し教えていただき
ましたよ。
ご覧ください。
＞＞夏にお勧め！カリスマ主婦、
まりえさんの劇的電子レンジレシピが。
＞＞暑い夏の時期に特に人気があ
るのが、ナスの煮びたしになりま
す。
＞＞ナスの煮びたしって、作るのが結構面倒。
油で揚げたり、じっくり煮たり、
しかしまりえさんは。
＞＞揚げない、煮ない、電子レン
ジだけで、
ちゃんと揚げたような食感のナス
の煮びたしになります。
＞＞レンジだけで作るナスの煮び
たしの作り方とは。
縦に４等分に切ったナスを耐熱容
器に入れて、
＞＞ごま油大さじ２を回しかけま
して、
なるべくこの断面に吸ってもらう
ようにします。
表面に油がしみていることで、加
熱したときに、
こんがりとした素揚げ感が出ます
ね。
＞＞またラップはふんわりかける
のもポイント。
その訳は？
＞＞ぴちっとかけちゃうと、
こういう、
びしっとびたーっと張りついちゃって、ぱーんってはじけちゃうの
で、蒸気の逃げ道として、２か所
に隙間を作ってあげます。
＞＞レンジで３分加熱し、一度取
り出して、
麺つゆなどを合わせた調味料を入
れます。
再びレンジで２分加熱すれば、Ｏ
Ｋ。
作り始めてたった６分で、ナスの
煮びたしの完成。
見た目は本格的だけど、本当に味
はしみているのでしょうか。
＞＞熱いままよりいったん冷めて
からのほうが、より味がしみてお
いしいですね。
＞＞さらにもう一品、夏といえばそうめんですが、
普通のそうめんつゆに飽きている
人も多いのでは。
＞＞カリスマ主婦の激的電子レン
ジレシピ、冷やし担々風ごまだれ
。
耐熱容器にひき肉、
ネギ、みそ、しょうゆなどを入れ
て、よくかき混ぜて、電子レンジ
で１分半加熱します。